Manduria (Ta) - "L’agroalimentare è il primo comparto dell'economia del Paese: la nostra agricoltura cresce costantemente. E lo fa limitando sempre più l'impatto ambientale, grazie all’attenzione dei nostri agricoltori e all'innovazione. La Dieta Mediterranea, ad esempio, è il modello alimentare con l'impronta carbonica più bassa a livello mondiale. Ed è anche la più conosciuta. Perché
Roma – Al termine della prima riunione della cabina di regia sui prodotti agroalimentari il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida si è soffermato sui contenuti dell’incontro. “Con l’istituzione della Cabina di Regia, approvata con la legge di Tutela dell’Agroalimentare del 15 aprile scorso, abbiamo reso permanente il confronto tra le
Per Mario Gasbarrino, Ad Decò Italia, il peso eccessivo delle grandi marche, del confezionato e dei contributi promozionali compromette la performance dei supermercati. E intanto, i discount avanzano. Di Luigi Rubinelli Intervistare Mario Gasbarrino, Ad di Decò Italia, non è semplice. La persona è scafata, ha vissuto la storia del retail da tante angolazioni, ha
Lodi - Dovrebbero cominciare nel 2027 i lavori per il punto vendita Esselunga di Lodi. A dirlo è l'assessore all'urbanistica Simone Piacentini, come riferisce il Cittadino di Lodi. "Una bozza di convenzione è già stata condivisa", spiega, e dovrà essere licenziata poi dal consiglio comunale. Questo passaggio consentirà alla catena di presentare nuovi permessi a
Bologna - Gli obiettivi della procedura di gara della Regione Emilia Romagna per l’affidamento dei servizi di controllo della fauna selvatica per prevenire la Peste suina sono: rafforzare le attività di contenimento attraverso il depopolamento dei cinghiali, intensificare la ricerca delle carcasse infette e il supporto alle Aziende sanitarie impegnate nell’attuazione delle misure di controllo.
Di Luigi Rubinelli Può un ipermercato rivitalizzare un centro commerciale in panne? Si, è possibile se l’ipermercato si chiama IperTosano (aderisce al Gruppo VéGé) e soprattutto se ha qualcosa da dire in una grande Milano zeppa di formati di tutti i tipi, sia food sia non food. “Inscì aveghen”, "ad averne come Tosano", devono
Desenzano del Garda (Bs) - La Rete di imprese Il Buon Gusto Italiano annuncia con grande soddisfazione l’ingresso di due nuove aziende di assoluto valore: Uniongriss Linea Derby con sede a Torino, un marchio storico legato alla tradizione piemontese dei grissini e dei prodotti da forno, e Surmont, azienda trevigiana specializzata nella produzione e distribuzione
Mantova - Nonostante il vivo si prepari alla risalita (leggi qui), i macelli devono cedere alle pressioni di mercato, almeno su alcuni tagli. I più colpiti sono la spalla (che riprende a calare dopo quattro sedute stabile a 4,27 euro/kg) e la pancetta, che aggiunge 7 centesimi agli 8 persi settimana scorsa (-4,2% in quindici
Naturno (Bz) - Moser, realtà di riferimento nella produzione di Speck nata nel 1974, racconta la sua expertise e la sua specializzazione nella lavorazione di questo salume di qualità con una gamma di prodotti che raccoglie le diverse sfumature di gusto e di impiego in cucina, fa sapere una nota. L’espressione più alta della sua produzione
Mantova - Il suino pesante Dop italiano viene 1,541 euro/kg per la terza seduta consecutiva, ma il gioco diplomatico tra allevatori e macelli si riflette nel tira e molla con cui questa cifra viene formalizzata a bollettino. Oggi la Cun conferma il prezzo pieno di due settimane fa, ma in mezzo c’era stata una quotazione
Siena - Il bilancio di Etruria Retail è stato approvato mercoledì 10 giugno dai soci riuniti in assemblea nei locali di Villa Ermellina a Siena. L'esercizio si chiude con un utile netto di 3,1 milioni di euro, in un contesto caratterizzato da profondi cambiamenti strategici e organizzativi, spiega una nota. Il capitale investito si attesta
Zola Predosa (Bo) - Gruppo Felsineo consolida il proprio impegno verso una crescita responsabile presentando il sesto Bilancio di sostenibilità, che segna un passaggio particolarmente significativo grazie alla scelta di adottare la rendicontazione volontaria secondo lo Standard VSME, rafforzando il percorso verso una comunicazione trasparente, rigorosa e strutturata. Elemento centrale del documento è l’analisi di
