Castelfranco Veneto (Tv) – Germinal Bio, specializzata in prodotti da forno biologici, ha confermato il focus sul mercato del ‘senza lievito’, con una linea rinnovata nel packaging e arricchita di una nuova referenza: ai biscotti senza lievito (biscotti con gocce di cioccolato, biscotti con avena, biscotti ai cereali) si aggiungono infatti anche i grissini, realizzati
Parma – Mulino Bianco, brand di Barilla nato nell’ottobre del 1975, compie 50 anni. I festeggiamenti, che proseguiranno per tutto il 2025, sono iniziati ieri 19 febbraio, con l’inaugurazione di un’installazione, in Piazza Gae Aulenti a Milano, che riproduce in formato maxi l’iconica Sveglia a forma di Mulino degli anni ’80 e che sarà presente
Alba (Cn) – Ferrero ha presentato una nuova limited edition di Nutella Biscuits, i biscotti ripieni della rinomata crema alla nocciola. La collezione, disponibile per un tempo limitato, è caratterizzata da tre diverse confezioni colorate che riportano messaggi diversi, i quali invitano a condividere Nutella Biscuits con le persone care: “Un gesto, con il cuore”,
Milano – Secondo la ricerca ‘Shopper tra indulgenza e benessere’, condotta da YouGov, relativa al 2024 e presentata lo scorso 21 gennaio in occasione di Sigep World 2025, il rapporto degli italiani con i dolciumi è caratterizzato da un equilibrio tra piacere e attenzione alla salute. Per soddisfare la voglia di dolce, gli italiani preferiscono
Asiago (Vi) – La storica azienda Rigoni di Asiago presenta una novità che la porta per la prima volta nel mercato dei biscotti: Le Frollette Nocciolata. Un biscotto ispirato alle creme spalmabili dell’azienda di Asiago, composto per il 30% di crema Nocciolata. Le Frollette sono disponibili in due versioni: Le Frollette Nocciolata L’Originale (250 g)
Milano – Il mercato dei biscotti wafer, prodotto globale con oltre 600 anni di storia, produce un giro d’affari di 6,3 miliardi di dollari. Secondo uno studio di Mordor Intelligence, inoltre, è previsto un Cagr (tasso di crescita composto) del 5,4% annuo fino al 2029. Come riporta Il Sole 24 Ore, l’Europa è il mercato
Corte de’ Frati (Cr) – Witor’s, azienda cremonese specializzata nella produzione di cioccolato e snack dolci, propone in occasione di Halloween la linea di referenze ispirate al mondo di Harry Potter. Presentati lo scorso luglio (leggi qui), i nuovi prodotti della linea dedicata a Harry Potter sono: il Boccino d’oro, una pralina di finissimo cioccolato bianco
Tulsa (Oklahoma) – Ferrero, tramite Cth Invest – società belga controllata dal gruppo piemontese – ha annunciato l’acquisizione di Nonni’s Bakery da Vestar Capital Partners, società di private equity molto presente nel mercato medio statunitense. Fondata nel 1988, Nonni’s Bakery produce biscotti artigianali e prodotti da forno ed è specializzata in biscotti al cioccolato e
Corte de’ Frati (Cr) – Witor’s, azienda cremonese specializzata nella produzione di cioccolato e snack dolci, ha annunciato nuove referenze dedicate al mondo di Harry Potter, che si aggiungono alla linea lanciata nel 2023. Le tre novità sono: il Boccino d’oro, una pralina di finissimo cioccolato bianco al caramello con ripieno al latte e caramello
Chicago (Usa) – Mondelēz ha annunciato una partnership strategica con Lotus Bakeries per far crescere il marchio Biscoff. Il primo passo della collaborazione vedrà Mondelēz sfruttare la sua vasta rete di distribuzione e la sua presenza sul mercato locale per produrre, commercializzare, distribuire e vendere i biscotti Biscoff in India. Le due aziende lavoreranno inoltre
Legnago (Vr) - Marini Biscottificio Verona ha presentato una nuova linea di confezioni regalo per il Natale caratterizzate dalle scatole di latta arricchite con decorazioni che richiamano la città da cui i prodotti prendono il nome. La linea si compone di quattro referenze: Panettone Milano Classico (750 g), Panettone Milano Cioccolato (750 g), Pasticceria Verona
Milano – La linea di biscotti firmata Il Viaggiator Goloso si arricchisce di nuove ricette in occasione della festa della mamma, che quest’anno si festeggia il 12 maggio. Sono disponibili numerose referenze per soddisfare ogni gusto: Canestrelli classici e al pistacchio, Paste di Meliga, Krumiri classici e al cioccolato, Baci di dama classici e al
