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Suini esteri. La Vezg tedesca cala di 10 centesimi (1,60 euro/kg)

Meda (Mb) - Dopo sette settimane consecutive a 1,70 euro/kg, la quotazione che aveva recuperato quella dell'ottobre scorso, il suino tedesco cede ancora. La Vezg ha ufficializzato ieri il ripristino del valore del 4 marzo, ovvero 1,60 euro/kg, con una perdita secca del 5,8% in singola seduta. Una mossa non banale. Era dal 2022 che

2026-05-07T12:00:59+02:007 Maggio 2026 - 12:00|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

L’Antitrust avvia un’istruttoria nei confronti di Glovo e Deliveroo

Roma - Dopo la procura di Milano, che aveva disposto il controllo giudiziario su Glovo e Deliveroo (leggi qui), si muove anche l'Autorità garante per la concorrenza. L'Antitrust comunica di aver avviato un'indagine "nei confronti di alcune società del gruppo Glovo (Glovoapp23 S.A., Foodinho S.r.l. e Glovo Infrastructure Services Italy S.r.l.) e un’istruttoria nei confronti

2026-05-07T09:37:07+02:007 Maggio 2026 - 09:37|Categorie: in evidenza, Mercato, Retail|Tag: , , |

Tuttofood 2026 / Il Consorzio Speck Alto Adige Igp festeggia 30 anni

Bolzano - Il 2026 segna un traguardo storico per il panorama gastronomico altoatesino: il Consorzio dello Speck Alto Adige Igp festeggia i primi trent’anni dal riconoscimento del marchio di Indicazione geografica protetta. Fondato nel 1992 e ottenuta la certificazione di Igp nel 1996, il Consorzio ha trasformato questo anniversario in un’occasione per condividere un percorso

2026-05-07T08:48:01+02:007 Maggio 2026 - 08:48|Categorie: Salumi|Tag: |

Usa / Indagine Antitrust sui colossi della carne bovina

Washington (Usa) - I prezzi della carne bovina negli Stati Uniti sono vicini ai massimi storici: la carne macinata costa quasi 7 dollari al chilo. Siccità e mangimi costosi hanno provocato la peggiore carenza di bestiame in 75 anni, si legge su Food Dive, mentre i prezzi elevati degli animali scoraggiano gli allevatori dal ricostruire

2026-05-06T17:25:21+02:006 Maggio 2026 - 17:09|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , , , |

Nuovo punto vendita Ekom a Santena (Torino)

Santena (To) - Il Gruppo Sogegross apre giovedì 7 maggio il nuovo punto vendita Ekom a Santena, in via Asti 45, all'interno del centro commerciale Clessidra e con una superficie di 900 metri quadri. Il nuovo discount nasce dalla trasformazione in Ekom del supermercato Basko, presente in questa piazza dal 2008. Il personale è stato

2026-05-06T16:30:58+02:006 Maggio 2026 - 16:30|Categorie: Retail|Tag: , |

Nasce ‘Buono a sapersi’, la piattaforma digitale di Dit per un consumo consapevole

Bologna - È online Buono a sapersi, la nuova piattaforma digitale di Dit – Distribuzione Italiana per le insegne Sigma e Sisa pensata come spazio informativo in cui trovare consigli pratici e contenuti utili per orientarsi verso scelte più consapevoli e responsabili per le persone e per l'ambiente. Il progetto - spiega una nota -

2026-05-06T15:42:01+02:006 Maggio 2026 - 15:41|Categorie: Retail|Tag: , , |

È ancora la pizzeria il format italiano di ristorazione più diffuso nelle capitali europee

Roma - Il rapporto 'The Italian Table Abroad', presentato oggi a Roma da Fipe-Confcommercio e realizzato da Sociometrica, offre una radiografia dettagliata della presenza della cucina italiana all'estero, basata sull'analisi di 1.486 ristoranti e oltre 115.000 voci di menu in dieci capitali europee. I dati evidenziano un ecosistema solido, caratterizzato da un rating medio di

2026-05-06T15:11:55+02:006 Maggio 2026 - 15:11|Categorie: Mercato|Tag: , |

Spagna / Il Consorzio Prosciutto San Daniele al Congreso Mundial del Jamòn

Granada (Spagna) - Dal 28 al 30 aprile si è tenuto a Granada il XIII Congreso Mundial del Jamòn cui ha partecipato, per la prima volta, anche il Consorzio del Prosciutto di San Daniele. Presenti i rappresentanti di diverse associazioni del settore del prosciutto stagionato di Giappone, Italia e Spagna — tra cui l’Associazione Giapponese del Prosciutto Stagionato

2026-05-06T12:56:41+02:006 Maggio 2026 - 14:30|Categorie: Salumi|Tag: , , |

50 anni fa il terremoto in Friuli. Il ricordo di Angelo Frigerio

Meda (Mb) – Oggi si celebrano i 50 anni dal terremoto del Friuli. Il 6 maggio 1976 una scossa di magnitudo 6.4 distrugge 137 comuni, con epicentro Gemona, per un totale di 100mila sfollati, 18mila edifici distrutti e 75mila danneggiati, 989 vittime. Subito si muove una straordinaria macchina dei soccorsi. A cui partecipano associazioni, gruppi

2026-05-06T12:34:37+02:006 Maggio 2026 - 12:28|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Il report Sace fotografa i numeri e i trend del settore agroalimentare

Roma - Sace dedica un report all’agroalimentare italiano, una filiera che nel 2023 ha generato oltre 660 miliardi di euro di fatturato e 141 miliardi di valore aggiunto, grazie a circa 791mila imprese e oltre 3 milioni di occupati. L’Italia si distingue con 858 prodotti certificati Dop, Igp e Stg, il numero più alto in

2026-05-06T12:16:58+02:006 Maggio 2026 - 12:16|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Trattative Usa-Ue sui dazi. Bruxelles insiste sul 15%

Bruxelles (Belgio) - L'Ue chiede di tornare subito ai dazi concordati al 15% dopo le minacce Usa relative all'innalzamento al 25% sulle auto. Le trattative, ad ogni modo, proseguono: il rappresentante Usa per il Commercio, Jamieson Greer ha incontrato ieri il commissario Ue al Commercio, Maros Sefcovic, a Parigi, a margine del meeting commerciale del G7,

2026-05-06T10:53:32+02:006 Maggio 2026 - 10:53|Categorie: Mercato|Tag: , , , |

Claude Sarrailh sarà il nuovo amministratore delegato e Dg di Esselunga

Di Giulio Rubinelli Claude Sarrailh assumerà il ruolo di amministratore delegato e direttore generale di Esselunga da inizio novembre. Gabriele Villa, attuale Dg e figura storica dell’azienda, dopo un lungo percorso in Esselunga contraddistinto da un contributo significativo e da una lunga e rilevante esperienza che lo ha portato a ricoprire ruoli di crescente responsabilità,

2026-05-06T09:44:43+02:006 Maggio 2026 - 09:44|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |
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