Milano - Una mozzarella di latte vaccino venduta in Giappone con il marchio 'Mozzarella Tokyo Dop' (in foto). A scoprire l’illecito è stato il Consorzio di tutela mozzarella di bufala campana nell’ambito dell’attività di monitoraggio condotta nel corso di Foodex Japan, fiera in scena a Tokyo dal 5 all'8 marzo. Dopo quello dell'asiago Dop (leggi
Caserta - La Mozzarella di Bufala Campana Dop è l’unico formaggio del Sud Italia inserito nell’elenco dei prodotti tutelati dall’accordo economico Ue-Giappone, firmato a luglio scorso. Dal 27 al 29 settembre, il Consorzio di tutela sarà a Tokyo proprio per partecipare alla consultazione preliminare per l’implementazione dell’accordo nella parte riguardante i formaggi, alla presenza dei
Tokyo (Giappone) - Oltre 110 aziende italiane prenderanno parte alla 43esima edizione di Foodex Japan - la più importante manifestazione agroalimentare del Giappone - configurandosi come la più grande collettiva straniera della fiera. All’interno del padiglione italiano verrà inoltre organizzato un Centro servizi, in un’area di circa 40 mq., per accogliere e orientare i visitatori stranieri, fornire
Tokyo (Giappone) – Seven-Eleven Japan Co. ha annunciato che il numero dei suoi minimarket 7-Eleven in Giappone ha raggiunto quota 20.033 punti vendita. È la prima volta, spiega una nota dell’agenzia Ice di Tokyo, che una catena di vendita al dettaglio nazionale raggiunge queste cifre. Dopo l’inaugurazione del primo negozio 7-Eleven a Tokyo, nel maggio
Tokyo (Giappone) – Il 20 ottobre scorso il gigante delle vendite online Amazon ha inaugurato un bar nel centralissimo quartiere di Ginza a Tokyo, in Giappone. Lo segnala una nota dell’Agenzia Ice della capitale nipponica, che spiega come all'interno dell’elegante locale siano proposte decine di varietà di birra, vino, sake e altri liquori. Niente menù
Tokyo (Giappone) - Novità in arrivo per Barilla Japan, filiale giapponese del Gruppo italiano. L’azienda, che festeggia i suoi primi vent’anni di storia, nel corso di una conferenza stampa organizzata presso l'Ambasciata d’Italia in Giappone, ha illustrato la sua nuova strategia commerciale per il mercato giapponese, secondo quanto comunica l'ufficio Ice di Tokyo. Ad aprile,
Tokyo (Giappone) – Ha aperto a inizio 2017 il primo supermercato Bio c’ Bon di Tokyo. Il punto vendita è frutto dell’accordo tra la nota insegna del biologico francese e Aeon Co., catena leader nel retail e pioniere nella distribuzione di prodotti certificati bio in Giappone. A segnalarlo è il sito specializzato Global Organic Network
Tokyo (Giapone) – Un incontro formale per ringraziare della fiducia il partner giapponese Sokensha e gettare le basi per una collaborazione futura ancora più florida, festeggiando insieme 10 anni di attività. È questo l’obiettivo del viaggio in Giappone che vede coinvolta, dal 26 febbraio scorso e fino al prossimo 5 marzo, una delegazione della Gino
Tokyo (Giappone) – Uno studio promosso da Vinexpo, rilanciato dall’agenzia Ice di Tokyo, evidenzia come i consumatori giapponesi abbiano sviluppato un certo apprezzamento per le bollicine. Tanto che si prevede che il Giappone possa diventare il più grande mercato per i vini frizzanti nella regione Asia-Pacifico entro i prossimi cinque anni. Tra il 2015 e il
Tokyo (Giappone) – Segnala l’agenzia Ice di Tokyo che in Giappone ha preso avvio la realizzazione di un sistema di certificazione, da parte di enti e associazioni del settore, per i ristoranti che utilizzano prodotti biologici. La “Japan organic and natural foods association” (Jona) ha stabilito, ad esempio, tre livelli. Per un sistema di certificazione che
Tokyo (Giappone) - Zaini, storica azienda produttrice di caramelle e cioccolato dal 1913, si appresta a inaugurare uno store nella capitale giapponese sul modello della sua “boutique del cioccolato” milanese. Come si legge su Il Corriere, si tratterebbe di un negozio aperto in franchising con la collaborazione di un imprenditore locale.
Tokyo (Giappone) – Presentata oggi a Tokyo la "Gelato pastry university". Un progetto formativo unico al mondo che punta a sviluppare nuove modalità di contaminazione tra la migliore tradizione italiana del gelato artigianale e la pasticceria di alto livello. Strutturata come un laboratorio di idee orientato all’alta qualità, la "Gelato pastry university" proporrà a un pubblico
