Thiene (Vi) – Intrapan, azienda veneta guidata dai fratelli Greta e Nicola Mandarini e specializzata nel settore degli snack e dei piatti pronti, sarà nuovamente protagonista a Marca (14-15 gennaio, BolognaFiere). Obiettivo dell’azienda è “ridefinire gli standard del banco frigo, coniugando la praticità del prodotto pronto alla qualità della lavorazione artigianale”. I riflettori di Intrapan
Kansas City (Usa) - Il settore degli snack è trainato da una domanda costante di praticità, sapori decisi e proposte better-for-you (BFY). A dirlo sono i principali player mondiali del mercato degli snack, come Calbee, in un’intervista pubblicata da Food Business News. Le nuove referenze puntano su ricette ricche di fibre, a ridotto contenuto di
Dubai (Emirati Arabi Uniti) – L’edizione 2025 di Ism Middle East, fiera dedicata al comparto dolciario e degli snack che va in scena dal 15 al 17 settembre presso il Dubai World Centre, ha annunciato una presenza di espositori internazionali pari all’86%. Alla manifestazione parteciperanno oltre 700 espositori provenienti da 66 Paesi, dai leader di
Milano – Plasmon arricchisce la sua gamma con sei nuove referenze tra Frullati, Barrette e Snack Paff, in linea con un mercato, quello delle merende per bambini, che nell’ultimo anno ha segnato +14,4% per il segmento pouch e +20,7% per gli snack (dati GFK + IRI Combined, dati 2025 vs 2024). Nel dettaglio, Plasmon ha
Rotondella (Mt) – Rigoni di Asiago, storica azienda veneta specializzata nella produzione di confetture e creme spalmabili, sta collaborando con l’Enea (Agenzia nazionale per le nuove tecnologie, l’energia e lo sviluppo economico sostenibile) ed EltHub a Nutri3D. Il progetto, condotto dai ricercatori dell’Enea e con il supporto del Centro di ricerca Crea – Alimenti e
Roma – Il mercato degli snack in Europa sta attraversando un vero boom: negli ultimi cinque anni è infatti cresciuto del 29%, per una media di 310 miliardi di euro spesi ogni anno. I numeri sono emersi dal rapporto ‘Cibo e bambini’ della Fondazione Aletheia, che parte dal presupposto che i principali consumatori di snack,
Chicago (Illinois) – Gli snack rappresentano oltre il 20% delle vendite globali del settore food&beverage, una categoria di prodotto particolarmente apprezzata dalla popolazione sotto i 40 anni. Sono alcuni dei dati emersi dal report ‘Snack Unwrap: The Insatiable Craving for Growth in the Global Snackscape’ di Circana, che analizza le dinamiche del mercato degli snack
Oud Gastel (Paesi Bassi) – Reese’s, linea di snack al burro di arachidi di The Hershey Company, arriva per la prima volta in Italia. Ad annunciarlo è Srg International, player globale della distribuzione di Food & Beverage, che amplia il suo team vendita italiano per portare i Reese’s sugli scaffali della grande distribuzione italiana, in
Trofarello (To) – Fiorentini Alimentari, azienda specializzata in gallette e snack di cereali soffiati, ha presentato la nuova referenza della gamma dei Tesori Regionali: Le Romagnole (60 g). Si tratta di focaccine arricchite da piselli, legumi della tradizione ricchi di proteine e fibre. Senza glutine, Le Romagnole sono pensate per chi cerca uno spuntino leggero
Verona – La catena Aldi ha presentato ‘La Cesta’, una nuova linea dedicata ai panificati, con una selezione di snack e sostitutivi del pane ispirati alla tradizione italiana e pensati per i momenti di svago e relax. La gamma di prodotti comprende snack come taralli, disponibili in diversi gusti e formati, grissini all’olio di oliva,
Milano – Secondo uno studio Ipsos realizzato per Confida, l’Associazione Italiana Distribuzione Automatica, nel 2023 il mercato dei distributori automatici ha superato i 2 miliardi di euro, crescendo del 2,6% rispetto all’anno precedente. Nel comparto sono stati registrati quindi complessivamente 1,6 miliardi di euro di ricavi, a cui si aggiungono 397 milioni nel servizio di
Bolzano – Introdotto lo scorso anno da Vog Products, specialista nella lavorazione della mela, il Doypack Leni’s ha confermato e superato le aspettative in Gdo come anche nel fuori casa, in particolare nel canale vending, riporta una nota. “Il formato da 200 ml è stato pensato per venire incontro alle esigenze dei consumatori, spesso di
