Roma – L’avicoltura italiana è in crescita. Nel 2024 la filiera delle carni bianche ha fatto registrare infatti un incremento della produzione pari a +3,6% a volume. I consumi interni segnano un aumento pari al 3,7%, raggiungendo i 22 chilogrammi pro capite, il numero più rilevante negli ultimi dieci anni. E i dati del primo
Roma - Il 96,6% degli italiani consuma carni bianche, il 41,5% afferma di scegliere più carni avicole rispetto a dieci anni fa, il 76,6% consuma carne di pollo almeno una volta alla settimana, e tra questi, uno su due la consuma più volte a settimana. Il consumo pro-capite è di 21,4 chili. Il pollo, in
Rimini - Dopo due anni complessi a causa della gestione dei costi di produzione e degli impatti dell’influenza aviaria, il settore avicolo è entrato in una fase di normalizzazione. Secondo i dati presentati in occasione di Fieravicola (andata in scena a Rimini dal 3 al 5 maggio), il comparto registra un riassestamento parziale dei costi
Roma - Nel 2022, la produzione di carni avicole in Italia è calata del 12%. Secondo i dati pubblicati da Ismea e anticipati da Il Sole 24 Ore, avrebbe raggiunto il minimo degli ultimi dieci anni per problematiche di ordine sanitario legate all’influenza aviaria. La domanda dei consumatori è calata leggermente a volume (-0,2%) ma
Londra (Uk) – L’industria britannica del pollame sta vivendo un’importante crisi. Tanto che, secondo i produttori britannici, non sarà possibile soddisfare la domanda di tacchini per le festività natalizie per mancanza di approvvigionamento. La causa, a detta degli analisti, il contraccolpo della Brexit e le conseguenze della pandemia. Da cui dipendono la carenza di personale
Bruxelles (Belgio) – Da questa settimana i prodotti avicoli ucraini, per i quali era in vigore il divieto di export a causa dell’insorgere di focolai di influenza aviaria nella parte occidentale del Paese, potranno essere nuovamente importati in Europa. La revoca arriva dall’Ue che nei giorni scorsi ha dato il via libera alle esportazioni purchè
Kiev (Ucraina) - Lo scorso 30 luglio il primo vice primo ministro e ministro dello sviluppo economico e del commercio dell'Ucraina Stepan Kubiv ha firmato un accordo con l'Unione Europea per aumentare la quota di esportazioni di carni avicole dall'Ucraina verso l'Ue, previsto dall'accordo di associazione. Secondo le modifiche concordate, la quota annuale di carni avicole grezze e
Roma - Nell’assemblea che si è tenuta oggi, UnaItalia ha diffuso i dati più recenti sui consumi di carni avicole. Per il comparto sono dati incoraggianti: nel 2018 la crescita in volume è stata del +0,6%, mentre l’incremento in valore è più significativo, pari al +3,6%. E’ il pollo, in particolare, a mettere a segno
Roma - Calano vistosamente i prezzi all’origine dei polli in Italia. Rispetto a un anno fa, Ismea segnala un decremento del 22%. La caduta accompagna tutto il comparto delle carni bianche e la situazione influisce anche sui margini degli allevatori. Nel mese di gennaio, fa sapere il Crefis, i prezzi di tutti i prodotti avicoli
Cellatica (Bs) - Meyn Food Processing Technology BV, azienda olandese leader al mondo della costruzione di impianti industriali e attrezzature per la lavorazione delle carni avicole, ha acquisito, tramite la neocostituita Meyn Italy, le attività delle società italiane Maxitech e Maxi STM, specializzate nella produzione di sistemi di movimentazione degli animali - in particolare polli
Cesena - Positivo il bilancio 2016 di Amadori. Il fatturato complessivo dell’azienda si attesta a 1.206 milioni di euro, in linea con quello degli anni passati; il margine operativo lordo è di 84 milioni di euro (oltre il 7% del fatturato), mentre gli investimenti realizzati raggiungono i 78 milioni di euro. Altri 200 milioni di
Roma - Nel 2015 il consumo totale di antibiotici negli allevamenti avicoli è calato del 39,95% rispetto al dato del 2011. A darne notizia è Unaitalia, l'associazione che rappresenta oltre il 90% delle aziende del settore carni avicole italiane, che spiega come questi numeri siano il risultato del Piano nazionale per l'uso responsabile del farmaco
