Norimberga (Germania) – Si conclude con un ennesimo successo la 30esima edizione di Biofach, salone leader al mondo per gli alimenti bio andato in scena, presso la fiera di Norimberga, dal 13 al 16 febbraio scorsi. La kermesse ha visto presenti 3.273 espositori da 98 Paesi del mondo, suddivisi su una superficie che ha coinvolto
Vienna (Austria) – Prosegue la crescita del bio in Austria. Dove, anche nel 2018, è segnato un ulteriore passo in avanti. Negli scorsi 12 mesi, la superficie agricola biologica austriaca ha registrato un incremento di 17mila ettari, raggiungendo ora i 637.805 ettari gestiti da 23.477 aziende. E attualmente è circa un quarto dell’intera Sau austriaca
Norimberga (Germania) - Per quattro giornate, dal 13 al 16 febbraio, il cuore del settore biologico internazionale torna a pulsare a Norimberga in occasione della 30esima edizione di Biofach, salone leader al mondo per gli alimenti bio. Oltre 2.900 espositori e 50mila visitatori professionali sono attesi alla kermesse, che come sempre si svolgerà in concomitanza
Orsenigo (Co) - Un nuovo stand di oltre 60 metri quadri ospiterà Icam alla 49esima edizione di Ism, kermesse del comparto dolciario in programma dal 27 al 30 gennaio a Colonia, in Germania. La postazione (padiglione 10.2, stand G30-38), rinnovata in termini di design e arredamenti, sarà caratterizzata da una comunicazione efficace, ideata attorno al
Cesena – L’lsola Almaverde Bio arriva nel cuore di Milano. Si tratta dell’area numero otto realizzata dal noto marchio del biologico in collaborazione con La Grande I. Si trova all’interno dell’Iper del Centro Commerciale di piazza Portello e rappresenta un originale spazio espositivo con forte caratterizzazione “bio” e una immediata visibilità del brand già dall’ingresso
Bologna – I consumatori italiani scelgono sempre più il bio. Lo evidenziano gli ultimi dati di settore presentati da Assobio in occasione di Marca Bologna. Le vendite dell’intero comparto biologico, rivelano i dati Nomisma, hanno superato nel 2018 i 3,5 miliardi di euro, per una crescita dell’8% sull’anno precedente. La Grande distribuzione rappresenta oggi circa il
Bologna - Un nuovo segmento di mercato per Mielizia. Il brand di Conapi (Consorzio Nazionale Apicoltori) presenta, in anteprima a Marca Bologna (16-17 gennaio), la gamma di gelati dolcificati con il miele dei propri soci. Referenze premium, di alta qualità, realizzate con pochi ingredienti naturali e materie prime italiane, tra cui il latte fresco italiano,
Vipiteno (Bz) – Latteria Vipiteno, storica cooperativa altoatesina specializzata nella produzione di yogurt, apre il 2019 con una novità. La gamma degli yogurt bio in vasetto di vetro si arricchisce con il nuovo Yogurt magro Bio su frutta, nelle tre varianti di gusto: Ciliegia, Lampone, Pera e zenzero. Tre referenze che si caratterizzano per la
Spini di Gardolo (Tn) – Bauer presenta due novità che vanno ad arricchire la sua linea biologica: arrivano sul mercato i dadi bio speziati e il dado bio al miso, in confenzione da sei unità da 60 grammi. Referenze certificate Icea e Qualità Vegan, indirizzate innanzitutto agli amanti dei sapori orientali che ricercano la massima
New York (Usa) – Crescono anche nel 2018 le vendite di prodotti bio negli Usa. Lo evidenzia l’agenzia Ice di New York, rilanciando i dati Nielsen. Il giro d’affari del biologico negli States ha superato i 21 miliardi di dollari, con un incremento del 9% in valore e dell’8% a volume rispetto ai dati dell’anno
Verona - La Cooperativa Agricola La Primavera, storica realtà di agricoltori del territorio veronese, conferma il suo impegno sul fronte dell’innovazione e della sperimentazione in ambito biologico con il progetto ‘Biofertimat’: “Utilizzo di matrici da riciclo come fertilizzanti per colture orto-frutticole biologiche. Un approccio per il miglioramento dell’economia circolare del territorio”. L’obiettivo finale è far
Legnago (Vr) – Aneri scommette sul bio. Lo riferisce l’edizione odierna de Il Sole 24 Ore, che spiega come l’azienda vitivinicola veneta abbia in programma il lancio di un Prosecco biologico realizzato nelle colline di Asolo. L’obiettivo, viene riferito, è quello di raggiungere, entro il 2020, una produzione di 50mila bottiglie. L’etichetta, come da tradizione
