Pasta al farro: Sgambaro traina il mercato con una crescita del 7,1%
Castello di Godego (Tv) – Sgambaro si conferma primo produttore di pasta al farro a marca. A dirlo, i dati comunicati dall’azienda: con una quota
Il Consorzio del Grana Padano presenta il progetto Life Ttgg alla conferenza Fao ‘Prospettive mondiali sulle Indicazioni Geografiche’
Desenzano del Garda (Bs) - Il Consorzio tutela Grana Padano presenta oggi, nel contesto della conferenza internazionale della Fao dal titolo 'Prospettive mondiali sulle Indicazioni
Apulia Distribuzione prepara investimenti per 50 milioni di euro
Rutigliano (Ba) – Consolidamento ed espansione della rete distributiva, riorganizzazione dei processi, investimenti nel digitale, nella sostenibilità energetica e ambientale. Sono alcuni degli obiettivi di
Finiper Canova: al via una business unit dedicata al franchising
Milano – Il Gruppo Finiper Canova dà il via a una nuova fase di espansione con la creazione di una business unit dedicata al franchising.
Grand Tour Italia (ex Fico): sei ristoranti sono chiusi
Bologna - Grand Tour Italia, nato dopo la chiusura di Fico Eataly World, ha aperto il 5 settembre 2024 e mostra già alcuni problemi. Come
Mascarino (Federalimentare): “Bene il rinvio di Sugar Tax e Plastic Tax”
Roma – Paolo Mascarino, presidente di Federalimentare, torna sul rinvio dell'entrata in vigore della Sugar Tax e della Plastic Tax, in virtù dell'approvazione di due
Nel Regno Unito torneranno le ‘pinte’ di vino
Londra (Uk) – Torneranno sugli scaffali dei supermercati, nelle enoteche e nei ristoranti del Regno Unito le ‘pinte’ di vino da 568 ml. Un’unità di
Salumificio M. Brugnolo: le novità presentate a Marca
Vigonza (Pd) – Il Salumificio M. Brugnolo annuncia la partecipazione alla 20esima edizione di Marca, l'evento di riferimento in Italia nel settore della private label,
Star: al via la nuova comunicazione tv e digital dedicata a ‘Il Mio Brodo’
Milano - Star, importante realtà del settore alimentare appartenente al Gruppo spagnolo GBfoods, torna in tv e sulle piattaforme digitali con una campagna di comunicazione.
Il mercato del Grana Padano e del Parmigiano Reggiano nel 2024 secondo Carlo Zanetti (Zanetti Spa)
Modena – “Per il Grana Padano prevedo un mercato sostanzialmente stabile. […] Per il Parmigiano Reggiano c’è più speranza di un riposizionamento dei listini verso
Carne sprecata: nel 2019 sono stati sacrificati inutilmente 18 miliardi di animali
Leida (Olanda) – Quanta carne sprechiamo? Secondo uno uno studio pubblicato da Elsevier, attraverso i vari passaggi della filiera, dall’allevamento al consumo, nel 2019 la
Freecao: il cioccolato senza cacao della startup foodtech Foreverland
Bari – Foreverland. Questo il nome della startup foodtech italiana nata con l’obiettivo di introdurre sul mercato Freecao: un cioccolato senza cacao e basato sulla
Fruit Logistica 2024: a Berlino, dal 7 al 9 febbraio, va in scena il salone internazionale dell’ortofrutta
Milano - Si svolgerà a Berlino (Germania) dal 7 al 9 febbraio 2024 la prossima edizione di Fruit Logistica, il salone internazionale del commercio dell'ortofrutta
Le casse automatiche diminuiscono la fedeltà dei clienti, secondo una ricerca americana
Philadelphia (Usa) - Qual è l'impatto del self-checkout sull'esperienza di acquisto dei clienti? Col crescere della presenza delle casse automatiche in molte insegne della Gd
