Buenos Aires (Argentina) - L’Argentina - tra i più grandi esportatori di carne al mondo - sospende l’export di carne bovina per 30 giorni. Con questa decisione, secondo quanto dichiarato dal Governo di Alberto Fernandez e riportato dall’Ansa, il Paese intende combattere gli aumenti dei prezzi sul mercato interno. In una nota ufficiale della presidenza,
Roma - In risposta alle continue accuse alla zootecnia e alla carne in merito alle presunte eccessive emissioni di gas serra degli allevamenti di carne, l’Oicb (l’organismo interprofessionale delle carni bovine di cui fanno parte Fiesa-Confesercenti, Assograssi, Cia-Agricoltori Italiani, Confagricoltura, Copagri e Uniceb) pubblica un grafico esplicativo (vedi foto) sulle principali fonti di emissione dei
Reggio Emilia – Franco Cadoppi, commissario giudiziale del concordato Vismara, nel suo rendiconto al tribunale di Reggio Emilia dello scorso 30 aprile, attacca duramente Intesa e Unicredit. In un passaggio della lettera, in cui spiega il lavoro svolto, parla apertamente di “forte pressione esercitata (con ogni mezzo e in ogni occasione) da Istituto San Paolo
Roma - I militari del Nucleo Antisofisticazione (Nas) di Roma hanno sequestrato 86 quintali di prodotti a base di carne in uno stabilimento di sezionamento carni nella capitale, per un valore di circa 200mila euro, perché privi della prevista tracciabilità. Secondo quanto dichiarato dai militari, l’operazione - condotta all’interno dei servizi di controllo e monitoraggio
Castelvetro di Modena (Mo) - Carrefour Italia e Inalca hanno siglato un accordo per la valorizzazione della produzione italiana di vitello a carne bianca di alta qualità nella grande distribuzione, attraverso il marchio Filiera qualità Carrefour. L'intesa è stata firmata dal Ceo di Carrefour Italia Cristophe Rabatel e da Luigi Scordamaglia, Ad Inalca. In rappresentanza
Verona - “Oggi la spesa per le carni fresche biologiche sul totale dell’agroalimentare pesa solo lo 0,3% ma dimostra un trend di sviluppo molto interessante”, esordisce Salvo Garipoli, direttore di SGMarketing, presentando in anteprima la ricerca di mercato sulle carni bio condotta in 11 insegne della Gd italiana, in occasione del webinar ‘Le carni fresche
Manila (Filippine) - L'epidemia di peste suina africana imperversa sempre più nelle Filippine. il virus, innocuo per l'uomo ma letale per suini e cinghiali, è ormai diffuso da anni in vaste aree del mondo, soprattutto in Europa. La sua presenza nelle Filippine è stata accertata per la prima volta nel settembre 2019, dopo alcuni decessi
Castelvetro di Modena (Mo) – Per il 2021, Roadhouse - la società del Gruppo Cremonini specializzata nella gestione della ristorazione casual dining - lancia un piano di circa 25 nuove aperture di locali con i brand Roadhouse Restaurant, Smokery, Calavera Restaurant e il nuovo format ispirato alla cucina messicana Billy Tacos. I nuovi ristoranti saranno
Bologna - L’Emilia Romagna approva la risoluzione - promossa in Italia dal partito Europa Verde su indicazione del progetto europeo ‘End the cage age’ - che impegna la giunta regionale a supportare gli allevatori nella transizione verso gli allevamenti senza gabbia di galline, conigli, scrofe, vitelli e anatre, nel rispetto del benessere animale. Prima in
Parigi (Francia) – “Una sola mucca donatrice potrebbe fornire 175 milioni di hamburger, gli stessi che vengono prodotti uccidendo 440mila animali”. È la nuova sfida lanciata da Nathalie Rolland. Co-fondatrice di ‘Agriculture cellulaire France’ - l’associazione francese il cui obiettivo è promuovere l’agricoltura cellulare -, Rolland è figlia e nipote di allevatori ma ha lavorato
Roma - “E’ a rischio la sicurezza nazionale, oltre che la salute degli italiani”. Con queste parole, Luigi Scordamaglia (nella foto), consigliere delegato di Filiera Italia e presidente di Assocarni, attacca gli intenti della Commissione Ue. Che, allo scopo di rendere più sostenibile la filiera alimentare, nella nuova strategia 'Farm to fork' accusa la zootecnia
Bruxelles (Belgio) - La strategia ‘From farm to fork’ è “un'opportunità straordinaria ma anche un rischio, ovvero che questa transizione verde non sia guidata da un approccio oggettivo e razionale, basato su numeri e dati, ma sia condizionata da approcci ideologici che potrebbero trasformare un’opportunità in una sconfitta per i produttori e per i consumatori
