Nestlé si espande nel settore delle bevande vegetali
Vevey (Svizzera) – Nestlé annuncia il suo ingresso nel mondo delle bevande vegetali. Grazie alla collaborazione con Perfect Day, startup che produce proteine vegetali, sta
Mamma Emma Gluten Free si aggiudica il ‘Best New Retail Product 2022’ a Fine Food Australia
Vedelago (Tv) – Nuovo riconoscimento per Master, azienda specializzata nella produzione di gnocchi dal 1992. Gli Gnocchi con farina di piselli della linea Mamma Emma
MartinoRossi premiata nella categoria Plant-Based Sustainability dei World Plant-Based Awards
Malagnino (Cr) – MartinoRossi è fra i vincitori della terza edizione dei World Plant-Based Awards, il riconoscimento che premia l'innovazione e l'eccellenza dell'industria food &
‘Senza glutine’: entro il 2030, il comparto varrà 12,7 miliardi di euro
New York (Usa) – Il mercato globale dei prodotti senza glutine è in costante crescita. Secondo uno studio condotto da Polaris Market Research, il comparto
Birre artigianali, premiate a Sana le migliori proposte gluten free e bio
Bologna – Sono 18 le birre premiate con il World Gluten Free Beer Award e tre con il premio Best Bio Beer, concorsi organizzati rispettivamente
Gelato plant-based: in Italia vale circa 147 milioni di euro
Meda (Mb) - Continua a crescere il segmento del gelato plant-based. I dati elaborati da Technavio-Global Vegan Ice Cream Market e Future Market Insights, poi
‘Latticini’ animal-free: arriva dall’america la linea Freemilk
California (Stati Uniti) - Il mercato dei sostitutivi del latte è in fermento, letteralmente. Se la start-up israeliana Remilk ha infatti annunciato l’apertura del più
MartinoRossi a Free From Food Expo di Barcellona (7-8 giugno) con il brand Beamy
Malagnino (Cr) – MartinoRossi, azienda italiana specializzata nella produzione di ingredienti e prodotti funzionali da cereali e legumi senza glutine, senza allergeni, senza Ogm e
‘Latticini’ animal-free. Remilk aprirà in Europa lo stabilimento produttivo più grande al mondo
Tel Aviv (Israele) - La start up israeliana annuncia la creazione, in Europa, del più grande impianto di produzione di alternative ai latticini ottenute da
Fruttagel chiude il 2021 con un fatturato a +2,6%. Bio, surgelati e bevande veg trainano la crescita
Alfonsine (Ra) – Il 2021 di Fruttagel si chiude con un incremento del fatturato del 2,6% sul 2020, a 132,3 milioni di euro, come illustrato
Amadori presenta ‘Ama, Vivi e Gusta’, la nuova linea veg
Milano - È stata presentata oggi a Milano 'Ama, Vivi e Gusta', la nuova linea veggy di Amadori. Le prime referenze sono la cotoletta (due
In Italia circa 600mila celiaci, ma 400mila non sanno ancora di esserlo
Genova – In base all’ultima ‘Relazione annuale al Parlamento sulla celiachia’ rilasciata di recente dal ministero della Salute, al 31 dicembre 2020 i celiaci certificati
Garofalo amplia la linea ‘Senza glutine’ con tre nuovi formati: fusilli, lasagne e farfalle
Gragnano (Na) – Pastificio Garofalo presenta le nuove referenze della linea ‘Senza glutine’, realizzata con mail, riso e quinoa, e formulata per andare incontro alle
Probios presenta il nuovo Snack Dark senza zuccheri aggiunti
Calenzano (Fi) – Probios, azienda specializzata nella produzione di referenze biologiche certificate dal 1978, amplia la propria offerta ‘senza zuccheri aggiunti’ con il nuovo Snack
