Bertinoro (FC) – Babbi 1952, azienda produttrice di specialità dolciarie a base di wafer e cioccolato, ingredienti e pasticceria artigianale, ha presentato le proposte per la primavera e la Pasqua 2025. La Easter Edition è composta dalle Uova di Pasqua, latte riutilizzabili a forma di uovo che contengono all’interno un assortimento di specialità Babbi, disponibili
Milano – Il mercato dei biscotti wafer, prodotto globale con oltre 600 anni di storia, produce un giro d’affari di 6,3 miliardi di dollari. Secondo uno studio di Mordor Intelligence, inoltre, è previsto un Cagr (tasso di crescita composto) del 5,4% annuo fino al 2029. Come riporta Il Sole 24 Ore, l’Europa è il mercato
Auna di Sotto (Bz) – Un secolo di storia per Loacker, azienda specializzata in wafer e cioccolato, fondata da Alfons Loacker nel 1925. Nei suoi 100 anni di attività Loacker, nata come piccola pasticceria nel cuore di Bolzano, è cresciuta fino a essere presente in oltre 110 Paesi e a raggiungere un fatturato globale di
Francavilla Fontana (Br) – Una coppia residente in provincia di Brindisi avrebbe trovato un topo morto in una confezione di wafer: ad accorgersene per prima è stata la moglie, che, dopo aver addentato un biscotto, ha notato un sapore insolito. Una volta ispezionata la confezione, acquistata in un supermercato a Francavilla Fontana (Br), la coppia
Dal 1968 l’azienda padovana è specializzata nella produzione di wafer. Francesco De Marco, chief commercial officer, ci racconta l’anima dell’impresa. Tra programmi di sostenibilità, ampliamento del portafoglio prodotti e accordi di partnership. Era il 12 giugno 1968 quando, a Galliera Veneta (Pd), nasceva Elledi, un’azienda specializzata nella produzione di biscotti e wafer, che prendeva il nome dalle
Milano – In occasione delle festività natalizie, Nestlè porta a scaffale una novità: KitKat Santa. Si tratta del classico wafer al cioccolato al latte, ma a forma di Babbo Natale. La ricetta è simile a quella della barretta KitKat, ma con qualche variante: cioccolato al latte con dentro granella di wafer croccante. Anche il packaging
Addio ad Armin Loacker. Il figlio del fondatore della nota azienda dei wafer si è spento all'età di 78 anni. Era stato infatti il padre Alfons ad avviare l'azienda nel 1925, facendola crescere, insieme alla sorella Christine, da piccola pasticceria a marchio conosciuto in tutto il mondo. La Loacker - che oggi è guidata dai
Tokyo (Giappone) - In occasione del 45esimo anniversario dal suo debutto in Giappone (1973), KitKat presenta una confezione esclusiva con 35 varietà. Nel Paese, infatti, Nestlé ha realizzato negli anni più di 350 gusti per le note barrette. Il box è disponibile, in quantità limitate, online e nei negozi Kit Kat Chocolatory in tutto il
Milano - Un premio per le aziende italiane che meglio hanno colto le opportunità del mercato cinese, evidenziando l’importanza dell’internazionalizzazione e dei benefici derivanti dai flussi di capitali, persone e idee tra i due paesi. E' quello organizzato dalla Fondazione Italia-Cina e Milano Finanza nella prestigiosa cornice del Museo della scienza e della tecnologia, lo scorso
Zenson di Piave (Tv) - Biscotti Crich, tra i principali produttori italiani di biscotti, crackers e wafer, ha acquisito - tramite la controllata Quality Food Group (Delser) - il 100% del capitale della Piovesana Biscotti di San Vendemiano (Tv). Un'azienda, fondata nel 1928, che produce a sua volta biscotti e crackers. L’acquisizione permetterà di ampliare la gamma delle
Galliera Veneta (Pd) - Gastone Lago festeggia 50 anni di attività. Per celebrare l'evento, l'azienda padovana - leader italiana nella produzione di wafer e riferimento nel panorama dolciario europeo - ha organizzato una grande festa. Nella mattinata di oggi si è tenuto il tour nella sede aziendale a Galliera Veneta (foto), mentre la giornata si concluderà con
Auna di Sotto (Bz) – Da Loaker una novità per l’estate. Si chiama Speciality Lampone-Yogurt ed è un wafer fragrante realizzato, come tutte le ricette della famiglia Loaker, con soli ingredienti naturali. La crema infatti, che rappresenta il 71% del peso del prodotto stesso, è composta con veri lamponi maturati al sole, senza aromi artificiali
