Parmigiano reggiano: l’assemblea approva il bilancio 2018. Produzione a +1,35%

Reggio Emilia - L’assemblea generale dei consorziati del parmigiano reggiano ha approvato all’unanimità il bilancio consuntivo 2018. Un anno che ha visto crescere di pari passo produzione, ricavi e investimenti in comunicazione e marketing. Il bilancio 2018 evidenzia infatti un incremento della produzione pari a 49.131 forme: 1,35% in più rispetto al 2017. Un record

2023-06-14T15:22:58+01:009 Aprile 2019 - 12:25|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Alleanza Cooperative Agroalimentari: “Coordinare meglio offerta e gestione produzione vino”

Roma – Una serie di proposte per evitare che l’universo produttivo si trovi a dover subire passivamente l’andamento del mercato e per aiutare i produttori a mettersi al riparo da repentine crisi di prezzo. Sono quelle avanzate dalla coordinatrice vino dell’Alleanza Cooperative Agroalimentari, Ruenza Santandrea: “La prima proposta è quella di lavorare per una riduzione

2019-04-05T16:14:06+01:005 Aprile 2019 - 17:00|Categorie: Vini|Tag: , , |

Parmigiano reggiano: prezzi e produzione in crescita, nel 2019

Reggio Emilia - Un inizio 2019 con il segno più per il parmigiano reggiano: il Re dei Formaggi registra un incremento della produzione, lo sviluppo dell'export (che si attesta oggi intorno al 39%) e un costante aumento delle quotazioni. Nel 2018, le 330 aziende casearie associate hanno prodotto oltre 3,7 milioni di forme della Dop,

2019-03-12T14:46:08+01:0012 Marzo 2019 - 14:46|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |

Garda Doc: la produzione raggiunge quota 11 milioni di bottiglie

Sommacampagna (Vr) – Nel 2018, la produzione del Consorzio vini Garda Doc ha raggiunto le 11 milioni di bottiglie. Di queste, 800mila sono della nuova tipologia spumante, scommessa e nuova icona della Denominazione, dopo che con la vendemmia 2017 è iniziato il nuovo progetto di brand. Tra le tipologie Garda Doc più vendute: Garganega, Chardonnay,

Produzione record per la Doc Sicilia nel 2018: raggiunte le 80 milioni di bottiglie

Palermo – Bilancio 2018 da record per il Consorzio di tutela vini Doc Sicilia. Al 31 dicembre, raggiunta quota 80 milioni di bottiglie di vino prodotte (+173% rispetto al 2017). Protagonisti dell'exploit Grillo e Nero d'Avola, che registrano rispettivamente una produzione di 15 e 40 milioni di bottiglie. Ma ottime le performance anche per tutti

Arance: il primato produttivo europeo resta alla Spagna. Italia seconda

Bruxelles (Belgio) - Con una superficie di 140mila ettari e una produzione di 3,4 milioni di tonnellate (54% market share) la Spagna si conferma, anche nel 2017, leader del mercato delle arance in Europa. È quanto evidenziano gli ultimi dati Eurostat, che parlano di una produzione europea complessiva pari a 6,2 milioni di tonnellate, su

2019-01-08T08:50:44+01:008 Gennaio 2019 - 11:00|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , |

Parmigiano Reggiano: approvato dal Mipaaft il piano di regolazione dell’offerta

Con il via libera del ministero è stato completato il procedimento amministrativo per l'approvazione delle modifiche al Piano di regolazione dell'offerta del Parmigiano Reggiano per il triennio 2017-2019, così come approvato dall'assemblea dei soci a fine marzo. Una notizia che chiude un anno da record per il Re dei Formaggi: la produzione, infatti, ha superato

2019-01-02T10:46:49+01:002 Gennaio 2019 - 10:46|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Torna a crescere la produzione di kiwi in Italia

Roma - Secondo le stime dell’Alleanza delle cooperative agroalimentari, quest’anno la produzione nazionale di kiwi è attesa in crescita del 18%, a 435mila tonnellate. A contribuire al rilancio: l’incremento delle varietà di kiwi a polpa gialla e i picchi di crescita registrati in questi mesi nelle zone del Lazio e del Veneto. Numeri positivi ma

2018-10-19T12:17:06+01:0019 Ottobre 2018 - 16:00|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , |

Bulgaria: cresce la produzione bio

Sofia (Bulgaria) – Cresce il biologico in Bulgaria, dove la superficie dedicata a questa tipologia di produzione è triplicata negli ultimi anni, raggiungendo quota 161mila ettari. Aumenta anche il numero di agricoltori bio, oggi 7mila. A trainare il settore, la crescente domanda di frutta e verdura biologica nell'Ue, nonostante la Bulgaria non detenga ancora una

2018-10-05T15:59:17+01:008 Ottobre 2018 - 16:00|Categorie: Bio|Tag: , , , |

Vendemmia 2018, Castelletti (Uiv): “Produzione stimata tra i 47 e i 49 milioni di ettolitri”

Roma – Per il Bel Paese si prospetta un’ottima vendemmia, dopo le difficoltà dello scorso anno. Lo conferma Paolo Castelletti, segretario generale di Unione Italiana Vini, presentando le prime riflessioni sul tema. “L’Italia vitivinicola si prepara alla vendemmia 2018 che, dalle prime indagini dell’Osservatorio del Vino (Uiv e Ismea), si prospetta decisamente migliore rispetto a

Gelato: per produzione, è la Germania a primeggiare in Europa

Berlino (Germania) – Germania über alles (sopra a tutti) quando si parla di gelato. A riferirlo sono le elaborazioni dell’agenzia Ice di Berlino, che mostrano come in termini di produzione i tedeschi primeggino in Europa. La Germania, infatti, risulta il principale produttore con 517 milioni di litri nel 2017, seguita dall'Italia, che si posiziona al

2018-08-21T09:22:20+01:0021 Agosto 2018 - 10:00|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , |

Regolamento comunitario per il settore biologico: via libera definitivo del Consiglio Ue

Bruxelles (Belgio) – Nella giornata di ieri, il Consiglio dell’Unione Europea ha adottato il nuovo regolamento comunitario sulla produzione e l’etichettatura dei prodotti biologici. Arriva, dunque, il via libera definitivo della Ue alla nuova legislazione per il settore bio, che sarà applicato a far data dal 1° gennaio 2021. Tra le novità a caratterizzare il

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