Carcassa suina tedesca in rialzo di 5 centesimi (2,33 euro/kg, +16,5% da inizio anno)

Berlino (Germania) - Da settimane parliamo di stabilizzazione del mercato europeo, ed effettivamente anche negli ultimi due giorni le quotazioni dei tagli olandesi e belgi avevano fatto registrare un invariato. Ma ci sono diversi tipi di stabilizzazione: quella duratura e quella provvisoria. In questo caso, i segnali di scricchiolio o di rafforzamento sono importanti per

2023-03-22T17:28:40+02:0022 Marzo 2023 - 17:28|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Germania: annunciato un progetto di legge per censurare le pubblicità di junkfood

Berlino (Germania) - In Germania, il ministro federale dell’agricoltura Cem Özdemir ha annunciato un progetto di legge atto a limitare ampiamente le pubblicità di alimenti non ritenuti salutari. Il progetto, che tiene in considerazione soprattutto i più giovani, prevede innanzitutto che non sia più consentita “in tutti i media rilevanti per i bambini” la pubblicità

2023-03-02T12:50:28+02:002 Marzo 2023 - 12:48|Categorie: Mercato|Tag: , , , |

Bilancio 2022 in rosso per il vino italiano nella Gdo di Stati Uniti, Uk e Germania

Roma – È un bilancio negativo quello del vino italiano nel circuito retail e Gd di tre mercati chiave: Usa, Uk e Germania, che valgono insieme circa il 50% dell’export tricolore. Lo evidenziano le rilevazioni dell’Osservatorio Uiv-Vinitaly su base Nielsen-IQ, che parlano di un calo del 9% a volume (a 4,9 mln di ettolitri) e

2023-02-06T13:43:33+02:006 Febbraio 2023 - 13:43|Categorie: Vini|Tag: , , , , |

Germania: aumentano i tagli freschi di suino

Meda (Mb) - A margine della tensione riacutizzata dopo la seduta di ieri della Cun, e in previsione della seduta odierna in cui verranno quotati i tagli freschi, arrivano gli aggiornamenti dei tagli tedeschi. Dopo il rialzo del 1 febbraio della carcassa, salita a 2,08 euro/Kg (+4% in unica seduta), AIB-Press prevede rialzi anche a

2023-02-03T11:30:21+02:003 Febbraio 2023 - 11:30|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Macchine per formaggi: Facchinetti apre un nuovo ufficio in Germania

Novara / Düsseldorf – Facchinetti srl, storica azienda specializzata nella produzione di macchine e impianti per l’industria lattiero casearia con sede a Novara, annuncia l’apertura di un nuovo ufficio commerciale in Germania, a Düsseldorf. L’azienda mette quindi a disposizione dei suoi clienti nuovi contatti e indirizzi di riferimento per tutti i progetti che riguardano il

2023-01-31T12:44:05+02:0031 Gennaio 2023 - 12:44|Categorie: Formaggi, in evidenza, Tecnologie|Tag: , , , |

Asiago Dop: consumo in crescita sul mercato europeo

Vicenza - Il Consorzio di tutela del formaggio Asiago, associazione composta da produttori di formaggio e stagionatori, fa sapere che il consumo di formaggio Asiago Dop è in forte crescita sul mercato europeo. Da gennaio ad agosto 2022, infatti, la specialità veneto-trentina ha fatto registrare un +9,4% a volume e +10,9% a valore in tutta

2022-12-05T09:19:31+02:005 Dicembre 2022 - 09:19|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , |

È crisi del bio in Germania: fatturati calati del 39% per i negozi di alimenti biologici

Berlino (Germania) - I prezzi dei generi alimentari sono aumentati del 14% a luglio in Germania. I dati sono dello Statistiche Bundesamt, istituto di statistica federale; li riporta Italia Oggi. I prodotti bio impacchettati hanno perso il 9% di fatturato. I negozi di alimentari bio registrano un calo di oltre il 39%, e i supermarket

Aldi Sud comincia dagli Usa l’online dei freschi. Dal 2023 anche in Germania

Di Luigi Rubinelli Aldi Süd sta pianificando quella che è probabilmente la più grande impresa online nella storia dell'azienda. Negli Stati Uniti, il discounter sta testando un negozio online di prodotti di largo consumo, compresi i freschi, che dovrebbe essere il progetto per un prossimo servizio di consegna online in Germania. Secondo gli addetti ai lavori,

2023-02-08T12:30:28+02:0028 Novembre 2022 - 08:30|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , , , |

Uiv: cali a doppia cifra per i vini italiani nella Gdo di Usa, Germania e Uk

Roma – A tutto settembre le vendite di vino sul canale retail in Germania, Usa e Uk (sommati insieme) registrano una contrazione del 10% a volume, di cui -11% per lo spumante e -9% per il vino fermo, a fronte di un valore complessivo delle vendite pari a circa 3,3 miliardi di euro. Lo rileva

2022-11-09T16:30:24+02:009 Novembre 2022 - 16:30|Categorie: Vini|Tag: , , , , , , |

Mozzarella di Bufala Campana Dop: l’export vale oltre il 35%

Caserta/Salerno - La Mozzarella di Bufala Campana Dop è sempre più richiesta all’estero. L’export vale il 35% del mercato, con la produzione in aumento del 7% rispetto al 2021. A rivelarlo è un’analisi pubblicata su L’Economia. Oltralpe, il Consorzio di tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop, registra numeri da record. La Francia è il primo

Germania, la Corte dei conti boccia il piano da 200 miliardi contro il caro gas: “Poca trasparenza”

Berlino (Germania) - Per contrastare il caro gas, la Germania ha annunciato un piano da 200 miliardi di euro. Una soluzione che ha suscitato dubbi in vari Paesi europei ma anche in patria. Come riporta MilanoFinanza, il presidente della Corte dei conti federale Kay Scheller ha dichiarato: "I fondi speciali non creano trasparenza: oscurano anzi

2022-10-07T10:12:06+02:007 Ottobre 2022 - 10:12|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

Germania, il nuovo piano di aiuti da 65 miliardi di euro non placa il malcontento per il caro energia

Berlino (Germania) – L’autunno si prospetta complicato per il governo tedesco. L’accordo raggiunto nei giorni scorsi sul piano di aiuti da 65 miliardi di euro – cifra più che raddoppiata rispetto ai 30 miliardi già elargiti in favore di famiglie e imprese – sembra non accontentare imprese e cittadini. Che protestano nelle piazze: a Lipsia,

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