Bergamo – Su indicazione di Regione Lombardia, per prevenire la ‘Blue tongue’ (Bt), non ci saranno bovini e ovicaprini alla Fiera di Sant’Alessandro di Bergamo (6-8 settembre 2024), rassegna dedicata al settore primario organizzata da Bergamo Fiera Nuova in collaborazione con Promoberg. La ‘Blue tongue’ è una malattia infettiva dei ruminanti, non contagiosa per gli
Roma – Lo studio che sembra confermare una correlazione tra il consumo di carne rossa ed elaborata e un aumento del rischio di contrarre diabete di tipo 2 è finito su tutti i giornali. Anche noi ne abbiamo parlato (leggi qui). Come prevedibile, non tutti condividono le conclusioni a cui è giunta la ricerca. Per
Roma – Giovedì 29 agosto hanno riaperto due punti vendita Conad nella Capitale: il Conad di via Ostiense 361 e il Conad City di via Ipogeo degli Ottavi. Entrambi, si legge in una nota dell’insegna, offrono “ambienti moderni e funzionali, progettati per esaltare la qualità, il localismo e la sostenibilità”. In particolare, sono dotati di
College Station (Stati Uniti) - College Station è una cittadina texana, a 130 chilometri da Houston. Ospita il campus principale della Texas A&M University. Ed è la località scelta da Amazon per testare Prime Air, il sistema di consegna dei pacchi via drone. Proprio i robot del colosso e-commerce stanno turbando, però, la tranquillità di
Perugia – ‘Umbriamo’: questo il nome del punto vendita promosso da Confagricoltura presso l’aeroporto di Perugia intitolato a San Francesco d’Assisi. Un’occasione per le aziende locali di mettere in vetrina i propri prodotti tipici, in uno scalo che nel 2023 ha accolto oltre mezzo milione di passeggeri (italiani e stranieri). Uno spazio commerciale volto a
Vevey (Svizzera) – Nestlé ha confermato che l’avvio della produzione di pasta nel nuovo stabilimento in Ucraina (leggi qui) è previsto per il quarto trimestre del 2024. Il sito, che si trova nel villaggio di Smolyhiv, a circa 40 miglia dal confine con la Polonia, come si legge in una nota della multinazionale svizzera, porterà
Brasilia (Brasile) – Nel secondo trimestre 2024, Jbs e Brf, colossi brasiliani del settore della produzione di pollame e carne suina, hanno registrato i loro migliori risultati finanziari di sempre. Come riporta il sito PoultryWorld, il merito del successo è dovuto all’elevata domanda globale di proteine animali, dei tassi di cambio favorevoli per le esportazioni,
Londra (Uk) – Il governo del Regno Unito ha annunciato un investimento da 15 milioni di sterline (circa 17,8 milioni di euro) in un nuovo hub dedicato alle proteine alternative. L’obiettivo, come riporta FoodNavigator, è di esplorare le potenzialità degli alimenti plant-baed, realizzati tramite fermentazione e coltivati in laboratorio. Il nuovo hub si chiamerà National
Londra (Regno Unito) - Oltre l'80% dei consumatori nel Regno Unito, in Germania e negli Stati Uniti consumano uno snack tra un pasto e l'altro, secondo uno studio Mintel segnalato da DairyReporter. E, anche se l'inflazione ha avuto un impatto sul comparto delle merendine, gli snack salati hanno registrato una crescita nei consumi. Il formaggio
Londra (Uk) – La società di consulenza strategica e di valutazione dei marchi Brand Finance ha presentato la Top 100 dei marchi con più valore al mondo: ‘Brand Finance Food 100 2024’. Al primo posto nella classifica, come riporta Italia Oggi, si conferma Nestlé, che include tutte le marche alimentari del gruppo tranne le bevande
Madrid (Spagna) – Il mercato della Gdo spagnola ha registrato nel mese di luglio 2024 alcune significative variazioni nelle quote di mercato rispetto a quanto abbiamo riportato a maggio (leggi qui), secondo i dati più recenti della società di consulenza e analisi Kantar Worldpanel pubblicati dal sito Food Retail & Service. Mercadona ha subito una
Reggio Emilia - "Quello che ci preoccupa è che prenda piede un contesto mondiale di misure restrittive al commercio dei latticini". A parlare, sulle pagine di Italia Oggi, è Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano, che si sofferma sul valore dell'export della Dop in Cina e Stati Uniti. "Su un export che nel
