Roma – Nel 2024 gli acquisti domestici di prodotti biologici in Gdo sono cresciuti del +2,9% a valore su base annua, raggiungendo i 3,96 miliardi di euro. Il dato, pubblicato da Ismea, conferma dunque l’andamento positivo registrato già nel 2023 quando la crescita a valore (+5,4%) è risultata la più alta dell’ultimo quinquennio se si
Bologna – Alce Nero, marchio specializzato in prodotti biologici, ha presentato le sue proposte per la Pasqua 2025. La Colomba biologica (750 g) è realizzata secondo la versione classica della tradizione italiana, senza conservanti né additivi. La Colomba di Alce Nero è ricoperta da glassa con granella di zucchero e mandorle, con un impasto di
Castelfranco Veneto (Tv) – Germinal Bio, specializzata in prodotti da forno biologici, ha confermato il focus sul mercato del ‘senza lievito’, con una linea rinnovata nel packaging e arricchita di una nuova referenza: ai biscotti senza lievito (biscotti con gocce di cioccolato, biscotti con avena, biscotti ai cereali) si aggiungono infatti anche i grissini, realizzati
Bologna – Alce Nero, marchio specializzato in prodotti biologici, ha presentato due nuove referenze che ampliano l’offerta di prodotti da forno: le Fette Biscottate Biologiche Integrali (120 g), con farina integrale di grano tenero e un alto contenuto di fibre, e le Fette Biscottate con Farina di Avena (120 g), fonte di fibre e dal
Verona - NaturaSì, insegna specializzata nella distribuzione di prodotti biologici e biodinamici, ha lanciato una campagna di comunicazione con al centro la composizione del prezzo di alcuni prodotti di ortofrutta. Obiettivo: rendere trasparenti i costi dell'intera filiera produttiva, dall'agricoltore al consumatore finale; far luce su come si forma il prezzo degli alimenti nei punti vendita,
Bologna - Alce Nero, il marchio di agricoltori e trasformatori biologici, amplia la sua gamma di legumi con l’inserimento delle nuove Lenticchie lessate biologiche. "Provenienti esclusivamente da coltivazioni 100% italiane certificate biologiche, le Lenticchie lessate sono una fonte naturale di proteine, ideali per un'alimentazione varia ed equilibrata", fanno sapere dall'azienda. Pronte all’uso, sono perfette per
Jaén (Spagna) - Frantoio di Riva, azienda trentina specializzata nella produzione di olio biologico, è stato premiato per il suo olio extravergine di oliva 46° Parallelo biologico agli Expoliva International Awards, concorso mondiale dedicato alla qualità dell’olio d’oliva. La cerimonia di premiazione si è svolta il 26 febbraio presso la sede della Fundación del Olivar
Bologna - In occasione di Sana Food, in scena a Bologna Fiere fino a oggi, sono stati presentati i dati più recenti sul segmento bio in Italia, grazie all'Osservatorio Sana di Nomisma. Nel 2024 le vendite alimentari di prodotti bio sul mercato nazionale superano i 6,5 miliardi di euro, mentre l’export agroalimentare biologico consolida il
Bologna – Agrofarma (associazione di produttori di agrofarmaci) e Federbio (associazione di agricoltori biologici) hanno firmato un protocollo d’intesa in occasione di Sana, il salone dell’agricoltura biologica in corso a Bologna, leggi qui. Obiettivo: aumentare la collaborazione tra le due associazioni al fine di fornire una risposta adeguata alle esigenze dell’agricoltura biologica. Le associazioni avvieranno un
Roma - Crescono gli acquisti di prodotti biologici nei mercati contadini, che si stanno gradatamente affermando come un nuovo canale di vendita, con i prodotti bio oggi presenti in un farmer market su due. Ad affermarlo la prima indagine su “il biologico e i mercati contadini” condotta da Ismea assieme a Coldiretti Bio e Campagna
Castello di Godego (Tv) – Sgambaro si conferma primo produttore di pasta al farro a marca. A dirlo, i dati comunicati dall’azienda: con una quota a valore del 24,6% e una crescita registrata nel 2024 del 7,1% rispetto all’anno precedente, il pastificio è cresciuto ben tre volte di più del 2% medio di tutto il
Bologna – La percentuale di superfici agricole coltivate con metodo biologico nell’Ue ha raggiunto il 10,9%. I terreni bio hanno infatti raggiunto 17,7 milioni di ettari, con un incremento del +3,6% rispetto al 2022. Se guardiamo all'intera Europa, i campi coltivati a biologico comprendono 19,5 milioni di ettari (+4,1%) con una percentuale dell’11%. Per quanto riguarda i singoli Paesi, la Spagna,
