Parma - Dopo il non formulato di settimana scorsa, e il grande compromesso che ha portato le cosce Dop a 5,80 euro/kg dopo 18 mesi ma ha fatto salire alle stelle altri tagli, continua la battaglia per costringere il primo anello della filiera (il secondo, se vogliamo includere i mangimifici) a riportare il maiale a
Macomer (Nu) – Il Ministero all’Agricoltura ha emanato il decreto ‘Fondo per lo sviluppo e il sostegno delle filiere agricole, della pesca e acqualcoltura’, accogliendo le istanze del Consorzio di tutela dell’Agnello di Sardegna Igp (Contas), presentate assieme a Origin Italia. Sono stati quindi stanziati due milioni di euro per quegli allevamenti che, nel 2023,
Bruxelles (Belgio) – In Europa, McDonald’s non potrà più dare il nome ‘Big Mac’ ai suoi panini a base di pollo. È la decisione del Tribunale dell’Ue, che ha dato ragione alla catena di fast food irlandese Supermac: quest’ultima aveva iniziato, ancora nel 2017, una battaglia legale con il colosso americano per impedirgli di utilizzare
Milano – “Dal punto di vista giornalistico l’intervista è un ‘disastro’” con risposte che “si distinguono per formalità e insipienza”. Così Roberto La Pira, direttore della testata online ‘Il Fatto Alimentare’, commenta l’intervista con il commissario straordinario per la Peste suina Vincenzo Caputo. La Pira, al momento di porre le domande, non ha badato troppo
Berlino (Germania) – Stando alle parole del ministro federale dell’agricoltura Cem Özdemir, quella approvata il 24 maggio scorso dal Consiglio dei ministri tedesco è la “revisione più ampia della legge sul benessere degli animali da molti anni”. È arrivato, infatti, l’ok per una serie di modifiche che riguardano l’allevamento e la trasformazione degli animali, ma
Roma – Il 29 maggio, i vertici di Assica hanno partecipato all’audizione sul decreto legge Agricoltura, tenuta in Senato, presso la Commissione industria e agricoltura. Come riporta sulla sua pagina LinkedIn Giovannibattista Pallavicini, public affair manager di Assica, il direttore Davide Calderone ha posto l’accento “sull’urgenza di dare attuazione alle previsioni normative e ai piani
Meda (Mb) - “Come sottolineato dai relatori della Commissione Europea e del Beuc (Organizzazione europea dei consumatori) invitati alla presentazione del report, lo studio commissionato da Avec ha omesso diversi elementi rilevanti”. Lo evidenzia Elisa Bianco, responsabile del dipartimento di Corporate Engagement dell’associazione animalista Essere Animali. Il riferimento è allo studio ‘Costs and Implications of
Cingoli (Mc) – Al via il nuovo progetto di biomonitoraggio ambientale di Fileni, player del settore avicolo italiano: con ‘Buon miele non mente’ saranno protagoniste le api, che svolgono un ruolo fondamentale nel mantenimento dell’equilibrio ecologico e della biodiversità e permettono di monitorare lo stato di salute dell’ambiente. Nelle aree verdi di tre dei suoi
Meda (Mb) - La comunicazione odierna delle variazione dei prezzi olandesi di tagli suini ha sorpreso un po' tutti: è un 'tutto invariato' rispetto a settimana scorsa. Si stoppa così, almeno per il momento, un curioso caso che ha fatto dell'Olanda di maggio un Paese sui generis. Questo mese, infatti, è stato caratterizzato da una
Lansing (Usa) – Identificato, negli Stati Uniti, il terzo caso di influenza aviaria che ha colpito l’uomo a partire da un allevamento di vacche da latte infette. Si tratta sempre dello stato del Michigan, dove era stato individuato anche il secondo episodio di contagio negli Usa (leggi qui). I rischi per la popolazione umana rimangono
Roma – È stata raggiunta, il 30 maggio 2024, l'intesa in Conferenza Stato-Regioni sul decreto che prevede di stanziare due milioni di euro a favore della filiera ovi-caprina Igp. Fondi che andranno a sostegno degli allevatori di ovini e caprini a marchio. “Si tratta di un provvedimento particolarmente atteso”, ha affermato il ministro dell'Agricoltura, della
New York (Usa) - Continua il periodo difficile per le alternative vegetali alla carne, si legge sul sito Fast company, in particolare per Beyond Meat, che ha lanciato i suoi prodotti nell'Horeca nel 2017. E quando Del Taco ha iniziato a servire i prodotti Beyond Meat, nel 2019, è stata la prima grande catena di
