I vincitori degli Awards di Alimentando by Tespi Mediagroup 2025
Milano – Sono stati proclamati oggi, nella cornice di Tuttofood (5-8 maggio), i vincitori degli Awards di Alimentando by Tespi Mediagroup 2025, i premi dell’eccellenza
Annunciata a Iffa una collaborazione tra Provisur e Multivac per fornire linee di affettatura integrate
Francoforte (Germania) – Durante Iffa, la fiera internazionale a Francoforte (Germania) dedicata al mondo delle carni e delle proteine alternative, la multinazionale del food-tech Provisur e
Cun tagli freschi: prove di stabilità, calano lombo Padova, busto e gola. Ma la coppa supera i 6 euro e le pancette riprendono a salire
Parma - Nell’ultimo dei weekend di fuoco che precedono Tuttofood, e con un suino che sta raggiungendo un punto d’arrivo (https://www.alimentando.info/cun-suino-vivo-rimbalzo-quasi-finito-solo-09-centesimi-pesante-dop-a-1959-euro-kg/), anche nelle trattative tra
Il consiglio comunale di Pomezia chiede al governo di intervenire su Fiorucci
Pomezia (Rm) – Nella giornata del 12 dicembre il consiglio comunale di Pomezia (Roma), convocato in seduta straordinaria per discutere della procedura avviata dalla proprietà
Parmacotto vince il premio ‘Industria Felix – L’Italia che compete’
Milano - Importante riconoscimento a Parmacotto, che si conferma impresa virtuosa anche dal punto di vista manageriale, finanziario e in ambito sostenibilità. Il gruppo ha
Salame di Varzi: produzione in crescita del 7,5% nel 2023, ma l’affettato in vaschetta segna -14%
Varzi (Pv) – Nei primi nove mesi del 2023 il salame di Varzi registra un aumento del 7,5%, con 482.004 chili di prodotto certificato rispetto
Prosciutto di Carpegna: fatturato a 11 milioni di euro. E nel 2024 punta a crescere in Usa e Australia
Carpegna (PU) - Il Prosciutto di Carpegna Dop nel 2023 dovrebbe arrivare a un fatturato di circa 11 milioni di euro, con quasi 700mila Kg
Crisi Fiorucci, l’azienda rigetta il ricorso agli ammortizzatori sociali. Oggi sciopero di otto ore
Roma – Nella giornata di ieri si è svolto presso la sede di Unindustria Roma il confronto tra la direzione aziendale del Gruppo Fiorucci e
Veroni presenta il primo Bilancio di sostenibilità
Correggio (Re) - Veroni, storica azienda acquisita dall'americana SugarCreek, presenta il suo primo Bilancio di sostenibilità, documento programmatico dove l’azienda traccia il suo percorso di
Prosciutto Toscano Dop, nel 2023 produzione al +10% nonostante i rincari della materia prima (+13,5%)
Firenze – In aumento del 10% la produzione del Prosciutto Toscano Dop, con una previsione di 340mila prosciutti marchiati nel 2023, nonostante i rincari della
Cun tagli freschi: trito da banco a 5,40 euro/kg (-4% in due settimane), ancora aumenti sulla macelleria
Parma - Dopo il calo 'leggermente accelerato' della seduta sul suino vivo, i tagli freschi continuano le loro dinamiche sulla falsa riga di settimana scorsa,
Cun suino vivo: settima forbice dell’anno, pesante Dop a 2,257/2,277 euro/kg (-1,9/-3,1% da inizio novembre)
Parma - Settima quotazione a forbice dall’inizio dell’anno per il suino vivo italiano. Sicuramente oggi va interpretata come l’ennesimo compromesso tra le richieste del mercato,
