Fossano (Cn) - 2 milioni di euro investiti per una linea premium a marchio Bottega Balocco Italian Bakery. L'azienda dolciaria di Fossano, in provincia di Cuneo, vira verso la pasticceria artigianale che comprende dolci della tradizione quali krumiri, amaretti, baci di dama e torcetti, oltre a pandoro e panettone. Obiettivo? I mercati esteri. Ma non
Berlino (Germania) – Ard, televisione pubblica tedesca, denuncia Haribo, la nota azienda tedesca di dolciumi. Il motivo? Lo spiega un lungo documentario dal titolo ‘Der Haribo-Check’ (il controllo di Haribo). Secondo i giornalisti che hanno realizzato il servizio, l’azienda si serve di fornitori che, in Brasile, estraggono la cera di carnauba (usata per realizzare le
Roma – Niente di nuovo per la vertenza Froneri, joint venture fra Nestlé e R&R. La situazione - dopo che la società ha deciso di chiudere la produzione a Parma, lasciando a casa 120 dipendenti - è ancora in stallo. Si è tenuto ieri, presso il ministero dello Sviluppo Economico, l’incontro tra vertici aziendali, sindacati
Milano - Italian Sounding ad Anuga. Bloccata la vendita in tutta la Germania della pasta prodotta da Milano Pasta Dmcc di Dubai. L’associazione italo-tedesca Italian Sounding e. V., nata anche per contrastare e impedire la commercializzazione e vendita di fake italiani, ha individuato e denunciato produttori che all'Anuga di Colonia esponevano confezioni di pasta con le diciture
Milano – Nuove gift card per Carrefour Italia. Spendibili da ottobre presso tutti i punti vendita aderenti (Ipermercati, Market, Express, GrossIper e Supeco) e su tutti i prodotti a esclusione dei farmaci da banco e del carburante. Proposte sia in formato fisico sia in formato digitale, non rappresentano più solo un’idea regalo molto apprezzata dai consumatori, ma anche un importante strumento di
Milano – Un esempio di successo del made in Italy all'estero. Stefano Versace Gelateria Italiana & Gourmet conta 23 gelaterie negli Usa, tra quelle aperte dal 2013 e quelle in apertura nel 2017 nel cluster di Philadelfia, con una media annua di revenue fra i 400mila e 600mila dollari (circa 5oomila euro). Il fondatore, Stefano Versace (in foto), si
Bruxelles (Belgio) - Arrivano i primi dati ufficiali che evidenziano l'aumento del costo delle uova fresche in Europa. Secondo l'ultima relazione della Commissione europea, il prezzo all'ingrosso ha raggiunto i 163,94 euro al quintale, per un aumento del 47,5% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. Un incremento che in Italia è addirittura del 57,3%. La Commissione
Verona - "Opportunità di sviluppo estero dell'agroalimentare italiano", questo il titolo del seminario gratuito per l'internazionalizzazione delle imprese del comparto, organizzato dalla società di consulenza Kw Forester in collaborazione con l'Università di Verona. E proprio presso il Polo Santa Marta (Aula Smt.6) di questo Ateneo, in via Santa Marta, si terrà l'incontro, fissato per venerdì 24
Roma - Prosegue il botta e risposta fra Aidepi e il ministro Maurizio Martina. Dopo che l'Associazione delle industrie del dolce e della pasta italiane ha fatto ricorso al Tar contro il decreto interministeriale che renderà obbligatoria l'origine del grano in etichetta, arriva la dichiarazione del capo del Mipaaf. Sabato 21 ottobre, Martina si è detto allibito e ha dichiarato
Perugia – “Dietro quei Baci ci siamo noi!”. Così titola il volantino (foto) distribuito dai lavoratori della Perugina ai tanti turisti e visitatori che hanno affollato il centro storico di Perugia in occasione di Eurochocolate, festa del cioccolato in scena dal 12 al 21 ottobre. Due mattinate in cui i dipendenti dell'azienda hanno presidiato via Oberdan, all’uscita del Minimetrò,
Segrate (Mi) - Prosegue il trend positivo per il Gruppo Crai, che durante l'ultimo anno conferma una crescita progressiva e costante. I dati emergono dalle edizioni di settembre 2017 della Guida Nielsen Largo Consumo (Gnlc) e della Guida Nielsen Specialisti Drug (Gnsd) che evidenziano, come dato aggregato, un +0,3% rispetto a luglio 2016, portando la quota del
Castelfidardo (An) - Ce.Di. Marche Società Cooperativa, associata a Selex Gruppo Commerciale, ha inaugurato ieri un nuovo supermercato Sì con te. Uno store con una superficie di vendita pari a circa 800 metri quadrati nel centro di Castelfidardo, in provincia di Ancona, che occupa 19 persone e impiega le più moderne tecnologie per l’illuminazione e il risparmio energetico. Come
