Milano – Numeri da record a Milano per Shopopop, piattaforma che permette di consegnare i prodotti a casa dei clienti direttamente dal punto vendita, così da ottimizzare le risorse e ridurre gli sprechi. Da giugno 2022, infatti, sono state fatte più di 60mila consegne nel capoluogo lombardo, con più di 5mila driver registrati e 27mila
Roma - Nel 2023 si confermano 29,4 milioni i consumatori di vino nel nostro Paese, stabili rispetto all’anno precedente, così anche la quota generale di penetrazione della popolazione (55%), mentre scendono a 11,7 milioni i consumatori quotidiani, 400mila in meno rispetto al 2022. È l’istantanea elaborata dall’Osservatorio di Unione italiana vini (Uiv) su base Istat,
Modena - Bilancio positivo nel 2023 per Gruppo Granterre, tra i leader nella produzione e commercializzazione di salumi e formaggi stagionati. L'assemblea dei soci, che si è riunita a Modena, ha approvato il bilancio consolidato, chiuso al 31 dicembre 2023, con ricavi in aumento a 1.576 milioni di euro, di cui 459 milioni derivati dai
Asiago (Vi) – La storica azienda Rigoni di Asiago presenta due nuovi gusti che vanno ad arricchire la linea di confetture biologiche Natù Senza Zuccheri Aggiunti: Pesche Gialle e Ciliegie e Amarene, che si uniscono ai già noti Albicocche, Fragole, Frutti di Bosco e Mirtilli Neri. Le sei referenze della linea (240 g) contengono il
Castelfranco Veneto (Tv) – La storica azienda produttrice di panettoni e pandori Pasticceria Fraccaro 1932 ha svelato, in occasione di Cibus, il nuovo rebranding: si presenta così con un logo più moderno e visibile, un nuovo colore e un nuovo payoff – ‘Il Sapore Tradizionale del Natale’ – che richiamano l’impegno di Fraccaro nel valorizzare
Washington (Usa) – Come riporta Reuters, venerdì scorso l’amministrazione Biden ha annunciato lo stanziamento di circa 200 milioni di dollari per contrastare la diffusione dell’aviaria tra gli allevamenti di vacche da latte negli Stati Uniti (leggi qui). L’Usda (Us Department of Agricolture) metterà a disposizione 98 milioni di dollari (ciascun allevamento potrà riceverne fino a
Roma – Secondo l’indagine ‘Italiani e merendine. Questione di gusti e di consistenze’, svolta da AstraRicerche per Unione Italiana Food, il 70% degli italiani preferisce le merendine farcite. In generale, il ripieno con creme (34%) è preferito a quello di frutta (27%); le farciture più apprezzate sono al cioccolato (46%), crema pasticcera (42%), crema al
Desenzano del Garda (Bs) - "Siamo convinti che sia fondamentale un rapporto stretto con la ristorazione, fondato su una collaborazione trasparente e in grado di valorizzare reciprocamente i due settori". A parlare è Stefano Berni, direttore del Consorzio di tutela Grana Padano, in una nota ufficiale. Il Consorzio è infatti partner della Giornata della Ristorazione.
Milano – Secondo uno studio Ipsos realizzato per Confida, l’Associazione Italiana Distribuzione Automatica, nel 2023 il mercato dei distributori automatici ha superato i 2 miliardi di euro, crescendo del 2,6% rispetto all’anno precedente. Nel comparto sono stati registrati quindi complessivamente 1,6 miliardi di euro di ricavi, a cui si aggiungono 397 milioni nel servizio di
Rimini – Amadori si prepara per essere protagonista a RiminiWellness, appuntamento internazionale dedicato all’intero ecosistema del benessere, in scena a Rimini dal 30 maggio al 2 giugno 2024. Attività fisica e alimentazione corretta sono due perni fondamentali per la salute delle persone; per questo l’azienda ha deciso di andare incontro a quei consumatori che intendono
Roma - Secondo il report di Ismea intitolato Tendenze e dinamiche recenti Ovicaprini – maggio 2024, nel 2023 sono spariti quasi 20mila allevamenti ovicaprini, con una tendenza a convertire l’allevamento naturale-pastorale in forme di allevamento più intensive. Anche il gregge ha subito, nell’ultimo quinquennio, una contrazione, che è risultata più accentuata proprio nel 2023 (-9,3%
Caserta - Producevano e commercializzavano, distribuendole ad altri caseifici e in diversi punti vendita, mozzarelle di latte di bufala spacciandole per Dop. In realtà, le paste filate erano prodotte con una mix di latte bufalino e vaccino. E' stata la procura di Santa Maria Capua Vetere, in provincia di Caserta, a scoprire un giro di
