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Fiera Milano: Francesco Conci nuovo Ad

Milano - Come avevamo anticipato il 5 aprile, Francesco Conci è stato nominato nuovo amministratore delegato di Fiera Milano. E' stato nominato dal consiglio, che si è riunito dopo la nomina da parte dell'assemblea. Contestualmente è stato approvato il bilancio e rinnovato il board, composto da Carlo Bonomi (presidente), Francesco Conci, Ferruccio Resta, Michaela Castelli,

2023-04-28T10:08:23+02:0028 Aprile 2023 - 10:08|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , |

Fico: Farinetti pronto a diventare socio di maggioranza

Bologna - Oscar Farinetti sarebbe pronto a diventare socio di maggioranza di Fico Eataly World. I rapporti con l'altro azionista di riferimento Coop Alleanza 3.0 (socio al 50%) sarebbero infatti ai minimi termini, tanto che Farinetti a breve acquisirà il 60% del parco. A riportarlo è il Corriere di Bologna. L’accordo dovrebbe essere definito durante

2023-04-28T09:09:58+02:0028 Aprile 2023 - 09:09|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: |

Cun 27 aprile: suino vivo a 2,21-2,22 euro/kg (-0,7%; -1,1%)

Parma - Ci sono volute 11 settimane consecutive di rialzi, in cui il suino vivo è passato da 1,917 euro/kg del 19 gennaio ai 2,235 euro/kg del 13 aprile, che rimane quindi il massimo storico. Ora il mercato inizia a reclamare un prezzo più accessibile, e comprensibilmente questo ha causato una frizione percepibile quotidianamente nella

2023-04-27T17:16:55+02:0027 Aprile 2023 - 17:16|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |

Coop Alleanza 3.0 investirà 760 mio di euro nel periodo 2023-2027 con ritorno all’utile nel 2024

Di Giulio Rubinelli Coop Alleanza 3.0 investirà oltre 760 milioni di euro per supportare il Piano Strategico 2023-2027 che segna l’ingresso in una nuova fase della vita della più grande cooperativa di consumatori d’ Italia, con quasi 2,3 milioni di soci. Il nuovo Piano, che si fonda sulla solidità del patrimonio netto della cooperativa che supera gli 1,6 miliardi,

2023-04-27T14:01:00+02:0027 Aprile 2023 - 14:01|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: |

A marzo l’inflazione è ancora al 15,6%, la Mdd è al 30,9%. I dati NielsenIQ

Di Giulio Rubinelli NielsenIQ delinea lo scenario della Grande distribuzione organizzata nel nostro Paese ne 'Lo stato del Largo Consumo in Italia', l’analisi mensile relativa all’andamento dei consumi e alle abitudini di acquisto delle famiglie italiane. Nel mese di marzo 2023 la distribuzione in Italia continua con un trend positivo del fatturato, registrando ricavi pari

2023-04-27T12:01:38+02:0027 Aprile 2023 - 12:01|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: |

Coati, l’obiettivo è tornare al 100% della produzione entro giugno

Arbizzano di Negrar (Vr) - A poco più di due mesi dall’incendio che ha raso al suolo lo stabilimento di Arbizzano di Negrar, il Salumificio Coati è ripartito grazie alla sinergia con il salumificio Pavoncelli di Pescantina. L'obiettivo è tornare al 100% della produzione entro giugno. “Le macchine si ricomprano, sono le persone che fanno

2023-04-27T11:48:09+02:0027 Aprile 2023 - 11:48|Categorie: Salumi|Tag: , |

Origine in etichetta: prorogato l’obbligo fino al 31 dicembre

Roma - Con un decreto pubblicato il 24 aprile in Gazzetta ufficiale, l'Italia ha prorogato il regime sperimentale che prevede l'indicazione di origine della materia prima in etichetta per prodotti contenenti riso, grano duro, pomodoro, latte, carni suine. Quella dell'origine in etichetta è una questione di vecchia data, iniziata nel 2016 con l'introduzione dell'obbligo per

2023-04-27T10:38:45+02:0027 Aprile 2023 - 10:38|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , , , , |

Partnership Salumificio M. Brugnolo-Castello: nasce la linea Salsicciose con polenta in sei versioni

Vigonza (Pd) - Si arricchisce di interessanti novità il catalogo del Salumificio M. Brugnolo, storica realtà veneta specializzata nella produzione di salumi e carni. L'azienda, grazie a una prestigiosa partnership con Castello (Alca Food), con il brand 'Faccia di maja' presenta le Salsicciose con polenta in numerose varianti.  Proposto in una pratica confezione in skin,

2023-04-27T11:08:45+02:0027 Aprile 2023 - 10:05|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , |

Le vendite nella Gdo crescono ormai solo a valore, anche nelle Mdd. Non sarebbe il caso di prepararsi a una riduzione dei prezzi?

Di Luigi Rubinelli Le vendite delle Marche del distributore, Mdd, stanno andando benone a valore, molto meno a volume. Lo rivela NielsenIQ nel suo rapporto settimanale. I dati si riferiscono alla settimana 8 del marzo del 2023. Come si vede chiaramente dalla chart la forbice fra vendite a valore e vendite a volume è notevole.

2023-04-26T16:39:21+02:0026 Aprile 2023 - 16:36|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Mercato|

Se il mercato è molto frammentato, serve una soluzione per comprendere e agire. La strategia NielsenIQ

Di Giulio Rubinelli NielsenIQ annuncia Omnisales, l’innovativa soluzione per avere una visione totale delle tendenze del mercato, relativa alle vendite sia online sia offline. La novità, introdotta in Italia, Francia, Germania, Spagna e Gran Bretagna, è un traguardo notevole che fa seguito ad importanti investimenti di NIQ nell’omnicanalità, tra cui rientra anche l'acquisizione di Foxintelligence

2023-04-26T14:06:28+02:0026 Aprile 2023 - 14:06|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |

Accordo Nestlé-Pai Partners per la produzione di pizza surgelata in Europa

Vevey (Svizzera) - E' stato siglato un accordo tra Nestlé e la società di private equity Pai Partners per una piattaforma dedicata alla produzione di pizza surgelata in Europa. L'obiettivo è creare un operatore dedicato "in una categoria competitiva e dinamica". L'azienda avrà sede in Germania e saranno due gli stabilimenti di produzione, uno in

2023-04-26T09:34:02+02:0026 Aprile 2023 - 09:34|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Delivery: Sezamo sospende il servizio in Italia. Società in liquidazione. Dipendenti licenziati

Milano - Prosegue la crisi dei servizi di quick commerce e food delivery in Italia. Dopo l'abbandono di Gorillas nel luglio 2022, (poi acquisita da Getir) ora anche Sezamo ha deciso di abbandonare l'Italia. Il servizio del gruppo Rohlik, con base in Repubblica Ceca, ha iniziato le consegne nell'aprile 2022, partendo da Milano ed espandendosi

2023-04-24T17:00:51+02:0024 Aprile 2023 - 17:00|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , , |
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