Milano - In scena il 19 settembre a Milano la presentazione del progetto Gusta la qualità 2012. L'iniziativa ha l'obiettivo di promuovere anche quest'anno la conoscenza, presso il consumatore finale, dei prodotti di qualità certificati, a partire dal grana padano Dop. Gusta la qualità vanta tre partner lombardi: il Cruasé dell’Oltrepò Pavese e i mieli
Rimini – “La qualità come cultura: la forza del Made in Italy” è il titolo dell'incontro che si è svolto questa mattina al Meeting per l'amicizia tra i popoli a Rimini. Al centro del dibattito la qualità del food Made in Italy e le iniziative necessarie per la sua valorizzazione all’estero. Particolarmente interessanti, in merito,
Rimini - Nell'agenda del "Meeting per l'amicizia tra i popoli", domani è in programma l'incontro "La qualità come cultura: la forza del Made in Italy". Un seminario che mette al centro del dibattito la qualità italiana e le sue potenzialità all'estero. Tra i relatori, operatori di spicco quali Stefano Berni, direttore generale del Consorzio grana
Milano - La settimana dal 9 al 15 luglio non ha evidenziato variazioni di rilievo rispetto alla precedente seduta, secondo i dati Ismea diffusi da Assocaseari, con prezzi per lo più invariati sulle principali piazze di quotazione. Tra i formaggi grana, i corsi del grana padano e del parmigiano reggiano stanno però seguendo strade diverse.
Milano - Le vendite all'estero di formaggi italiani segnano un incremento del 2,4% a volume nel primo quadrimestre del 2012, dato che conferma il trend di crescita delle esportazioni, anche se fortemente rallentato. Nel dettaglio, crescono in particolare le esportazioni di pecorino romano (+6%), mozzarella e gli altri formaggi freschi (+5%), gorgonzola (+8%), italico e
Desenzano del Garda (Bs) “Ancora una volta l’Assemblea ha saputo dare ascolto al cuore, deliberando un intervento di solidarietà a favore delle imprese consorziate danneggiate dal sisma. E, pur direttamente e duramente colpito, il sistema grana padano anche in questa occasione, come già successo per l’Aquila, Haiti e il Giappone, ha saputo pensare a chi
Desenzano del Garda (Bs) – Va in scena oggi l’Assemblea straordinaria dei caseifici associati al Consorzio di tutela del grana padano Dop. L’obiettivo è quello di varare misure di solidarietà a favore dei terremotati. A comunicarlo è lo stesso Consorzio, attraverso diverse pagine pubblicitarie pubblicate sui quotidiani nazionali. Si legge nella comunicazione dell’Ente: “Sostienici acquistando
Milano - Il mercato all’origine dei caseari, relativo alla seconda settimana di giugno, presenta una situazione di mercato senza novità, secondo i dati Ismea diffusi da Assocaseari. Infatti, nei mercati guida considerati, i listini ricalcano fedelmente quelli di sette giorni fa. Relativamente al segmento dei due grana Dop, i prezzi non mostrano alcuna variazione rispetto
Milano - “Una settantina di caseifici del grana padano e del parmigiano reggiano colpiti dal sisma. Più di un milione di forme cadute a terra e, in base alle prime indicazioni, un’entità del danno assoluto certamente superiore a 130-140 milioni di euro, dei quali non più di 35-40 milioni si auspica vengano coperti dalle polizze
Desenzano del Garda (Bs) - Durante il mese di luglio, alcuni gruppi della Grande distribuzione, di comune accordo con il Consorzio del grana padano, proporranno ai consumatori l’acquisto della Dop per sostenere i comuni maggiormente colpiti dal terremoto. Hanno già dato la propria adesione Conad, Coop e Lidl. L’obiettivo è raggiungere la cifra di un
Desenzano del Garda (Bs) - "Il Consorzio grana padano ha deciso, nel corso di un Consiglio d’amministrazione convocato d’urgenza, che tutto il formaggio danneggiato dal terremoto verrà gestito dall'Ente di tutela, congiuntamente ai caseifici e magazzini colpiti dal sisma, e non entrerà negli usuali canali commerciali", si legge in una nota diffusa in questi minuti.
Dai nostri inviati a Sant’Antonio di Porto Mantovano (Mn) – Il Consorzio ha avviato una serie di iniziative per salvare parte della produzione: “Ci stiamo rimboccando le maniche”, afferma il direttore generale Stefano Berni. “Abbiamo istituito un’unità di crisi e versato 2 milioni di euro per l’affitto dei capannoni dell’ex Medeghini, in provincia di Brescia
