Rimini – A due settimane dal taglio del nastro della quinta edizione del Gluten Free Expo 2016, appuntamento in scena dal 19 al 22 novembre a Rimini Fiera, gli organizzatori svelano le principali attività di quest’anno. La manifestazione dedicata al senza glutine conferma il forte carattere internazionale, sia in termini di presenza di espositori esteri
Vedelago (Tv) – È online il nuovo sito dedicato agli gnocchi Mamma Emma, linea di prodotti firmata Master. L’azienda veneta, specialista nella produzione di gnocchi di vere patate, ha lanciato il portale web www.mammaemma.it, incentrato su questa particolare gamma di referenze. Un prodotto che si contraddistingue per la qualità e la genuinità dei materiali con cui
Londra (Uk) – Prosegue la crescita esponenziale del mercato bio nel Regno Unito. A segnalarlo è l’annuale pubblicazione Soil Association Organic Market Report 2016, che indica come le vendite di prodotti biologici in Uk sono in crescita del 4,9%, per un giro d’affari complessivo che ha raggiunto quota 1,95 miliardi di sterline (oltre 2,18 miliardi
Mantova – Il prossimo 29 ottobre, la Torrefazione Caffè Salomoni compie 57 anni. E per sottolineare la valenza di questo importante anniversario, l’azienda ha organizzato una giornata di festeggiamenti nella storica Bottega del Caffè di via Verdi 26, in centro a Mantova. Per l’intera giornata, previste degustazione di caffè gourmet e la presentazione di tante
Milano – Al via da lunedì 31 ottobre la prima importante campagna affissioni Zerbinati, azienda italiana leader di mercato nella produzione di verdure fresche pronte al consumo (IV gamma) e di piatti pronti freschi (zuppe, creme, contorni e burger vegetali). I manifesti campeggeranno in posizioni strategiche nelle principali province e città italiane, individuate secondo la
Praga (Repubblica Ceca) – Presentata oggi (foto), a Praga, in Repubblica Ceca, l’edizione 2017 di Biofach. Il salone internazionale dei prodotti biologici andrà in scena dal 15 al 18 febbraio 2017 presso il Centro esposizioni Norimberga (NürnbergMesse), in Germania. Si tratta dell’appuntamento più importante dedicato alla produzione bio a livello mondiale, che nell’edizione 2016 ha visto
Cremona – Il biologico è una valida alternativa per gli allevatori quando si parla di latte. Ma attenzione agli eccessivi costi di produzione. Questo il monito e il pensiero di Antonio Piva, numero uno di CremonaFiere, esplicitato in un’intervista rilasciata a Italia Oggi dedicata ad approfondire i principali temi che saranno affrontati nel corse delle Fiere Zootecniche
Rimini – L’Associazione italiana latto-intolleranti Onlus (Aili) insieme alla start up Ellefree presenteranno ufficialmente, il 21 novembre alle ore 12,30, nel corso di Gluten Free Expo a Rimini Fiera, il primo marchio italiano ed europeo che identifica e certifica i prodotti senza lattosio (versione azzurra) o senza lattosio, latte e derivati (versione verde). Denominato Lfree,
Torino – L’Azienda Fonti di Vinadio – Gruppo Acqua Sant’Anna ha ottenuto il prestigioso premio “Eccellenze d’impresa” per la categoria “Crescita e Sostenibilità”. Il riconoscimento, giunto alla sua terza edizione, è attribuito ad aziende selezionate che rappresentano un’esperienza imprenditoriale di successo. A venire premiata, la capacità d’innovazione, la leadership tecnologica basata su un sostenuto e
Milano – Il brand Náttúra, distribuito da Eurofood, presenta la sua nuova piadina romagnola biologica, preparata con farina di riso, senza glutine, latte, lievito e olio di palma: naturale e vegetale al 100%. Realizzata con solo olio extravergine di oliva, ottima da farcire a piacimento per accompagnare un pranzo o una cena all’insegna del gusto
San Lazzaro di Savena (Bo) – I prodotti a marchio Cirio sono in vendita nel 30% dei supermercati di Walmart, la più grande insegna della Gdo al mondo. Anche se, come spiega a Repubblica il direttore di Conserve Italia, Maurizio Gardini: “L’ambizione è di essere presto presenti in tutta la rete vendita. E ci stiamo
Parma – Rizzoli Emanuelli presenterà al Sial (Parigi, 16-20 ottobre) le nuove lattine ‘guarda e gusta' e la propria linea bio. L'azienda parmigiana, punto di riferimento nel mercato delle conserve ittiche, offrirà la possibilità di degustare e conoscere l'ampia gamma della produzione, con un'attenzione particolare sui nuovi filetti di Tonno e di sgombro grigliati in
