Prezzi suini 2014: valori stabili per l’Italia

Roma - Nel 2014 i prezzi delle carcasse suine di Classe R in Italia non si discosteranno di molto da quelli del 2013: è previsto un -0,4% per il primo trimestre e un +1,0% per il secondo. Lo rende noto l'osservatorio Anas, divulgando i dati della direzione generale Agricoltura dell’Ue sulle previsioni dei prezzi delle carcasse suine

2013-10-29T11:53:43+02:0029 Ottobre 2013 - 11:53|Categorie: Salumi|Tag: , |

Assica: export salumi a +1,6% a volume e +4% a valore nel primo semestre

Milanofiori (Milano) – Risultati positivi per l’export di salumi italiani nel primo semestre 2013. Secondo le rielaborazioni dei dati Istat, realizzate da Assica, nei primi sei mesi dell’anno si è registrato un progresso delle vendite oltre confine del 1,6% a volume (67.068 tonnellate) e del 4% a valore (545,5 milioni di euro), rispetto allo stesso

2013-10-29T11:00:57+02:0029 Ottobre 2013 - 11:00|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Esselunga: a Firenze, 42 anni di attesa per una autorizzazione. Aperto oggi un tavolo con Matteo Renzi

Firenze - 42 anni per ottenere una licenza, non ancora arrivata purtroppo. E' questa la vicenda di Esselunga, che sta aspettando le ultime autorizzazioni per iniziare a costruire un punto vendita a Galluzzo, quartiere periferico di Firenze. A riaprire la questione il primo cittadino della capoluogo toscano Matteo Renzi, a margine dell'inaugurazione di una nuova

2013-10-29T14:27:03+02:0029 Ottobre 2013 - 10:30|Categorie: Salumi|Tag: , , , |

Assica (2). La presidente, Lisa Ferrarini sulla Cun suini: “Il Mipaaf batta un colpo”

Milanofiori (Mi) – Nello scontro tra allevatori e macellatori, che ha creato un'impasse nei lavori della Cun suini nelle ultime settimane, una richiesta mette tutti d’accordo, quella di un intervento da parte del Mipaaf. Invocato, in un comunicato stampa diffuso ieri, anche dalla presidente di Assica, Lisa Ferrarini (nella foto): “Abbiamo chiesto al ministero delle

2014-01-10T18:01:49+02:0025 Ottobre 2013 - 17:55|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Assica: “La Cun suini da macello sia vera espressione del mercato”

Milanofiori (Mi) – Con un comunicato stampa diffuso ieri, Assica esprime le proprie posizioni in merito alle tensioni nella Cun suini da macello. Nelle ultime settimane, infatti, i macellatori hanno abbandonato i lavori della Commissione e le quotazioni sono state stabilite solo dalla parte allevatoriale. “Assica ha ribadito al ministero delle Politiche agricole alimentari e

2014-01-10T21:17:38+02:0025 Ottobre 2013 - 17:21|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Ufficiale il fallimento per il salumificio Cecconi

Ardea (Roma) – È ufficiale il fallimento del salumificio Cecconi di Ardea, in provincia di Roma. Il tribunale di Velletri (Rm) ha emesso, il 15 ottobre scorso, la sentenza dichiarativa di fallimento. Da più di un anno era cessata l’attività dell’azienda e per i circa 40 dipendenti è scaduta lo scorso 30 settembre la cassa

2013-10-25T15:12:04+02:0025 Ottobre 2013 - 15:04|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Cotechino e zampone Modena Igp: al via la nuova campagna promozionale

Modena - Al via una nuova campagna di comunicazione promossa dal Consorzio di tutela zampone Modena e cotechino Modena. Il Consorzio informa in un comunicato stampa che sarà avviato un articolato progetto media mix, che coinvolgerà non solo la stampa, ma anche tv e web. “Cotechino Modena. Ogni giorno fa più buone le tue idee”:

Al via oggi, a Cremona, Italpig

Cremona – Da oggi al 27 ottobre, si svolgerà a Cremona la 17ma edizione di Italpig, fiera interamente dedicata alla suinicoltura. Alla manifestazione partecipano numerose aziende internazionali che forniscono macchinari e tecnologie per l’allevamento del suino. Ma Italpig è anche un momento di grande importanza per confrontarsi sui temi che riguardano la filiera suinicola, che

2013-10-25T13:25:54+02:0024 Ottobre 2013 - 08:00|Categorie: Salumi|Tag: , , , , |

Anas: in calo del 4,3% la produzione suinicola dell’Ue nel 2013

Roma – Secondo le stime diffuse oggi da Anas (Associazione nazionale allevatori suini), nel 2013 l’Unione europea registrerà un calo della produzione suinicola del 4,3%, rispetto al 2012, con 249milioni di capi. La contrazione riguarderà quasi tutti i grandi produttori: Lituania (-26,2%), Polonia (-13,3%), Spagna (-11,7%) e Germania (-2,4%). Andamento stabile invece per Francia, Svezia,

2013-10-22T12:09:29+02:0022 Ottobre 2013 - 12:09|Categorie: Salumi|Tag: , |

Cun suini: il presidente di Confagricoltura, Mario Guidi, scrive al ministro De Girolamo

Roma – Il presidente di Confagricoltura, Mario Guidi (nella foto), ha inviato una lettera al ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali, Nunzia De Girolamo, per chiedere un incontro per affrontare i problemi della filiera suinicola. “Stiamo vivendo un grosso rischio per tutta la filiera produttiva del nostro Paese, una paradossale situazione in evidente contrapposizione

2013-10-21T10:53:49+02:0021 Ottobre 2013 - 10:53|Categorie: Salumi|Tag: , , , , |

Arriva da McDonald’s l’hamburger di chianina Doc

Milano – Dal 13 novembre prossimo, nei McDonald's di tutta Italia, arriverà un panino a base di carni piemontese e chianina. La nuova proposta, scaturita dalla partnership con Inalca e Coldiretti (i cui allevatori riuniti nella Filiera agricola italiana garantiranno la carne certificata), è stata presentata al XIII Forum internazionale dell’agricoltura e dell’alimentazione che ha

2023-02-08T11:53:11+02:0021 Ottobre 2013 - 09:58|Categorie: Salumi|Tag: , , , |

Accordo Ue-Canada: possibilità di vendere prosciutto di Parma e San Daniele con il marchio consortile

Bruxelles – L’esito positivo dei negoziati per il liberto scambio tra Ue e Canada, potrebbe permettere alle aziende di prosciutto di Parma e San Daniele di esportare nel Paese utilizzando il marchio consortile. Fino ad oggi, infatti, commercializzare il prodotto con questi brand comportava il rischio di incorrere in sanzioni legali, essendo marchi registrati da

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