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Via libera al Mercosur / 15 Regole sull’importazione di carne e cereali. Ma agli agricoltori non bastano

Roma – Domani, 20 gennaio, le organizzazioni agricole di diversi Paesi europei manifesteranno a Strasburgo davanti al Parlamento Ue per esprimere contrarietà all’accordo comerciale del Mercosur (leggi qui). Nel quadro negoziale, il governo italiano ha ottenuto l’introduzione di misure di salvaguardia, tra cui un limite quantitativo alle importazioni e la sospensione temporanea della carbon tax

2026-01-19T11:19:34+01:0019 Gennaio 2026 - 11:18|Categorie: Carni, Dolci&Salati, Grocery, Ortofrutta|Tag: , , , |
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Cameo: “La lotta allo spreco alimentare come responsabilità ambientale e sociale”

Desenzano del Garda (Bs) – Cameo, azienda alimentare specializzata in torte, dessert e pizze, ha inserito la lotta allo spreco alimentare all’interno di un percorso strutturato di responsabilità ambientale e sociale. Come comunicato nel report di sostenibilità, il gruppo, dal 2019, si è impegnato in modo continuativo per ridurre del 25% lo spreco di cibo

2026-01-19T10:01:25+01:0019 Gennaio 2026 - 10:00|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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Carlo Cracco e i Solai di San Giorgio presentano una nuova linea di aceto balsamico di Modena Igp

Bologna – Dalla collaborazione tra lo chef stellato Carlo Cracco e lo storico produttore modenese di aceto balsamico I Solai di San Giorgio, nasce una nuova linea premium di aceti balsamici di Modena Igp. I due protagonisti hanno presentato la novità al pubblico di Marca by BolognaFiere (14-15 gennaio). “La partnership ha origine due anni

2026-01-20T13:06:25+01:0019 Gennaio 2026 - 09:04|Categorie: Grocery, Luxury|Tag: , , , |
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Segafredo Zanetti presenta la nuova Pastry Selection a Sigep 2026

Rimini - In occasione di Sigep 2026 (Fiera di Rimini, 16-20 gennaio) Segafredo Zanetti, marchio italiano specialista del caffè espresso, presenta Pastry Selection, una nuova proposta pensata per il mondo della pasticceria. La gamma si compone di due referenze: Velvet, una miscela bilanciata e avvolgente, e Arabica, un 100% Arabica da filiere certificate Rainforest Alliance.

2026-01-16T16:06:10+01:0016 Gennaio 2026 - 13:05|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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Spagna / Transgourmet nel 2025 ha aperto 146 nuovi supermercati

Girona (Spagna) - Il distributore all'ingrosso spagnolo di prodotti alimentari e non alimentari Transgourmet Ibérica ha aperto 146 nuovi supermercati e ristrutturato 82 negozi esistenti in 15 comunità autonome nel 2025. Le nuove aperture includono 28 negozi Suma, situati nelle Isole Baleari (9), in Catalogna (5), in Andalusia (3), nella Comunità Valenciana (3), nelle Isole

2026-01-16T09:01:46+01:0016 Gennaio 2026 - 09:00|Categorie: Retail|Tag: , , , , , , |
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Via libera al Mercosur / 12 Anche Coldiretti sarà in piazza a Strasburgo

Roma – Anche Coldiretti manifesterà a Strasburgo il 20 gennaio davanti alla sede del Parlamento Europeo con l’obiettivo di bloccare, come si legge in una nota dell'associazione, "le follie della Von der Leyen e della sua cerchia ristretta di tecnocrati che mettono a rischio il reddito degli agricoltori europei e 400 milioni di cittadini". “La firma del Mercosur senza

2026-01-16T08:59:18+01:0016 Gennaio 2026 - 08:53|Categorie: Mercato|Tag: , , |
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Fileni protagonista a Marca con la nuova identità visiva e la gamma completa di prodotti

Cingoli (Mc) - Fileni, tra i principali player del settore avicolo italiano, sarà protagonista a Marca (Bologna, 14-15 gennaio) al padiglione 25, stand A99-B100. La partecipazione rappresenta una nuova e significativa tappa nel percorso avviato nel maggio 2025 con il lancio della nuova identità visiva guidata dal payoff  ‘Scelta Giusta’. Che, come spiega l’azienda è “Un

2026-01-13T11:23:06+01:0013 Gennaio 2026 - 10:45|Categorie: Carni, Fiere|Tag: , , , , |
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Crisi dello zucchero: prezzi ai minimi, surplus globali, chiusura degli zuccherifici. L’allarme delle associazioni

Bruxelles (Belgio) – “Nel corso del 2025, in Europa, cinque zuccherifici hanno cessato la propria attività e un impianto ha deciso di non avviare la trasformazione nella prossima campagna. Parallelamente, i prezzi medi europei dello zucchero hanno perso il 38% rispetto ai livelli di dicembre 2023, scendendo sotto soglie di sostenibilità economica. Il calo riflette

2026-01-13T10:08:24+01:0013 Gennaio 2026 - 10:08|Categorie: Mercato|Tag: , , , |
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Lago Group si presenta a Marca con un’architettura rinnovata, prodotti inediti e pack più sostenibili

Bologna – Lago Group, player di riferimento nell’industria dolciaria dal 1968, oggi realtà del gruppo Bouvard Biscuits, sarà presente a Marca (BolognaFiere) con una nuova architettura di marca, nuovi prodotti e bestsellers con pack rivisitati in ottica di sostenibilità. “Lago ha saputo unire in questi anni la tradizione dolciaria italiana con l’esperienza industriale e il

2026-01-12T12:40:10+01:0012 Gennaio 2026 - 12:40|Categorie: Mercato|Tag: , , , , , , |
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Cerreto Bio porta a Marca il valore del biologico

Bologna – Cerreto Bio partecipa alla nuova edizione di Marca (BolognaFiere, 14-15 gennaio) in un anno particolarmente significativo, il 50° anniversario del brand. Presente all’interno dello spazio collettivo di AssoBio, l’Associazione nazionale delle imprese di trasformazione e distribuzione dei prodotti biologici di cui è socia, Cerreto Bio ha l’obiettivo di riaffermare il valore del biologico

2026-01-12T11:47:57+01:0012 Gennaio 2026 - 11:47|Categorie: Bio, Dolci&Salati, Grocery|Tag: , , , |
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Pernigotti presenterà a Sigep le novità Signor Stefano: ‘Cioccolato gelato’, semilavorati alla frutta e farciture

Novi Ligure (Al) - Signor Stefano, il brand di proprietà di Pernigotti che propone semilavorati per le gelaterie artigianali, presenterà a Sigep 2026 (16-20 gennaio, Fiera di Rimini) diverse novità. In occasione della fiera sarà infatti lanciato un innovativo preparato (in forma di ‘pepite’) per la produzione del ‘Cioccolato gelato’, un gusto di gelateria realizzato

2026-01-12T10:47:26+01:0012 Gennaio 2026 - 10:47|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , |
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Nestlé richiama latte per neonati in tutto il mondo. Rischia un calo vendite per oltre 1 miliardo di franchi

Milano – Nestlé, colosso alimentare svizzero tra i principali produttori mondiali di alimenti per l’infanzia, ha disposto il richiamo precauzionale di diversi lotti di latte artificiale per neonati in oltre 40 Paesi a livello globale – in Ue sono molti i paesi coinvolti, tra cui Germania, Austria, Danimarca, Italia e Svezia -. L’azienda avrebbe rilevato un

2026-01-09T12:04:32+01:009 Gennaio 2026 - 12:04|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , |
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Alimentando.info è il periodico online del settore alimentare per operatori e professionisti. Il sito fornisce in tempo reale informazioni e aggiornamenti sul mercato e i suoi protagonisti. Copyright TESPI Mediagroup.

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