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Alimentaria rimandata ad aprile 2022. Appuntamento a ottobre 2021 con il Gastronomic Forum Barcelona

Barcellona (Spagna) – Il salone spagnolo del food & beverage e del foodservice, Alimentaria & Hostelco, annuncia la cancellazione dell’edizione 2021 (17 al 20 maggio) e il riposizionamento della fiera dal 4 al 7 aprile 2022. A questo rinvio si contrappone il “rafforzamento”, da parte degli organizzatori (Fira de Barcelona), dell’evento Gastronomic Forum Barcelona. Il

2021-03-03T16:01:54+02:003 Marzo 2021 - 15:49|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , , , |

Enoteche: Dpcm del 6 marzo elimina divieto di vendita dopo le 18. La soddisfazione di Vinarius

Roma – Con il Dpcm del 2 marzo 2021 (in vigore da 6 marzo al 6 aprile) il governo elimina il divieto di vendita per asporto, dopo le ore 18, da parte delle enoteche (codici Ateco 47.25). A cui è ora consentito di esercitare la propria attività fino alle ore 22. Grande soddisfazione, alla notizia

2021-03-03T09:10:32+02:003 Marzo 2021 - 09:10|Categorie: Vini|Tag: , , , , |

Ferrari Trento è il brindisi ufficiale della Formula 1

Trento - Per la prima volta, una bollicina italiana salirà sul podio di tutti i Gran Premi del Campionato Mondiale di Formula 1, attraverso l’iconica Jeroboam di Ferrari Trentodoc. L’annuncio arriva direttamente da Formula 1 e dalla Cantina del Gruppo Lunelli, alla vigilia dell’avvio della stagione 2021. “Salire sul podio della Formula 1 è per

DimmidiSì presenta l’insalata Primavera limited edition

Manerbio (BSs) – Disponibile nei punti vendita, dal 2 marzo al 3 aprile, la nuova insalata Primavera limited edition di DimmidiSì: un mix di lattughino verde, mizuna, tatsoi, bietolina rossa, lattughino rosso. Proposta in buste da 250 g, è caratterizzata da due personalizzazioni grafiche a tema pasquale molto riconoscibili a scaffale. “DimmidiSì punta sul marketing

2021-03-02T10:28:34+02:002 Marzo 2021 - 10:28|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , |

Fallimento Bio-On: dal 5 maggio all’asta brevetti, marchi e attrezzature

Bologna – Il 5 maggio si aprirà l’asta per il recupero crediti della Bio-On, per un valore di 95 milioni di euro. A comunicarlo i due curatori, Luca Mandrioli e Antonio Gaiani, in seguito al via libera del Tribunale fallimentare di Bologna. L’asta comprenderà, in un lotto unico, brevetti e marchi, il sito di produzione

2021-03-04T17:52:32+02:002 Marzo 2021 - 09:48|Categorie: in evidenza, Tecnologie|Tag: , , , |

Lotteria degli scontrini: “Una perdita di tempo”. L’indagine di Confcommercio in Sardegna

Cagliari - Il 41,3% degli intervisti la ritiene un costo per l’impresa, il 29,3% la considera un intoppo burocratico, mentre il 29,9% pensa che sia solo una grande perdita di tempo. È questo il giudizio delle imprese in merito alla Lotteria degli scontrini, secondo un’indagine svolta da Confcommercio in Sardegna. Collegata al programma Italia Cashless

2021-03-01T11:54:04+02:001 Marzo 2021 - 11:53|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Gruppo L’Alco: sempre peggio

Si aggrava la crisi dell’azienda gestita dalla famiglia Conter. Da mesi non vengono pagati gli stipendi. I sindacati hanno proclamato uno sciopero per sabato. E sul futuro regna l’incertezza. La visita al punto vendita di Rovato (Bs). Siamo tornati sul luogo del delitto. E la situazione è sempre peggio, tra scaffali deserti e lavoratori preoccupati,

Back to Nature: per un futuro sostenibile

Dalla collaborazione tra All_food, G. Mondini S.p.A. e Graphic Packaging nasce la vaschetta per salumi e formaggi interamente realizzata in carta riciclabile. Un progetto consapevole che rispetta l’ambiente. “Un’operazione di integrazione verticale volta alla realizzazione di un packaging innovativo. Da questa premessa, nasce il nuovo PaperSeal®. Un vassoio in carta 100% riciclabile ed ecosostenibile, pensato

Cu cù, cu cù: la Lisa torna in Tv

Milano – A volte ritornano. Dopo la comparsata a Carta Bianca, la rubrica televisiva di Rai 3 condotta da Bianca Berlinguer, Lisa Ferrarini ricompare in Tv. Ieri è stata ospite di Dritto e Rovescio, in onda su Retequattro. Paolo del Debbio la presenta come imprenditrice di valore (e su questo non abbiamo dubbi in quanto

2021-02-26T10:47:58+02:0026 Febbraio 2021 - 10:47|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Valdo Prosecco Bio eletto ‘miglior spumante biologico’ da Mundus Vini Biofach 2021

Valdobbiadene (Tv) – La 12esima edizione del Gran premio internazionale del vino biologico Mundus Vini Biofach ha attribuito la medaglia d’oro e il premio Best Organic Sparkling Wine 2021 a Valdo Prosecco Bio Doc. Presentato per la prima volta al Vinitaly 2017, Valdo Prosecco Bio è il primo prodotto biologico della storica azienda di Valdobbiadene. È ottenuto

2021-02-26T10:35:16+02:0026 Febbraio 2021 - 10:35|Categorie: Bio, Vini|Tag: , , |

Al via la campagna di sensibilizzazione in-store ‘#io scelgo il vetro’

Roma - Ha preso in via in modo sperimentale, in tre supermercati bolognesi (Ipercoop, Despar, Sigma), la campagna di sensibilizzazione ‘#io scelgo il vetro - Selezione Naturale’ promossa da Feve (Federazione europea dei produttori di contenitori in vetro) e Assovetro (Associazione italiana dell’industria del vetro). Obiettivo della campagna, spiegano le associazioni in una nota, è

2021-02-25T14:29:31+02:0025 Febbraio 2021 - 14:29|Categorie: Retail, Tecnologie|Tag: , , |

Cso Italy: consumate, nel 2020, 6 milioni di tonnellate di ortofrutta (-1%)

Faenza (Ra) – Supera di poco le 6 milioni di tonnellate, in calo dell’1% rispetto al 2019, il consumo di ortofrutta degli italiani nel 2020, secondo quando evidenziano i dati dell’Osservatorio di Mercato di Cso Italy su rilevazioni Gfk. Un risultato che è frutto di un “andamento irregolare”, in quanto all’incremento dei volumi registrato nel

2021-02-25T14:11:46+02:0025 Febbraio 2021 - 14:11|Categorie: Bio, Ortofrutta|Tag: , , , |
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