Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: deciso rialzo per i prezzi del burro
Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana, caratterizzata da un quadro di relativa stabilità per la crema e di aumenti per il latte crudo. In decisa crescita, invece, i bollettini dei prezzi per il burro in Francia, con buone disponibilità di prodotto, in generale, sui merxcati Ue. Continua il momento d'oro