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San Vincenzo Salumi, al via la nuova campagna di comunicazione

Casali del Manco (Cs) - Da febbraio 2025 è stata lanciata la nuova campagna pubblicitaria della San Vincenzo Salumi sulle reti tv nazionali e a bordocampo negli stadi di Serie A. Il video (clicca qui per vederlo) è stato girato a Macchia, un piccolo borgo di Casali Del Manco (Cosenza), ad un chilometro dall’azienda San

2025-03-11T11:28:38+02:0011 Marzo 2025 - 11:26|Categorie: Salumi|Tag: , , , |

Cina, dazi del 10-15% contro carni, formaggi e altri prodotti agricoli americani

Pechino (Cina) - Sono entrati in vigore i dazi imposti da Pechino, pari al 10-15%, a carico di alcuni prodotti agricoli americani. E' l'ennesima battaglia di una guerra commerciale globale che si sta combattendo a suon di tariffe. Gli Stati Uniti hanno appena aumentato dal 10 al 20% i dazi sui beni made in China,

2025-03-11T11:04:17+02:0011 Marzo 2025 - 11:04|Categorie: Mercato|Tag: , , , |

Consorzio Salumi Dop piacentini: al via il progetto ‘Il piccolo salumante’

Piacenza - Ha preso il via il progetto didattico 'Il Piccolo Salumante', promosso dal Consorzio di Tutela Salumi Dop Piacentini e approvato dal Masaf. L’iniziativa è stata aperta a tutte le istituzioni scolastiche della Provincia di Piacenza. La prima scuola ad aderire è stata la scuola primaria di Besenzone. L’attività si inserisce in un percorso già avviato dalle insegnanti Elena Peroni,

2025-03-11T10:19:28+02:0011 Marzo 2025 - 10:19|Categorie: Salumi|Tag: , |

Svizzera / Esselunga lascia Epic Partners?

Ginevra (Svizzera) – Come scrive la Lebensmittel Zeitung, ripresa da Retail Detail, Esselunga in queste ore sarebbe uscita dal gruppo d'acquisto Epic Partners, con sede a Ginevra. Sarebbe il terzo abbandono nel giro di pochi mesi: a settembre ha lasciato l'insegna francese Système e a marzo 2024 aveva annunciato la propria fuoriuscita la svedese Ica.

2025-03-11T08:36:48+02:0011 Marzo 2025 - 08:36|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |

Aton It presenta le sue tecnologie per gli operatori Gdo e Horeca

Bari - Soluzioni Ict full service per l'automazione del pdv, software gestionali per vendite, magazzino e contabilità, registratori di cassa telematici, kiosk interattivi e self-ordering app. Sono alcuni dei servizi proposti da Aton It, che presenta la sua offerta tecnologica agli operatori Gdo e Horeca alla fiera Levante Prof di Bari. “Per presentare le nostre

2025-03-10T15:59:27+02:0010 Marzo 2025 - 15:59|Categorie: Tecnologie|Tag: , |

Scordamaglia (Filiera Italia) contro le proteine alternative: “Dietro il claim vegetale prodotti ricchi di chimica”

Roma - Luigi Scordamaglia, amministratore delegato di Filiera Italia, scrive al Sole 24 Ore per fornire il suo punto di vista sul settore delle proteine alternative. Nelle scorse settimane, infatti, il quotidiano aveva dedicato spazio al comparto, mettendo in luce la crescita e le innovazioni del settore (leggi qui). Scordamaglia rileva che "sia utile fare

2025-03-10T13:03:11+02:0010 Marzo 2025 - 14:00|Categorie: Carni, in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Italia Alimentari, obiettivo 400 milioni di fatturato nel 2025

Busseto (Pr) - Italia Alimentari, azienda del gruppo Cremonini, punta a chiudere il 2025 a quota 400 milioni di euro, con un incremento del 7% rispetto ai 385 milioni del 2024. A spiegarlo è l'amministratore delegato Mauro Fara, in un'intervista a L'Economia del Corriere. "Per il 70% produciamo per le private label dei supermercati e

2025-03-10T11:55:27+02:0010 Marzo 2025 - 11:55|Categorie: Salumi|Tag: , |

Cun tagli freschi: cali significativi su cosce, coppe e trito. Tutti gli altri stabili

Parma - L’accordo sottinteso sembra essere questo: i macelli concedono cali importanti su cosce, coppa e trito, ma fermano l’emorragia su tutti gli altri, spalla e gola in testa. Si conferma la sensazione di essere in un momento di stabilizzazione del mercato. Sulle cosce, i ragionamenti sono più in termini di peso che di appartenenza

2025-03-10T08:36:09+02:0010 Marzo 2025 - 08:36|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |

La finanza Usa abbandona la sostenibilità ma i clienti della Gdo no. Uno studio di Bain spiega il ritardo attuale

Di Luigi Rubinelli Il servizio per il Cambiamento Climatico di Copernicus  ha conferito al 2024 il primato di anno più caldo mai registrato, ma il mondo finanziario Usa sembra prendere le distanze dal problema del cambiamento climatico. Anche BlackRock, il più grande gestore patrimoniale al mondo, si defila dall'attivismo sulle politiche climatiche. Il gigante Usa lanciato nel 2021 (con un portafoglio da

2025-03-07T14:15:44+02:0010 Marzo 2025 - 08:35|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Mercato, Retail|Tag: , |

Varese, Esselunga in cerca di location per LaEsse?

Varese - Esselunga starebbe puntando ad aprire un negozio LaEsse a Varese, dove è già presente con tre superstore. L'indiscrezione è stata lanciata dal sito Varesenoi sulla base di "fonti milanesi" e la notizia viene riportata come "attendibilissima", tanto che si cita anche la location scelta: l'ex ufficio d'igiene di via Staurenghi, edificio in disuso

2025-03-07T12:56:21+02:007 Marzo 2025 - 12:51|Categorie: Retail|Tag: |

Stop al Nutriscore. Una vittoria del buon senso o delle lobby?

L’etichetta a semaforo è tornata alla ribalta negli ultimi giorni. Secondo alcune indiscrezioni, la sua adozione non sarà estesa a tutta l’Ue. Ma esistono alternative? Bye bye Nutriscore. Secondo alcune indiscrezioni, pubblicate da diversi organi di stampa europei lo scorso 28 febbraio, l’adozione dell’etichetta a semaforo, da sempre osteggiata nel nostro Paese, non sarà estesa

Orsini (Confindustria): “Si rischia di de-industrializzare l’Europa”

Roma - Il presidente di Confindustria, Emanuele Orsini, incalza l'Ue su alcune questioni calde del periodo. "I dazi ci preoccupano", si legge sul Sole, "sono una pazzia, non possiamo avere dialoghi privati, la Ue deve trattare compatta con gli Usa". Continua Orsini in merito alla produzione in calo da 23 mesi: "Si rischia di de-industrializzare

2025-03-07T10:09:50+02:007 Marzo 2025 - 10:09|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |
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