Con l’intesa si stima una crescita dell’export europeo del 33% in 10 anni. Tra i punti cardine ci sono lo stop ai dazi e la protezione delle IG. La soddisfazione del Consorzio Parmigiano Reggiano, del Ceev e di Zoppas (Agenzia Ice). I dubbi del Copa Cogeca, principale organizzazione agricola del continente. Per far fronte a
Di Giulio Rubinelli Conad si conferma ai vertici delle preferenze dei consumatori italiani aggiudicandosi, per il settimo anno consecutivo, il CX Store Award come miglior insegna per qualità/prezzo e ottenendo anche il riconoscimento di marca d’insegna preferita. I premi sono stati assegnati nell’ambito della CX Store Research – 7ª edizione, l’indagine promossa da Promotion-Amagi e
Se l’industria temeva la stangata, dopo i 4 centesimi di aumento sul vivo, la questione è rimandata. Ma i segnali di un’estate tesa arrivano dalla coppa rifilata, che aumenta di ben 12 centesimi e schizza a 5,44 euro/kg, con un delta di ben 27 centesimi (+5,2%) nelle ultime due settimane. L’anno scorso a fine marzo
Ho Chi Minh City (Vietnam) - Assica e Ivsi – Istituto Valorizzazione Salumi Italiani hanno portato l’eccellenza della salumeria italiana in Vietnam con uno stand espositivo alla fiera Food and Hospitality Vietnam 2026 che si è conclusa ieri (24-26 marzo a Ho Chi Minh City). Nel corso dei tre giorni di manifestazione, il personale qualificato presente
Di Luigi Rubinelli Fate pesare l’uovo ai clienti per far capire che sorpresa c’è nell’uovo? Continuate a farlo, per l’amor di dio, ma Ferrero surclassa tutti e espone il suo uovo Kinder con tutte le sorprese, divise per formato, e quindi per prezzo. Leader non si nasce. Si diventa. Perché lo
Roma – A margine della presentazione di Vinitaly abbia chiesto al presidente di Ice Matteo Zoppas un commento sull’accordo commerciale siglato a Canberra martedì tra il premier australiano Anthony Albanese e la presidente della Commissione Ue Ursula von der Leyen. “Se dobbiamo guardare i numeri, l’Australia per noi rappresenta al momento un mercato importante dove
Roma – Prima della presentazione di Vinitaly abbiamo incontrato il presidente di Coldiretti, Ettore Prandini. Che ruolo riveste il Vinitaly di quest’anno? Penso che questo Vinitaly sia forse fra i più importanti degli ultimi decenni. Dobbiamo favorire il posizionamento dei nostri prodotti sui mercati internazionali, avendo una visione di carattere strategico anche nel medio-lungo periodo,
Roma – Poco meno di 30 milioni di italiani consumano vino (pari circa al 55% della popolazione), ma a cambiare radicalmente sono le modalità e i protagonisti del mercato. I dati presentati oggi a Roma dall’Osservatorio Uiv-Vinitaly, in vista della 58esima edizione della manifestazione veronese, certificano una crescita della platea di oltre 600mila unità rispetto
Roma – “Incoming confermato, e in qualche caso, come quello del Canada, aumentato”. Federico Bricolo, presidente di Veronafiere, apre così la presentazione della 58esima edizione di Vinitaly, in programma dal 12 al 15 aprile nei padiglioni del polo fieristico scaligero. “C’è la conferma della delegazione degli Stati Uniti, di quella dell’Asia, e una più robusta
Mantova - Quattro centesimi di aumento. Come la velocità di crociera con cui il suino ha viaggiato nell'ultimo trimestre del 2025, ma in senso contrario. Prosegue la riscossa degli allevatori, che oggi riescono a quotare il pesante Dop a 1,597 euro/kg, recuperando 9,2 centesimi in tre sedute (+6,1% dal 5 marzo). Il Dop leggero si
Milano - Salamellaz, il brand dello street food milanese, apre il suo primo store fisico in città. Il percorso di Salamellaz affonda le radici nel contesto di San Siro, dove Enzo e Ruggero hanno raccolto l’eredità dell’attività di famiglia, scegliendo di trasformarla radicalmente. Partiti da un truck fuori dallo stadio, hanno reinterpretato un simbolo della tradizione popolare
San Mauro Torinese (To) - Apre oggi, giovedì 26 marzo, il nuovo superstore Pam di San Mauro Torinese. L'apertura si inserisce in un più ampio piano di investimenti pari a 20 milioni di euro che Gruppo Pam sta realizzando in Piemonte, regione apripista del suo nuovo posizionamento, che nel 2026 coinvolgerà anche le prossime aperture
