Milano – Verrà presentata il prossimo 16 ottobre a Expo, l’ultima novità nell’assortimento del salumificio Mottolini: “L’Originaria”. Un nome che racchiude in sé tutti i valori del prodotto. Si tratta, infatti, di una bresaola strettamente legata al territorio, perché realizzata con vacche valtellinesi, appartenenti alla filiera del latte e allevate nella provincia di Sondrio. Il
Napoli - “Quella del concentrato cinese è una ‘leggenda metropolitana’, dura a morire, che sta creando ingenti danni alla filiera e panico tra i consumatori”. Così Antonio Ferraioli, presidente dell’Anicav (la maggiore associazione delle industrie conserviere italiane), risponde all’allarme lanciato da Coldiretti sul supposto aumento del 520% delle importazioni di concentrato dalla Cina. “Il concentrato
Milano – Inalca e Coldiretti hanno siglato un accordo per condividere esperienze e know how, con l'obiettivo di creare una filiera zootecnica più sostenibile. L’intesa permetterà, infatti, di condividere metodi di produzione, procedure di controllo, valore economico e strategie da porre alla base del sistema produttivo delle carni bovine italiane. L’occasione per presentare l’accordo è
Roma – Sarà Roberto Moncalvo (nella foto) il nuovo vice presidente di Copa (Comitato delle organizzazioni agricole europee), l’organismo che rappresenta gli interessi degli agricoltori a Bruxelles. Per il presidente di Coldiretti si tratta di una nomina importate, al vertice di un’organizzazione che riunisce 60 sindacati agricoli dei Paesi Ue e altre 36 da nazioni
Milano - "Made in Italy or Italian made?" I prodotti alimentari made in Italy sono quelli prodotti con materie prime italiane? O per made in Italy si deve intendere il know how dell’industria alimentare italiana di trasformazione, al di là della provenienza delle materie prime? Un tema di strettissima attualità, proprio in questi giorni, su
Milano - Il ministro delle Politiche agricole Maurizio Martina (foto) torna a parlare di etichettatura. Dopo essersi unito alla protesta degli agricoltori di Coldiretti, martedì 8 settembre al Brennero, Martina ha parlato del tema dell'indicazione d'origine della materia prima per latte e derivati. "La crisi del settore - ha dichiarato infatti Martina - esige la
Brennero - Anche il ministro delle Politiche agricole, Maurizio Martina (al centro con il microfono nella foto) è presente oggi al Brennero, per la seconda giornata del presidio organizzato da Coldiretti. Il ministro ha parlato ai manifestanti, facendo il punto sulle principali questioni che riguardano il comparto agricolo, dopo il consiglio dei ministri europei dell'Agricoltura
Brennero - Non solo latte, formaggi e salumi. Gli agricoltori presenti al valico di frontiera hanno ispezionato un carico di fagiolini congelati provenienti dal Belgio. Nella foto è possibile vedere i rappresentanti di Coldiretti che mostrano la merce ancora congelata, che è stata poi rimessa nel cartone dopo essere stata ampiamente manipolata.
Brennero - E' stato fermato un camion proveniente dalla Polonia con un carico di 28mila chilogrammi di mozzarelle, in buste da 125 grammi, prodotte da Fratelli Carmignani, azienda del Gruppo Alival. Il vicepresidente di Coldiretti, Ettore Prandini, sostiene che l'etichetta riporti la dicitura: "Confezionato a Bolzano". L'etichetta presente sui cartoni riporta invece le indicazioni corrette
Brennero - Gli agricoltori fermano un camion di prodotti bavaresi diretto a Verona, con un carico di formaggi 'Cremosini'. Con grande delusione dei presenti però, sulle confezioni del prodotto si trova la dicitura: "formaggio tipico della Baviera".
Brennero - Mentre continuano i fermi e i controlli, i vertici nazionali e regionali di Coldiretti improvvisano un comizio per agricoltori e giornalisti presenti al Brennero. Tornano a chiedere l'obbligo dell'indicazione d'origine dei prodotti agroalimentari in etichetta. Intanto gli agricoltori fermano un camion che trasporta cioccolato.
Brennero - Un carico di pancette fresche proveniente dalla Germania è stato posto sotto vincolo sanitario dai Nas. Secondo quanto si apprende al presidio, le pancette sarebbero state fermate poiché non erano confezionate sottovuoto ed il marchio era poco leggibile.
