Roma - Il comparto delle Indicazioni geografiche italiane vale 16,9 miliardi di euro ed esprime il 19% del fatturato complessivo dell'agroalimentare italiano. Lo ha detto Mauro Rosati, direttore della Fondazione Qualivita, nel presentare il XVIII Rapporto Ismea-Qualivita. I dati economici relativi al 2019 delineano infatti un settore in crescita: +4,2% in valore in un anno,
Parigi (Francia) – L’imprenditore francese Xavier Niel, attivo nel settore delle telecomunicazioni e delle tecnologie industriali, in partnership con il banchiere d’affari Matthieu Pigasse, e Alexandre Zouari, azionista di Picard (settore surgelati) e detentore di un centinaio di punti vendita dell’insegna Casino (Franprix), hanno deciso di investire nei beni di consumo responsabili. E hanno pensato
Costa d’Avorio (Africa) – Ghana e Costa d'Avorio, i due principali produttori mondiali di cacao, hanno fatto marcia indietro ritirandosi dalla Cocoa merchants association of America, l'associazione di categoria dell'industria del cacao statunitense. L'accusa per la Cmaa da parte dei fornitori africani è di proteggere le società che cercano di sospendere il pagamento della tassa
Roma - "La nostra posizione è perfettamente in linea con quella espressa dal ministro Bellanova": la presa di posizione di Ivano Vacondio, presidente di Federalimentare, è netta. Conferma la sua contrarietà all’etichetta a semaforo. Non solo, appoggia la posizione della responsabile alle politiche agricole di non proseguire il negoziato europeo per un testo di conclusioni
Green Pea è il terzo progetto imprenditoriale del fondatore di Eataly. 15mila metri quadrati su cinque piani con 66 negozi, un museo, tre ristoranti, una piscina. All’insegna della sostenibilità. Intervista a Francesco Farinetti, presidente e amministratore delegato. Un luogo come Green Pea poteva aprire solo durante la più grande pandemia mondiale. In un momento in
Fermo (Fm) - Il ricco programma di Tipicità, la kermesse marchigiana che quest'anno si svolge interamente online dal 28 novembre all'8 dicembre, vede la presenza delle sorelle Ortolani, titolari dell'azienda cartotecnica Esseoquattro, nel corso del workshop intitolato 'Evoluzione cibo: digitale, salubrità, consegna e packaging, format'. L'evento si terrà giovedì 3 dicembre alle 17 e tratta
Bruxelles (Belgio) - Il Nutriscore "non è un buon sistema informativo e potrebbe in futuro essere superata da un'etichetta che segnali la sostenibilità dei cibi". Il giudizio impietoso sull'etichetta a semaforo arriva da Jannes Maes, presidente del Consiglio europeo dei giovani agricoltori (Ceja). Il giudizio, riportato da ItaliaOggi, è stato espresso nel corso del forum
Costa d’Avorio (Africa) – Continua la guerra del cacao tra le multinazionali e Ghana e Costa d'Avorio. Che minacciano di cancellare nei loro paesi i programmi di sostenibilità dei colossi americani che chiedono di sospendere il pagamento della tassa Lid (Living Income Differential) del cacao, istituita sul raccolto 2020/2021 per dare un premio agli agricoltori.
Costa d’Avorio (Africa) – È scontro fra le multinazionali del cioccolato e Costa d’Avorio e Ghana, produttori del 70% del cacao mondiale. Il surplus di fave, dovuto alla contrazione della domanda globale causa Covid-19, sta spingendo alcuni dei colossi americani, tra cui Hershey, a chiedere di sospendere il pagamento della tassa di 400 dollari per
Londra (Regno Unito) – Unilever ha completato il processo di unificazione giuridica del gruppo sotto un’unica società madre britannica, l’Unilever Plc, in seguito all’approvazione dell’Alta Corte del Regno Unito. Dalla sua costituzione nel 1930, l’azienda è stata posseduta da due differenti società, una olandese Nn e una britannica Plc. A seguito dell’unificazione non ci sarà
Cina – Nestlé annuncia la vendita delle sue attività di produzione di latte di arachidi e prodotti a base di riso a marchio Yinlu in Cina, a Food Wise Co, società controllata dalla famiglia del fondatore di Yinlu Chen Qingshui. L’operazione comprende anche cinque fabbriche nel Paese. Nel 2019, l’azienda ceduta ha registrato circa 700
Roma - E' stato siglato, ieri mattina, un protocollo di intesa tra il ministero degli Esteri e la Federazioni italiana cuochi (Fic). Il fine dell'accordo è realizzare eventi promozionali, volti a diffondere i valori della dieta mediterranea e promuovere la conoscenza delle produzioni agroalimentare e vitivinicole italiane. Il protocollo, firmato in presenza del sottosegretario agli
