Milano – Si conclude durante queste settimane la prima campagna di raccolta in cui è stato possibile usare il sistema di tracciabilità della produzione e della coltivazione di ‘riso biologico’. Il sistema, avviato nel 2018 per volere del Mipaaft, ha lo scopo di rafforzare la tracciabilità del riso bio utilizzando gli strumenti di raccolta ed
Milano - Non più solo gelato al latte ricoperto di cioccolato. Da oggi Mottarello presenta una linea di Sorbetti Biologici. Il brand è oggi di proprietà della Froneri Italy (azienda nata dalla joint venture tra Nestlè ed R&R), presente in 20 paesi con una gamma completa di prodotti, con marchi in licenza dalle multinazionali Nestlé
San Paolo (Brasile) - Nel 2019, Carrefour Brasile vuole aumentare dell’85% l’offerta di prodotti biologici. L’insegna intende cavalcare l’onda salutista che sta coinvolgendo i consumatori brasiliani. Le vendite di biologico dovrebbero pertanto raggiungere i 500 milioni di reais (pari a 116 milioni di euro) entro il 2022. Secondo le stime di Lucio Vicente Silva, responsabile
Torino – Nasce beeopak, un nuovo imballaggio per conservare i cibi, riciclabile e fatto con prodotti al 100% naturali. L’idea è di due imprenditrici piemontesi: Monica Fissore e Clarien van de Coevering. Per una soluzione artigianale che risulta essere sostenibile e anti spreco: con un solo involucro, infatti, è possibile sostituire un metro quadrato di
Bologna – Federbio ha un nuovo presidente: è Maria Grazia Mammuccini. Toscana, amministratore unico della società Nuova Agricoltura, che gestisce un’azienda vitivinicola e olivicola a conduzione biologica, vanta un curriculum di primo piano in ambito ambientale, agricolo e istituzionale. Portavoce della Coalizione italiana Stop Glifosato e coordinatrice della campagna “Cambia la Terra-No ai pesticidi Si
Gravina in Puglia (Ba) – Andriani, l’azienda pugliese tra le più importanti realtà nel settore dell’innovation food e produttore di una gamma completa di pasta 100% gluten free, è stata premiata con l'Aidp Award 2019 aggiudicandosi il 3° posto con l’iniziativa Bike to Work, in occasione del 48° Congresso Nazionale dell’Associazione Italiana per la direzione
Assago (Mi) - Rigorosamente bio, ricchi di fibre, gluten free, senza olio di palma e senza lievito. Sono queste le principali caratteristiche dei tre nuovi snack SfizioSì firmati Matt, lo storico brand di prodotti biologici e funzionali dell'azienda A&D Gruppo Alimentare e Dietetico. Non fritti, ma croccanti e fragranti, sono disponibili in tre varianti: SfizioSì
Bologna – Federbio plaude l’attività investigativa svolta dalle autorità che ha condotto a sventare la maxi frode collegato all’operazione Bad Juice (vedi la notizia cliccando qui). “Pieno sostegno e fiducia alla magistratura e alle autorità di polizia giudiziaria che hanno smascherato una rilevante frode nel comparto dei succhi e preparati di mele spacciati per biologici”,
Pisa – Una maxi frode nella produzione e commercializzazione di succo concentrato di mela, sofisticato con acqua e sostanze zuccherine, poi falsamente dichiarato come biologico di origine europea. È quella scoperta a Pisa dall'Ispettorato centrale repressione frodi (Icqrf), in collaborazione con i militari del nucleo di Polizia economico finanziaria della Guardia di finanza. L’operazione, diretta
S. Maria di Mugnano (Mo) – MonteRé, cooperativa modenese attiva nel settore della frutta essiccata, lancia sul mercato le nuove Prugne secche biologiche italiane. In vendita dal mese di giugno, sono disponibili con nocciolo e senza nocciolo in formato da 200 grammi e, dichiara l’azienda “si caratterizzano per il tradizionale colore bruno scuro, per la consistenza
Cesena – Con la nuova confezione totalmente compostabile, Canova, società del gruppo Apofruit specializzata in produzione biologica e licenziataria esclusiva del marchio Almaverde Bio per l’ortofrutta, conferma il suo impegno concreto nella riduzione della plastica degli imballaggi, per la tutela dell’ambiente e la sostenibilità della sua produzione. I nuovi pack rappresentano una risposta dell’azienda ai
Conversano (Ba) – Un avvio di 2019 all’insegna della crescita per Puglia Sapori. Con la realtà pugliese che ha chiuso il primo quadrimestre registrando un +20% nelle vendite rispetto allo stesso periodo del 2018. L’azienda di Conversano (Ba) si conferma uno dei maggiori player di mercato per quanto riguarda la produzione di taralli e tarallini,
