Roma - Unaitalia, l’associazione di categoria che tutela le filiere agroalimentari italiane delle carni avicole e delle uova, accoglie con favore la nuova Strategia europea per la zootecnia, presentata dalla Commissione Ue, giudicandola un importante riconoscimento del ruolo strategico delle produzioni animali per la sicurezza alimentare, la competitività dell'agroalimentare e lo sviluppo delle aree rurali.
Roma - La filiera avicola italiana chiude il 2025 con consumi e produzione in crescita, confermando il proprio ruolo strategico nell'agroalimentare nazionale. Secondo i dati diffusi da Unaitalia in occasione dell'assemblea annuale dei soci, il consumo pro capite di carni avicole ha raggiunto il massimo storico, attestandosi a 22,47 kg (+1,91% sul 2024), mentre la
La sicurezza alimentare, il peso dell’inflazione, l’impatto dei dazi. E l’importanza di tracciabilità e reciprocità con il Sud America. Focus sul comparto avicolo con Antonio Forlini, presidente di Unaitalia. Di Andrea Dusio A margine dell’assemblea nazionale di Unaitalia, il 29 ottobre a Roma, abbiamo intervistato Antonio Forlini, che presiede l’Associazione del settore avicolo italiano. Presidente,
Roma – L’avicoltura italiana è in crescita. Nel 2024 la filiera delle carni bianche ha fatto registrare infatti un incremento della produzione pari a +3,6% a volume. I consumi interni segnano un aumento pari al 3,7%, raggiungendo i 22 chilogrammi pro capite, il numero più rilevante negli ultimi dieci anni. E i dati del primo
Roma – In seguito al via libera della Commissione europea all’accordo tra Ue e i Paesi del Mercosur (leggi qui), Unaitalia – l’Associazione che rappresenta la filiera avicola italiana – esprime seria preoccupazione per le gravi ripercussioni che questo potrebbe avere sul settore avicolo nazionale ed europeo. “Pur consapevoli che rappresenti uno dei trattati commerciali
Roma – “In Italia il settore non registra carenze nell’offerta produttiva. Non abbiamo informazioni su eventuali difficoltà per gli utilizzatori del prodotto congelato importato dal Brasile che operano in settori contigui della trasformazione”. Lara Sanfrancesco, direttore di Unaitalia (l’associazione di categoria che tutela le filiere agroalimentari italiane delle carni avicole e delle uova), rassicura sul
Roma - Il 96,6% degli italiani consuma carni bianche, il 41,5% afferma di scegliere più carni avicole rispetto a dieci anni fa, il 76,6% consuma carne di pollo almeno una volta alla settimana, e tra questi, uno su due la consuma più volte a settimana. Il consumo pro-capite è di 21,4 chili. Il pollo, in
Bastia Umbra (Pg) - Le carni avicole sono le più consumate in ambito domestico (21,4 Kg pro capite) e sono le preferite in volume, con una penetrazione al 92%. In città, però, i consumi di carne sono diminuiti del 15%, a fronte di un consumo che tiene nelle aree rurali. I dati sono stati resi
Milano – Nella prima parte del 2024, la produzione di polli, tacchini e anatre è arrivata a oltre 664mila tonnellate (+5,4% rispetto al primo semestre 2023). “Le vendite rimangono discrete e non ci sono criticità”, commenta il direttore di Unaitalia Lara Sanfrancesco, intervenuta in occasione del Pollo Arrosto Day a Milano, il 2 ottobre. “Il
Roma – Corretta applicazione del quadro giuridico europeo da parte dell’Italia in materia di tutela del benessere dei tacchini. È questo il giudizio della Direzione generale della salute della Commissione europea (Dgsante), che ha recentemente pubblicato (inizio luglio) la relazione finale della missione condotta in Italia sul benessere dei tacchini da allevamento, organizzata dal Ministero
Roma – Nel 2023, il settore avicolo ha registrato un fatturato industriale di 7,5 miliardi di euro: nello specifico 5,18 miliardi per le carni e 2,3 miliardi per le uova. Sono i numeri presentati durante l'assemblea generale di Unaitalia, associazione di riferimento per il settore delle carni avicole, che ha appena confermato Antonio Forlini nel
Roma – Il 20 giugno, Antonio Forlini (classe 1960) è stato riconfermato alla presidenza di Unaitalia, associazione di categoria che tutela e promuove le filiere agroalimentari italiane delle carni avicole e delle uova. Con una laurea in giurisprudenza e un master Mba alla Bocconi di Milano, dal 1996 Forlini è dirigente del Gruppo Amadori. Nel
