Caserta – La scuola di formazione del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop apre le iscrizioni per la nuova edizione del corso per diventare ‘Addetto alle lavorazioni lattiero casearie’, riconosciuto dalla Regione Campania. Il percorso formativo, che prenderà il via il 5 novembre, mette a disposizione 20 posti e prevede 250 ore
Milano – Bilancio positivo per la campagna promozionale di cinque mesi dedicata ai salumi italiani nel Regno Unito, realizzata dall’Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi) e dall’organizzazione delle carni e dei salumi Assica in collaborazione con l’Agenzia Ice. Un vero e proprio tour dedicato a sapore, tradizione ed eccellenza della salumeria italiana. L’iniziativa ha preso il
Castel d’Azzano (Vr) - È un piano di crescita ambizioso quello intrapreso da Bauli. Che intende investire 82 milioni di euro nel 2024-2025 per arrivare, entro il 2030, a un fatturato di 1 miliardo di euro (come anticipavamo ad agosto su alimentando). Alla base della strategia, la differenziazione dell’offerta tra i diversi marchi del gruppo
Buenos Aires (Argentina) – “Le potenzialità per la nostra economia sono consistenti, l’area dell’America Latina culturalmente è vicina a noi. Si percepiscono le affinità e la volontà di fare business con le imprese italiane. Dobbiamo muoverci ora, come Italia e come Europa”, ha sottolineato Barbara Cimmino, vice presidente di Confindustria per l’export e l’attrazione degli
Milano – Santeria, in collaborazione con il gruppo di lettura Scintille BookClub, presenta Fragile Festival, la manifestazione culturale che animerà la città di Parma dall’11 al 13 ottobre con l’obiettivo di stimolare un confronto tra cittadini, imprenditori ed istituzioni per costruire un percorso verso un futuro sostenibile. In particolare, la tre giorni, che vede sei
Roma - No agli estirpi incondizionati, sì al contenimento delle rese, all’allargamento della misura Ocm Promozione in ambito unionale e alla proposta di trasferire i fondi inutilizzati al plafond dell’anno successivo. È, in estrema sintesi, la posizione di Unione italiana vini (Uiv) espressa oggi in Consiglio nazionale in vista della riunione – il prossimo 14
Milano – Haribo, azienda tedesca specializzata nella produzione di caramelle, si prepara per Halloween con una novità: le caramelle Haribo Vampiri, a forma di pipistrello e caratterizzate da una combinazione di frutta (ciliegia, mela, limone) e liquirizia in un’unica gommosa, disponibile tutto l’anno. L’azienda ha inoltre realizzato una campagna di comunicazione che include un treno
Milano - Si è alzato oggi il sipario sulla 34esima edizione di Bi-Mu, la biennale internazionale dedicata all’industria costruttrice di macchine utensili, robot, automazione, digital e additive manufacturing e subfornitura in scena a Fiera Milano fino a sabato 12 ottobre. Organizzata da Efim-ente fiere italiane macchine, la manifestazione è promossa dall’associazione Ucimu. La quattro giorni
Napoli – A Napoli, un corteo funebre sta occupando Piazza Municipio. Sono i gestori dei chioschi del lungomare, che si sono radunati per mettere in scena la ‘Morte del tarallo’, il tipico biscotto salato che tradizionalmente vendono in via Caracciolo. C’è persino la bara, che, piena di taralli, giace silente nel centro della piazza. Si
Milano – Eridania, azienda specializzata in prodotti dolcificanti, è presente al Salone della Csr e dell’innovazione sociale di Milano, che si tiene dal 9 all’11 ottobre. Domani 10 ottobre, infatti, l’amministratore delegato Alessio Bruschetta interverrà durante una tavola rotonda dedicata al ruolo dei consumatori e alla crescente richiesta di ridurre le asimmetrie informative per permettere
Ponte di Piave (Tv) – La Casatella Trevigiana Dop - primo formaggio fresco a pasta molle in Italia a ricevere la Denominazione di Origine Protetta - prodotta dal Caseificio Fratelli Castellan è risultata la prima classificata nella sua categoria alla XX edizione del Concorso Caseus Veneti, la rassegna dei formaggi d’eccellenza che si tiene ogni
Londra (Regno Unito) – Con l’aumento del prezzo del cacao in Ghana (leggi qui) e Costa d’Avorio (leggi qui), legato alla scarsa produzione degli ultimi mesi, anche negli altri Paesi si è conseguentemente alzato il prezzo di questa materia prima, con conseguenze che coinvolgono anche le comunità locali. In Camerun, per esempio, a causa di
