Grana padano e Alex Zanardi di nuovo insieme nell’iniziativa ‘Obiettivo tricolore’

Desenzano del Garda (Bs) - Il Consorzio tutela grana padano rinnova la collaborazione, ormai decennale, con Alex Zanardi per sostenere l'evento 'Obiettivo tricolore'. Si tratta di una staffetta, organizzata da Obiettivo3, associazione per avvicinare allo sport chi non ne ha la possibilità, che vedrà impegnati dal 12 al 28 giugno oltre 50 atleti paralimpici, incluso

2020-06-10T15:42:10+02:0010 Giugno 2020 - 15:42|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Grana padano, a marzo, record di uscite dai magazzini

Desenzano del Garda (Bs) - Il grana padano è stato uno dei formaggi più acquistati a marzo durante il periodo del lockdown. Le uscite di prodotto marchiato a marzo hanno infatti raggiunto le 478.003 forme, mettendo a segno un rimbalzo del 22,47% che nel primo trimestre del 2020 ha portato la Dop a quota 1.293.856 forme, +8,19%

2020-05-26T15:16:39+02:0026 Maggio 2020 - 15:16|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Grana padano, esportate oltre 2 milioni di forme nel 2019

Desenzano del Garda (Bs) - Nel 2019, oltre il 40% del grana padano prodotto è stato esportato oltreconfine, anche se negli ultimi mesi dell'anno ha pesato l'impatto dei dazi negli Stati Uniti, che hanno causato un crollo del 51% nelle esportazioni verso il Paese. L'anno scorso comunque si è chiuso con segno positivo con un

2020-04-06T12:59:53+02:007 Aprile 2020 - 08:48|Categorie: Formaggi|Tag: |

Coronavirus: la Grecia blocca il grana padano. Ma è una fake news

Atene (Grecia) - La psicosi da Coronavirus avrebbe colpito gli importatori greci, secondo quanto scrive il Sole 24 Ore venerdì 28 febbraio. La richiesta di prodotti 'virus free' arriva alle Fattorie Cremona, una realtà con 90 soci conferitori e 220mila forme prodotte ogni anno. "Queste richieste le abbiamo considerate folkloristiche, ma abbiamo anche deciso subito

2020-03-02T10:22:16+02:0028 Febbraio 2020 - 11:50|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: trasporti difficili a cavallo delle feste

Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, mostra un quadro compromesso dai problemi nei trasporti per il mercato dei liquidi. Un boom legato sia al tradizionale aumento della richiesta di prodotto nel periodo natalizio sia alla scarsità di merce sul mercato. Allineato il burro sui principali mercati, mentre scarseggiano le

2019-12-23T10:49:04+02:0023 Dicembre 2019 - 10:49|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: ancora in calo la crema estera

Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, mostra il mercato della crema estera ancora al ribasso, in trend con la settimana precedente. In calo anche il latte scremato e il crudo, tanto da fermare le offerte da mercoledì. In calo, sulle principali Borse merci, ancora il prezzo del Parmigiano Reggiano

2019-12-16T09:05:34+02:0016 Dicembre 2019 - 09:05|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , , |

Nicola Cesare Baldrighi risponde a Report: “Latte estero nel Grana Padano? Impossibile”

Ferma e puntuale, arriva la risposta del Consorzio del Grana Padano alle accuse di Report, la trasmissione condotta da Sigfrido Ranucci in onda su Rai 3. Che, in due diverse puntate, il 25 novembre e il 2 dicembre, si è occupata del settore caseario, in particolare del Grana Padano e del latte proveniente dall’estero. Per

2023-06-20T11:15:01+02:006 Dicembre 2019 - 16:05|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: dopo il boom, la crema torna nella normalità

Cremona - L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, mostra un notevole ribasso del prezzo della crema dopo il boom delle scorse settimane. Praticamente stabile il prezzo del burro, mentre continua a salire il valore del latte in polvere. Sul fronte formaggi in Europa il prezzo resta sostanzialmente stabile, ma nelle borse

2019-11-29T16:58:01+02:0029 Novembre 2019 - 16:57|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , , |

Lo spot del Grana Padano ‘Il battitore’ premiato con il Radio Key Award

Desenzano del Garda (Bs) - Lo spot radio 'Il battitore' della campagna promossa dal Consorzio tutela Grana Padano, è stato premiato ieri a Milano con il Radio Key Award 2019 per la categoria “Bevande e alimentari”, nel corso del Galà del premio, organizzato dal Gruppo Media Key, al Teatro Elfo Puccini. Per il Consorzio si

2019-12-27T12:05:19+02:0027 Novembre 2019 - 17:28|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Sostenibilità: siglato un accordo fra il Consorzio Grana Padano e Liquigas

Desenzano del Garda (Bs) - Il Consorzio tutela del Grana Padano ha stipulato una convenzione con Liquigas, azienda specializzata nella distribuzione di Gnl e Gpl, che permetterà di adottare ulteriori azioni virtuose per ridurre l’emissione di polveri sottili e altri inquinanti. L’accordo prevede una consulenza energetico-ambientale di Liquigas a favore delle aziende consorziate (alcune delle

2019-11-25T12:26:10+02:0025 Novembre 2019 - 11:10|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: ancora in crescita i prezzi dei liquidi

Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, mostra ancora un quadro teso, sul fronte dei prezzi, per il mercato dei liquidi. Un boom legato sia al tradizionale aumento della richiesta di prodotto nel periodo natalizio sia alla scarsità di merce sul mercato. Stabile, invece, il burro. Ancora in calo, sulle

2019-11-25T10:48:21+02:0025 Novembre 2019 - 10:48|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , |

Grana Padano Dop: cresce la produzione, ma cala il consumo

Mercati da monitorare per Grana Padano e Parmigiano Reggiano, a fronte di un aumento della produzione su base annuale del 4,73%. A settembre 2019 le vendite al dettaglio di Grana Padano Dop sono aumentate del 9% in valore, ma calate del 2,1% in volume nello stesso periodo. Se si guarda, tuttavia, ai primi nove mesi

2019-11-18T15:02:35+02:0018 Novembre 2019 - 14:54|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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