Desenzano del Garda (Bs) - Entrata in vigore, il 4 giugno 2019, la norma che vieta di produrre grana padano Dop e formaggi similari negli stessi locali e con le stesse attrezzature. Si tratta di una disposizione del nuovo statuto del Consorzio di tutela che prevede la produzione in ambienti distinti e fisicamente separati da
Milano - La mozzarella di bufala campana Dop genera un giro d'affari complessivo di 1,2 miliardi di euro, secondo quanto emerge dallo studio sul valore affidato dal Consorzio per la tutela della mozzarella di bufala campana a Svimez. La ricerca è stata presentata oggi, nel corso di un incontro alla Borsa italiana di Milano, dal
Bielefeld (Germania) – La compagnia tedesca Goldbeck, specializzata nella realizzazione ‘chiavi in mano’ di immobili industriali, commerciali e logistici, ha annunciato l’acquisizione del 100% del capitale del gruppo francese Gse, anch’esso realtà di spicco nel settore europeo dell’edilizia. L’azienda tedesca, situata nella Renania Settentrionale-Vestfalia, genera ricavi pari a 2,7 miliardi di euro, conta oltre 6.500
Torino - E' stato presentato nella mattinata del 19 giugno, a Torino, l’accordo tra Inalpi-Coldiretti Piemonte e Agrap-Associazione Gestori Rifugi Alpini e posti tappa del Piemonte. L'obiettivo dell'intesa è la distribuzione e il commercio dei prodotti lattiero caseari dell’azienda di Moretta. Il primo che arriverà negli 80 rifugi alpini aderenti all’Agrap, sarà il latte in
Milano – Si è tenuto ieri a Milano il convegno ‘Dairy products, gelati, semifreddi, dessert e latti fermentati' organizzato da Aita, Associazione italiana di tecnologia alimentare. Una giornata dedicata all’ambito dairy, con un focus particolare su dessert, gelati, yogurt e latti fermentati. Oltre a fornire una panoramica del mercato, i diversi relatori coinvolti hanno messo
Vimodrone (Mi) – Prosegue il trend positivo del gruppo Sick, specialista tedesco nella sensoristica intelligente, che ha chiuso l’anno fiscale 2018 registrando un incremento di fatturato dell’8,3% rispetto al 2017, per un valore di 1.636,8 milioni di euro. Gli ordini ricevuti hanno segnato un aumento del 10,3% rispetto all’anno precedente. Il risultato ante oneri finanziari
Laces (Bz) – Al via anche quest’anno la raccolta del cavolfiore Val Venosta. Il consorzio altoatesino Vi.P tramite il proprio responsabile vendite, Reinhard Ladurner, ha reso nota una previsione di 3.700 tonnellate raccolte dai produttori associati, che garantiranno un rifornimento costante da metà giugno fino a metà ottobre. Secondo il consorzio, la prova del successo
Caserta - Benito La Vecchia è stato confermato alla guida del Consorzio di tutela della ricotta di bufala campana Dop. Laureato in economia, 34 anni, proveniente da una famiglia di casari da tre generazioni, La Vecchia, originario di Alvignano in provincia di Caserta, è stato eletto all’unanimità dal Cda, rinnovato proprio nelle scorse settimane. Nel
Roma - I calcoli relativi alle quote latte, e di conseguenza le multe pagate dagli allevatori, sono tutti sbagliati. Dopo anni di proteste, battaglie ed episodi drammatici, è questa la conclusione finale cui è giunto il Gip (Giudice per le indagini preliminari) del Tribunale di Roma, Paola Di Nicola. Che, dopo un’intensa attività investigativa, ha
Montalcino (Si) - Fabrizio Bindocci è il nuovo presidente del Consorzio del Brunello di Montalcino. Direttore generale dell'azienda Il Poggione della famiglia Franceschi, 64 anni, Bindocci ha già guidato il Consorzio dal 2012 al 2016 e, dal 2018, presiede la Fondazione territoriale Brunello di Montalcino. Bindocci, che è stato eletto nei giorni scorsi dal consiglio
Cles (Tn) - Melinda, brand trentino dell’ortofrutta, ha lanciato sul mercato due nuove soluzioni di packaging ecosostenibile. La prima è la confezione in Biopap (fornita dall’azienda Ghelfi Ondulati di Sondrio): come spiegato in una nota del Consorzio, “si tratta di un’innovativa confezione da quattro mele in pura cellulosa prodotta in Italia, biodegradabile, compostabile e riciclabile
Bologna - Il Gruppo distribuzione italiana D.It, progetto multi-insegna che coinvolge Sigma, Sisa e Coal, arricchisce il brand mdd biologico VerdeMio con una linea dedicata ai prodotti ortofrutticoli freschi. Realco, cooperativa reggiana socia Sigma, sarà il primo retailer a testare il nuovo segmento del marchio VerdeMio: la linea dell’ortofrutta fresco conta attualmente una ventina di referenze
