"Il fenomeno dell’Italian Sounding, secondo dati Ambrosetti”, scrive Federico Robbe su alimentando. info, “vede in testa gli Stati Uniti con un business da 3,5 miliardi di euro, seguiti dalla Germania con 3,4 miliardi, dal Regno Unito con 2 miliardi, dalla Francia con 1,2 miliardi, dal Giappone con 532 milioni e altri. In questi mercati ci
Meda (Mb) - Ieri mattina il nostro sito Alimentando è stato in crash per alcune ore a causa dell’elevato traffico. Nel giro di 20 minuti abbiamo ricevuto ben 50mila visualizzazioni che hanno mandato in tilt il sistema. I nostri tecnici hanno lavorato a lungo per riportare alimentando in rete. Nella serata di ieri il sito
Milano – I fondi di private equity avrebbero aperto il dossier di Gruppo Polli, specializzato in salse, sughi e conserve. L’indiscrezione è stata lanciata dal Sole 24 Ore. Secondo il quotidiano, l’azienda controllata dalla famiglia Polli, che vanta un giro d’affari di circa 150 milioni di euro e filiali commerciali in Uk, Germania e Francia,
La nostra testata online supera il milione e mezzo di visualizzazioni. Uno sguardo sui numeri da record. E intanto arriva approvalo.it. 1.536.991 visualizzazioni in un anno. Roba da dare i numeri. Ma non c’è niente di inventato: questo è il traguardo raggiunto a dicembre 2022 da alimentando.info, grazie ai suoi oltre 477mila utenti. Lettori che
Meda (Mb) - Luigi Rubinelli - noto giornalista, ex direttore di: Retail Watch, Mark Up, Gdo Week, Largo Consumo - inizia la collaborazione con il nostro gruppo editoriale. “Conosco Luigi da molti anni”, sottolinea Angelo Frigerio, direttore di Alimentando. “Ho sempre apprezzato la sua correttezza professionale, l’intelligenza nelle analisi, la capacità di approfondire le tematiche
Milano - "La filiera deve essere più forte. Farlo in situazioni di difficoltà è indispensabile. Dobbiamo trasformare le criticità in opportunità. Trasparenza, filiera e futuro: queste sono le parole chiave. Veniamo da un passaggio complicato ma abbiamo gli anticorpi: controlli che funzionano e un patrimonio Dop e Igp che va protetto e promosso. I nuovi
Milano - "Gli allevatori hanno avuto un periodo nero, ora stanno respirando. Ma io dico che se andiamo avanti così, si rompe il sistema. Se il prezzo rimane così, la situazione non è sostenibile. La filiera si deve legare. La frammentazione è eccessiva a tutti i livelli, dall'allevamento alla trasformazione. Il settore deve unirsi. Se
Milano - "Noi personalmente abbiamo ritoccato i listini. Bisogna trovare risposte adatte. L'altro tema decisivo è quello dei consumi, che non crescono, e del reddito degli italiani, che è inferiore del 9% rispetto ai livelli pre-crisi. Anche se nel mondo dei salumi registriamo una crescita dell'1,5%, a valore. Il problema è che il 60% delle
Milano - "Una filiera che voglia promuoversi e migliorare troverà dalla sua parte anche il consumatore, se sa quello che viene fatto in termini di ricerca e innovazione. Per questo vorremmo organizzare un incontro a Cibus. Sappiamo di tutto il lavoro delle aziende. Se vogliamo che il settore vada avanti dobbiamo camminare insieme, anche con
Milano - "Se un paese Ue è autorizzato all'export, deve valer per tutti i paesi, quindi serve un protocollo unico europeo. In Cina siamo arrivati in ritardo rispetto alla Spagna. Secondo me non ha senso il ministero dell'Agricoltura. Ci vuole un ministero dell'Agroalimentare. Avere competenze disperse in quattro ministeri crea solo problemi. Alcuni rappresentanti dell'industria
Milano - "Il nuovo scenario globale è molto instabile. Dobbiamo lavorare sempre più sulla promozione, puntando a un equo riconoscimento di tutte le componenti. Pensiamo anche a ciò che succede in Spagna, dove è stata varata una legge sulla catena alimentare. Dobbiamo rilanciare tutta la filiera, con attenzione speciale alla sostenibilità. La sfida è costruire
Milano - Nicola Levoni (in foto): "Aumenti senza precedenti. Abbiamo stimato che, se non risolviamo il problema subito, il 30% delle aziende a marzo avrà serie difficoltà. E questo vale anche per l'indotto. Non ci sono aziende che delocalizzano. Le aziende del settore esportano e sono legate al territorio. Siamo qui a chiedere aiuto e
