ESTERI
Un nuovo centro di produzione e logistica per Marr Russia

Mosca (Russia) – Entro il 2018 la società italo-russa Marr Russia progetta di investire 1,5 miliardi di rubli (18 milioni di euro) per la costruzione di un nuovo centro di produzione e logistica nella regione di Oblast, che circonda la città di Mosca. Marr Russia è uno tra i principali fornitori della divisione russa di

2023-02-20T12:29:51+02:0029 Febbraio 2016 - 11:59|Categorie: Carni|Tag: , , |

Inalca verso la possibile incorporazione di Assofood (Gruppo Unipeg)

Castelvetro (Mo) – Si fanno sempre più insistenti le voci di un possibile passaggio di Assofood (società controllata al 100 % da Unipeg) a Inalca. Nelle ultime settimane la notizia delle trattative è stata più volte ripresa dagli organi di stampa e sembra che si sia vicini a un punto di svolta, con Inalca pronta

2016-02-25T21:44:13+02:0025 Febbraio 2016 - 18:15|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , |

Addio carne di coniglio? La proposta del Pd per vietare gli allevamenti cunicoli

Roma – Una proposta di legge depositata al Senato dal Pd vuole riconoscere ai conigli lo status di animale d’affezione, proprio come cani e gatti, garantendo loro il diritto di essere iscritti all’anagrafe e di avere un microchip. Nel mondo vengono macellati più di 1,2 miliardi di conigli l’anno, con un incremento del 90% rispetto

2016-02-25T18:02:21+02:0025 Febbraio 2016 - 18:02|Categorie: Carni|Tag: , |

ESTERI
Olanda: stop all’export di carne halal e kosher per ridurre le macellazioni rituali

Amsterdam (Olanda) – Il governo olandese ha annunciato l’avvio di un piano per bloccare l’export di carne halal e kosher. La drastica misura intende ridurre il numero di capi abbattuti con le metodologie rituali che, secondo alcuni, provocherebbero maggiori sofferenze agli animali. Secondo alcuni siti olandesi, ci sarebbe già un accordo con le comunità ebraiche

2016-02-23T10:13:01+02:0023 Febbraio 2016 - 10:13|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , |

ESTERI
Nigeria, scoppia l’influenza aviaria. 90mila capi soppressi

Abuja (Nigeria) – 31 fattorie nello stato nigeriano di Plateau sono state chiuse nel tentativo di contenere quella che per il Paese africano potrebbe diventare la maggiore epidemia di influenza aviaria dell’ultimo decennio. Sinora i polli soppressi sono stati 90mila, per debellare la malattia provocata dal virus H5N1, lo stesso che l’anno scorso aveva colpito

2016-02-18T17:15:36+02:0018 Febbraio 2016 - 17:15|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Export carni bovine: a marzo visita in Italia dei rappresentanti del ministero della Salute giapponese

Milano – Secondo quanto riportato da Assica, si svolgerà dal 6 all’11 marzo prossimi la missione degli ispettori del ministero della Salute giapponese per verificare il rispetto delle condizioni per l’esportazione di carni bovine nel Paese asiatico. Il controlli riguarderanno le aziende di macellazione e sezionamento interessate a esportare in Giappone, ma l’incontro sarà anche l’occasione

2016-02-18T17:29:51+02:0018 Febbraio 2016 - 17:00|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , |

Uno studio dell’università di Newcastle promuove le carni biologiche

Londra (Uk) – Rispetto alle altre carni, la carne di origine biologica contiene circa il 50% in più di Omega 3, gli acidi grassi che favoriscono l’abbassamento di trigliceridi e colesterolo LDL, riducendo sensibilmente il rischio di cardiopatie. Ad affermarlo è una ricerca a cura dell’Università di Newcastle, realizzata in collaborazione con un team internazionale

2016-02-18T16:43:34+02:0018 Febbraio 2016 - 16:43|Categorie: Bio, Carni|Tag: , , , |

Russia: in aprile un possibile intervento del Wto sull’embargo delle carni suine

Ginevra (Svizzera) – Potrebbe arrivare il prossimo aprile un intervento da parte del Wto (World trade organisation) sull’embargo alle carni suine provenienti dall’Ue, da parte della Russia. L’indiscrezione, che ancora deve trovare una conferma ufficiale, è stata diffusa dal sito specializzato GlobalMeatNews.com. La Russia ha chiuso le frontiere alla carne suina europea nel gennaio 2014,

2016-02-18T15:32:41+02:0018 Febbraio 2016 - 15:32|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , , |

Benessere animale, Copa Cogeca: “No a una nuova legislazione”

Bruxelles – Copa Cogeca (l’organizzazione europea che riunisce le cooperative agricole dell’Ue) ha espresso la propria contrarietà a nuove leggi in materia di benessere animale. La presa di posizione segue la richiesta, presentata nel corso del Consiglio dei ministri dell’Agricoltura europea dello scorso 15 febbraio dai rappresentanti di alcuni paesi (Danimarca, Germania, Olanda e Svezia

2016-02-18T14:54:00+02:0018 Febbraio 2016 - 14:54|Categorie: Carni, Formaggi, Salumi|Tag: , , |

ESTERI
Russia, la regione di Chelyabinsk è tra le maggiori produttrici di carne del paese

Mosca (Russia) – Sono più di 500mila le tonnellate di carne prodotte dalla regione di Chelyabinsk, in Russia, grazie a importanti investimenti nel settore della suinicoltura e dell’avicoltura. Nel 2015 sono infatti stati realizzati 24 nuovi progetti industriali, per un valore totale di oltre 40 miliardi di rubli (circa 470 milioni di euro). Inoltre sono

2016-02-18T10:42:47+02:0018 Febbraio 2016 - 10:42|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

L’Izs di Teramo certificherà la qualità delle carni della Namibia in ingresso in Europa

Teramo – Dall’inizio del 2016 all’Istituto zooprofilattico dell’Abruzzo e Molise è stato affidato il compito di certificare il livello di salubrità delle carni bovine provenienti dalla Namibia e dirette in Europa. Questa attività, frutto di una collaborazione scientifica ultraventennale tra l’istituto italiano e il Laboratorio veterinario centrale del Paese africano, sarà interamente finanziata dal governo

2016-02-16T11:08:09+02:0016 Febbraio 2016 - 16:06|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Crefis: suinicoltura in ripresa nel 2016. Bene anche il comparto del prosciutto tipico

Mantova – Inizio d’anno positivo per la suinicoltura italiana. Secondo gli indici elaborati dal Crefis (Centro ricerche per la filiera suinicola), a gennaio 2016 la fase di allevamento ha registrato un miglioramento della redditività del 4% rispetto al mese precedente, mentre su base tendenziale l’andamento è ancora debole (-1,4%). A gennaio la quotazione media dei

2016-02-15T18:08:45+02:0015 Febbraio 2016 - 18:08|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , |
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