In scena dal 22 al 24 ottobre la sesta edizione di Forme

Bergamo - È stata presentata, mercoledì 13 ottobre, la nuova edizione di Forme, la manifestazione bergamasca dedicata al mondo caseario, giunta quest’anno alla sua sesta edizione. La manifestazione, dedicata alla valorizzazione e promozione dell’intero comparto lattiero caseario, prenderà il via venerdì 22 ottobre e continuerà con la sua programmazione fino a domenica 24 ottobre. Diversi

2021-10-14T09:58:02+02:0014 Ottobre 2021 - 09:58|Categorie: Fiere, Formaggi|Tag: , , , , |

World Cheese Awards 2019: 15 formaggi italiani fra gli 84 Super Gold. Vince un erborinato made in Usa

Bergamo - Sono ben 15 i formaggi italiani fra gli 84 Super Gold assegnati nella finale dei World Cheese Awards, i premi organizzati da The Guild of Fine Food che, per la prima volta, si sono svolti in Italia, a Bergamo, nell'ambito della rassegna Forme (in foto). Tra questi, tre compaiono anche nella lista dei

2019-10-21T13:45:18+02:0021 Ottobre 2019 - 13:44|Categorie: Formaggi|Tag: , |

World Cheese Awards: proclamati oggi i vincitori a Bergamo

Bergamo - Saranno svelati oggi i vincitori deii World Cheese Awards, i prestigiosi premi organizzati da The Guild of Fine Food, che per la prima volta si svolgono in Italia. In scena nei padiglioni della Fiera di Bergamo, nell’ambito di Forme, la 32esima edizione della competizione segna i primi record con ben 3.804 candidati totali

2019-10-18T10:06:23+02:0018 Ottobre 2019 - 10:06|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Al via la prima edizione di B2Cheese: appuntamento a Bergamo, il 17 e 18 ottobre

Bergamo - Due appuntamenti imperdibili per operatori professionali, e non solo, nell'ambito della manifestazione Forme, in corso a Bergamo da oggi fino a domenica 20 ottobre. Si tratta di B2Cheese, la fiera internazionale trade per il settore lattiero caseario. Ospitata nei padiglioni della Fiera di Bergamo, la kermesse si presenta con un inedito format, senza

2019-10-18T09:46:52+02:0017 Ottobre 2019 - 09:00|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |

B2Cheese (2): 845 candidati italiani per la finale dei World Cheese Awards

Bergamo - L’edizione 2019 di Forme, la manifestazione che dal 17 al 20 ottobre porta a Bergamo il meglio dell'arte casearia italiana e mondiale, ha in calendario anche un prestigioso appuntamento internazionale: i World Cheese Awards, che arriveranno per la prima volta in Italia, ospiti nei padiglioni della Fiera dal 18 al 20 ottobre. Organizzati

2019-10-01T18:01:20+02:001 Ottobre 2019 - 18:01|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

B2Cheese (1): 130 aziende presenti alla prima edizione. A Bergamo, il 17 e 18 ottobre

Bergamo, capitale europea dei formaggi grazie alle nove Dop casearie e candidata come Città Creativa dell’Unesco per la gastronomia, il 17 e 18 ottobre ospiterà B2Cheese, la prima fiera interamente dedicata ai professionisti del settore lattiero caseario. La kermesse si presenta con un inedito format, nei padiglioni della Fiera di Bergamo, che unisce business, esposizione

2019-10-01T18:03:30+02:001 Ottobre 2019 - 17:42|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

World Cheese Awards 2019: le iscrizioni chiudono lunedì 9 settembre

Milano - Ancora poche ore per candidarsi ai World Cheese Awards, la più grande e importante competizione mondiale dedicata esclusivamente ai formaggi. Le iscrizioni alla manifestazione, organizzata dalla Guild of Fine Food, chiudono infati lunedì 9 settembre. I produttori possono candidarsi on line su www.gff.co.uk/wca. I World Cheese Awards, per la prima volta in Italia,

2019-09-06T09:15:17+02:006 Settembre 2019 - 09:13|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

World Cheese Awards 2019: al via oggi le iscrizioni

Bergamo - Si aprono oggi le tanto attese iscrizioni ai World Cheese Awards, la più grande e importante competizione mondiale dedicata esclusivamente ai formaggi, organizzata dalla Guild of Fine Food. I World Cheese Awards, per la prima volta in Italia, quest'anno si svolgeranno venerdì 18 ottobre 2019, nell’ambito dell’evento Forme, nella città di Bergamo. Dopo

2019-07-22T14:34:26+02:0022 Luglio 2019 - 14:34|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Presentata l’edizione 2019 di Forme. A Bergamo, dal 17 al 20 ottobre, ci saranno anche i World Cheese Awards e una fiera B2B

Milano - È stata presentata nei giorni scorsi a Milano, a Palazzo Regione (foto), la quarta edizione di “Forme – Bergamo, Capitale Europea dei Formaggi”, manifestazione dedicata all’arte casearia italiana d’eccellenza. L'appuntamento, che torna nel capoluogo orobico dal 17 al 20 ottobre 2019, si arricchisce quest'anno di due importanti novità: la prima edizione italiana dei

2019-01-22T10:13:32+02:0021 Gennaio 2019 - 16:43|Categorie: Fiere, Formaggi|Tag: , |

Assegnati a Bergamo gli Italian Cheese Awards 2017

Bergamo - Assegnati sabato 21 ottobre, a Bergamo Alta, gli Italian Cheese Awards 2017, i premi ai migliori formaggi nazionali prodotti con latte 100% italiano (foto). La serata di gala, con la consegna delle ambite statuette, organizzata da Alberto Marcomini e della redazione di Guru del Gusto, si è tenuta nell’ambito della rassegna casearia Forme,

Italian Cheese Awards 2017: la finale a Bergamo, sabato 21 ottobre

Bergamo - La finale dei prestigiosi Italian Cheese Awards, il premio che ogni anno elegge i migliori formaggi nazionali prodotti con latte 100% italiano, si terrà a Bergamo, sabato 21 ottobre. L’evento, organizzato da Guru del Gusto, sarà presentato da Alberto Marcomini e dal giornalista Gioacchino Bonsignore e si inserisce nella rassegna Forme, in scena

Parmigiano reggiano: quotazioni a +12% nel 2016. L’export cresce del 5,8%

Reggio Emilia - Tempo di bilanci in casa parmigiano reggiano, in occasione dell'annuale conferenza stampa d'inizio anno (foto). Per la Dop, il 2016 si è chiuso all'insegna di una decisa ripresa dei prezzi all’origine, in particolare nella seconda metà dell’anno, quando sono balzati dai poco più di 8 euro/Kg di giugno ai 9,66 euro/Kg di

2017-01-24T16:01:13+02:0024 Gennaio 2017 - 16:01|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , |
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