Villanova di Castenaso (Bo) – Fissato a 0,40 euro al chilo il prezzo di riferimento delle patate da consumo fresco. Questo quanto stabilito in occasione della riunione del 22 luglio 2022 a cui hanno preso parte tutti gli attori del comparto pataticolo, coordinati dal Cepa. I componenti della Commissione Paritetica Borsa Patate, istituita nell’ambito del
Milano - La siccità colpisce anche gli alpeggi. A lanciare l'allarme è Coldiretti, che sottolinea come i pascoli siano sempre più secchi e le pozze d'acqua per abbeverare gli animali sempre più asciutte. Anche in alta quota, infatti, mancano i temporali estivi. Con la conseguenza che gli animali in alcuni casi vengano dissetati da rifornimenti
Milano - 55 centesimi al litro per luglio e agosto. 57 centesimi al litro per settembre e ottobre. 58 centesimi al litro per novembre. E 60 centesimi al litro per dicembre. La media è di 57 centesimi al litro, considerando che si partiva da una base di 48 centesimi. Questo l'accordo sul prezzo del latte alla stalla
Norimberga (Germania) – Prende il via oggi, e proseguirà fino a venerdì 29 luglio, Biofach, manifestazione di riferimento per l'alimentazione bio. Per quattro giornate il cuore del biologico internazionale torna a pulsare a Norimberga in occasione dell'edizione 2022 della kermesse. Che come sempre si svolgerà in concomitanza con Vivaness, salone dedicato alla cosmesi biologica e
Robbio Lomellina (Pv) – Riso Gallo amplia la linea ‘Bontà Pronte’ con due nuove ricette Tex Mex, ispirate alle creazioni culinarie dei Tejanos, gli abitanti del Texas con origine ispaniche o latino-americane. Dopo il lancio di Bontà Pronte Paella, avvenuto lo scorso anno, l’azienda si cimenta ora in altri segmenti etnici presentando due novità ispirate
Parma - Appuntamento per sabato 1 e domenica 2 ottobre con Caseifici Aperti, l'iniziativa, promossa dal Consorzio del Parmigiano Reggiano, che dà l'opportunità ai consumatori di visitare i luoghi di produzione della Dop. L'iniziativa coinvolge tutte le province della zona di origine del Parmigiano Reggiano Dop: Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna alla sinistra del fiume Reno
Castenedolo (Bs) – Lo avevamo anticipato la scorsa settimana (leggi qua). E ora ne è giunta l’ufficialità: Ambrosi entra a far parte del gruppo Lactalis. La multinazionale francese e la famiglia bresciana hanno siglato un accordo di cessione dell’intero capitale della Ambrosi Spa, specializzata nella produzione e distribuzione di Grana Padano e Parmigiano Reggiano. Ambrosi opera
Isola del Piano (Pu) – La cooperativa agricola Girolomoni sarà presente all’edizione 2022 di Biofach, la principale fiera mondiale per gli alimenti biologici, in scena a Norimberga (Germania) dal 26 al 29 luglio. “Il commercio estero rappresenta oltre il 75% dell’intero fatturato: è quindi fondamentale per noi prendere parte attiva a una delle fiere più
Denver (Usa) – PepsiCo annuncia di avere in programma la costruzione di un nuovo impianto per la produzione negli Usa, nello stato del Colorado. Il sito, che diventerà il più grande stabilimento dell’azienda nel Paese con una superficie di 1,2 milioni di metri quadrati, andrà a sostituirne un altro situato nelle zone limitrofe creando 250
Bologna – Il settore pataticolo emiliano-romagnolo, a partire dalla fine dello scorso 2021, ha subito l’aumento dei prezzi di energia, gas, materiale di confezionamento e logistica. Nonché i rincari di gasolio, concimi, mezzi tecnici e acqua. Inoltre, la mancanza di risorse idriche, abbinata agli effetti delle alte temperature, sta comportando una significativa diminuzione delle rese
Bologna – Non si arresta il percorso di crescita e continuo miglioramento in termini di qualità, efficienza e innovazione di Romagnoli F.lli. L’azienda, tra le principali realtà italiane del settore pataticolo, compie un ulteriore passo avanti grazie all’ottenimento di due nuove certificazioni: Uni En Iso 14001:2015 e Uni Iso 45001:2018. A conferma della volontà della
Orsago (Tv) – In occasione della Giornata mondiale dell’amicizia, che verrà celebrata il prossimo 30 luglio, Doria, azienda alimentare italiana appartenente al gruppo Bauli, propone un menù adatto per festeggiare insieme anche con gli amici che seguono una dieta free from. Sul proprio sito web, infatti, il brand dedica spazio a tante ricette da realizzare
