Cremona - 2.300 prosciutti Dop, per un valore di circa 300mila euro, sono stati sequestrati dai Nas di Cremona in una quarantina di stabilimenti di stagionatura emiliani e friulani. Le cosce provenivano da un allevamento del mantovano, dove i suini sarebbero stati allevati con scarti di lavorazione di altre due aziende alimentari, una del mantovano e
Washington - Per San Nicola, gli Stati Uniti sono il primo mercato all'estero. "Lavoriamo da anni in questo paese con ottimi risultati", sottolinea Francesco Felli (a sinistra nella foto con Vittorio Muntara), export manager di San Nicola Prosciuttificio del Sole. "Il nostro prosciutto crudo, che lavoriamo nei due siti a Corniglio e Langhirano, è un
Parma –Nel 2011 la produzione industriale delle imprese di Parma ha registrato un + 5,8%. E, secondo quanto fanno sapere dall'Unione parmense degli industriali, anche il primo semestre del 2012 si chiuderà con segno positivo. L’alimentare, la meccanica e la chimica farmaceutica rappresentano i settori trainanti. Sul fronte dell’alimentare, infatti, Parma annovera tra i propri fiori all’occhiello
Parma – 2011 in positivo per Fiere di Parma. Il bilancio, pubblicato a fine maggio, registra un risultato record, rispetto al precedente anno dispari. + 86,6% sul 2009, con un valore della produzione pari a 26 milioni di euro e l’Ebitda a 3,58 milioni (+88,1%). Un ottimo risultato se si considera che l’evento di punta,
Parma – Si è svolta ieri presso il Teatro Regio di Parma la 67a assemblea annuale dell’Upi (Unione parmense degli industriali). Un’occasione per fare il punto sull’andamento dell’economia parmense, complessivamente in crescita: +5,8 la produzione, +8,7% l’export e +4,8% gli investimenti. L’alimentare si conferma il “principale settore industriale della provincia e baluardo dell’economia”, ha dichiarato
Milano – Il direttore del Consorzio del prosciutto di San Daniele, Mario Emilio Cichetti (nella foro) ha commentato ieri, nel corso di una conferenza stampa, il blocco delle importazioni di prosciutto da parte dell’Argentina: “Si tratta di un provvedimento del tutto inaspettato, che ricorda politiche autarchiche vecchie di 60 anni e si inserisce in un
Parma – Dall’1 al 4 giugno, il comune di Zibello (Pr) ospiterà la 27° edizione della Festa del culatello. L’evento, dedicato a una delle eccellenze agroalimentari più prestigiose del territorio parmense, è promosso da un comitato di associazioni locali di volontariato, con il patrocinio del Comune di Zibello, della Provincia di Parma, e con la
Parma - Ci siamo. Prende il via oggi a Parma – per concludersi il prossimo 10 maggio - la 16° edizione di Cibus: il Salone internazionale dell’alimentazione. Su una superficie espositiva di oltre 120mila metri quadrati, sono presenti 2.300 aziende espositrici. Attesi circa 60mila visitatori. Al ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Mario Catania,
Mulazzano Ponte (Pr) - Dalle 5.00 di stamattina si è svolto lo sciopero e il presidio dei lavoratori Fiorucci davanti ai cancelli del prosciuttificio di Mulazzano Ponte, in provincia di Parma. Alla manifestazione hanno aderito anche i 12 dipendenti dello stabilimento di Felino. La settimana scorsa il gruppo Fiorucci aveva aperto le procedure per licenziare
