Reggio Emilia - "Quello che ci preoccupa è che prenda piede un contesto mondiale di misure restrittive al commercio dei latticini". A parlare, sulle pagine di Italia Oggi, è Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano, che si sofferma sul valore dell'export della Dop in Cina e Stati Uniti. "Su un export che nel
Roma – Le stime per il 2024 del Centro Servizi Ortofrutticoli (Cso), riportate dall’ultimo report Ismea, mostrano che, questa estate, il raccolto di pesche in Italia è in aumento del 4% su base annua e del 7% rispetto all’ultimo triennio. L’offerta complessiva risulta pari a 967 mila tonnellate, di cui circa 480 mila tonnellate di
Bologna – Il Conad City di via Orfeo 38/e a Bologna ha riaperto oggi, martedì 27 agosto, dopo un restyling e cambio insegna (ex Margherita). La proposta commerciale è ora, si legge in una nota, “più funzionale e attenta alla valorizzazione della tradizione emiliana”. All’interno del supermercato, che si estende su una superficie di vendita
Castel d'Azzano (Vr) – Il gruppo dolciario Bauli torna in televisione con una nuova campagna pubblicitaria che celebra il lievito madre rigenerato da 100 anni e ribattezzato Futura. Nella campagna ‘Futura – La magia più attesa’, ambientata in una versione cinematografica della fabbrica Bauli, il lievito prende vita nelle vesti dell’attrice veronese Margherita Buoncristiani con
Londra (Uk) – Il distributore di prodotti industriali ed elettrici Rs Group, in collaborazione con l’agenzia di consulenza strategica e ricerca We Live Context, ha presentato il rapporto ‘The state of the food and beverage industry’ sulle aziende del settore in Europa, Medio Oriente e Africa (Emea). Secondo il report, Francia e Italia ospitano il
Londra (Uk) – Un nuovo studio pubblicato sulla rivista The Lancet Diabetes & Endocrinology evidenzia un nesso tra il consumo di carni rosse ed elaborate e un aumento del rischio di contrarre diabete di tipo 2. In particolare, è emerso che, nei 10 anni di follow up (medio) disponibili, mangiare l’equivalente di 100 grammi di
Londra (Regno Unito) - Il consumo di prodotti plant-based ultraprocessati aumenta il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari rispetto al consumo di referenze vegetali non o meno processate. E' quanto emerge da una ricerca condotta dall'università di San Paolo, in Brasile, con la partecipazione dell'Imperial College di Londra, su 118mila persone. Da quanto emerge, sebbene le
Parigi (Francia) – Il Ministero dell'Agricoltura francese ha acquistato altri 67,75 milioni di dosi di vaccino contro l'influenza aviaria da destinare ai volatili. Una nuova campagna di vaccinazione contro il virus inizierà il primo ottobre; il governo coprirà il 70% dei costi durante i primi tre mesi. La Francia aveva fatto ricorso a un primo
Meda (Mb) – Nella settimana iniziata il 26 agosto, i dati della Camera di commercio (Cciaa) di Modena, riportati da Teseo by Clal, mostrano le seguenti quotazioni per la carne bovina: per la scottona (Charolaise), la mezzena sta a 6,24 €/kg, il quarto anteriore a 4,07 €/kg e il quarto posteriore a 8,50 €/kg; per
Vevey (Svizzera) - I ricercatori di Nestlé hanno scoperto un nuovo metodo per ridurre fino al 60% la quantità di grassi nel latte in polvere, senza compromettere la qualità, il gusto e la cremosità del prodotto. Come fa sapere la multinazionale in un comunicato, chiave di questa innovazione è l'aggregazione controllata delle proteine del latte,
Firenze – L’azienda di delivery Just Eat prevede sanzioni per i rider ‘low performance’, cioè troppo lenti. A una rider che usa una bici muscolare e non elettrica, come riporta Italia Oggi, sarebbe arrivata una sanzione pari a tre ore di multa per una consegna che prevede una distanza di 6,4 chilometri. “L'algoritmo (di Scoober,
Milano – L’e-commerce aggregatore di Gruppo Selex, CosìComodo.it, è ora disponibile in quattro punti vendita Italmark in provincia di Brescia. L’obiettivo è l’espansione della rete fisica del Gruppo e del servizio e-commerce per offrire, come si legge in una nota, “un’esperienza di acquisto più flessibile e moderna” per “una clientela sempre più digitale e interconnessa”
