Categoria Articoli Dolci e Salati

Bizzari (Aibi) lancia l’allarme sui prezzi del pane: “I prodotti da forno sono le prime vittime dell’ondata dei rincari”

Milano – Mangiare pane non diventerà un lusso, ma il problema dei rincari è impossibile da ignorare. Lo riferisce Aibi (Associazione Italia bakery ingredients), aderente ad Assitol (Associazione italiana dell’industria olearia). “Gli aumenti delle materie prime e dei carburanti, purtroppo, sono una realtà”, spiega Giovanni Bizzarri, presidente di Aibi. “Basta guardare gli indici Fao degli

2021-11-11T15:33:51+02:0011 Novembre 2021 - 15:33|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , |
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Grappa Segnana e Cioccolato Baratti insieme nel nuovo pack natalizio

Trento - Grappa Segnana e Cioccolato Baratti & Milano propongono un abbinamento grappa-cioccolato in un packaging dedicato alla Grande distribuzione in vista delle festività natalizie. La confezione, disponibile dal mese di novembre, racchiude una bottiglia di grappa Segnana Solera di Solera invecchiata e due tavolette di cioccolato Baratti & Milano, Gianduja e Fondente 70%. La

2021-11-11T15:23:33+02:0011 Novembre 2021 - 15:23|Categorie: Beverage, Dolci&Salati|Tag: , |
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Conapi, approvato il bilancio di esercizio 2020-2021

Bologna – Si è svolta nei giorni scorsi l’Assemblea ordinaria annuale dei soci Conapi, filiera italiana di miele convenzionale e biologico composta da oltre 600 apicoltori e 110 mila alveari, di cui il 45% bio. Il bilancio d’esercizio 2020-2021 si chiude con un fatturato complessivo di 26,2 milioni di euro, in crescita del 10% rispetto

2021-11-11T11:49:59+02:0011 Novembre 2021 - 11:39|Categorie: Bio, Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , , |
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Di Marco presenta la Nuvola Multicereali

Roma - La famiglia Nuvola si allarga. Dopo Nuvola Classica, l’originale Pinsa Romana pronta in forno in cinque minuti, Di Marco, azienda attiva dal 1981 nel settore professionale della pizza, presenta Nuvola Multicereali. Grazie alle farine integrali, la base è altamente digeribile, croccante fuori e soffice all’interno, pronta da farcire. Le basi di Nuvola Multicereali

2021-11-10T12:53:41+02:0010 Novembre 2021 - 13:10|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Molino Rossetto riapre il temporary shop in centro a Padova

Padova – Sulla scia del successo ottenuto lo scorso anno, Molino Rossetto, storica azienda veneta di farine, cereali e mix, ha deciso di riaprire il temporary shop nel centro storico di Padova. Il negozio, situato in Piazza dei Frutti, sotto i portici di Palazzo della Ragione, resterà operativo fino al prossimo 31 dicembre, proponendo una

2021-11-09T10:17:38+02:009 Novembre 2021 - 10:17|Categorie: Dolci&Salati, Grocery|Tag: , , |
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La pasticceria Sant Ambroeus passa agli americani di Sahg

Milano – Il Sant Ambroeus, storica pasticceria milanese di Corso Matteotti di proprietà della famiglia Festorazzi, è stato acquisito da Sa Hospitality Group (Sahg), parte del fondo inglese Thcp, gruppo di ristorazione premium che opera negli Usa attraverso i marchi Sant’Ambroeus, Casa Lever e Felice. L’inizio dell’attività di Sant Ambroeus negli Stati Uniti risale al

2023-06-30T10:17:11+02:009 Novembre 2021 - 09:57|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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Vitavigor è on air con la campagna radiofonica dedicata ai nuovi snack

Milano – Vitavigor, azienda meneghina specializzata da oltre 60 anni in grissini di alta qualità, esordisce in radio con la sua prima campagna radiofonica, che andrà in onda sulle emittenti radiofoniche, con un particolare focus sulla Lombardia. Due i flight previsti: il primo a partire da oggi, lunedì 8 novembre, che durerà tutto il mese;

2021-11-09T16:53:06+02:008 Novembre 2021 - 16:50|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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Il Viaggiator Goloso presenta il Panettone allo Zafferano

Milano – Il Viaggiator Goloso rinnova la collaborazione con La Veneranda Fabbrica del Duomo presentando il nuovo Panettone allo Zafferano in edizione limitata. Un prodotto con un obiettivo solidale: comprandolo si contribuisce infatti a sostenere i restauri del Duomo. Inoltre, tutti coloro che lo acquisteranno troveranno in omaggio all’interno della confezione un biglietto Culture Pass

2021-11-12T09:57:09+02:008 Novembre 2021 - 13:04|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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È on air la campagna pubblicitaria “Mangia una Ricola”

Laufen (Svizzera) – Ricola, azienda svizzera che dal 1930 produce specialità a base di erbe alpine, presenta una nuova campagna di comunicazione che punta sull’umorismo. Lo spot inizia, infatti, traendo in inganno il pubblico e presentando un prodotto irreale: il ‘Mini Meadow’, un pezzo di vero prato di erbe svizzere che può essere ordinato a

2021-11-04T11:09:53+02:004 Novembre 2021 - 16:27|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Apicoltura Piana annuncia la nuova linea di miele

Bologna – In vista del Natale, l’azienda bolognese Apicoltura Piana presenta la sua nuova linea, frutto di oltre 118 anni di storia e di lavoro con le api e con il miele. A una selezione di mieli esteri, Piana Miele abbina ora una nuova gamma 100% made in Italy nei gusti floreali Millefiori, Acacia, Arancio

2021-11-04T15:56:41+02:004 Novembre 2021 - 15:56|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |
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Mulino Padano potenzia il proprio shop online. E presenta i nuovi pack sigillati in carta Fsc

Salara (Ro) – Mulino Padano, storica industria molitoria che opera nella Valle del Po, diversifica i propri canali di distribuzione. L’azienda ha potenziato il nuovo shop online (store.mulinopadano.it), diviso ora in due sezioni. La prima è dedicata agli homebaker, mentre la seconda ai professionisti dotati di partita Iva. Le linee di prodotto spaziano dalle classiche

2021-11-04T14:59:54+02:004 Novembre 2021 - 14:59|Categorie: Dolci&Salati, Grocery, Tecnologie|Tag: , , , |
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Le novità autunnali firmate Vis

Lovero (So) - Vis, l’azienda valtellinese specializzata in conserve e confetture ad alta percentuale di frutta, propone tre referenze pensate per la stagione autunnale. Due creme di marroni realizzate con soli quattro ingredienti (marroni, zucchero, aroma di vaniglia e gelificante) e un quantitativo di marroni pari a 55 grammi per 100 grammi di prodotto. Perfette

2021-11-04T12:34:07+02:004 Novembre 2021 - 14:33|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Alimentando.info

Alimentando.info è il periodico online del settore alimentare per operatori e professionisti. Il sito fornisce in tempo reale informazioni e aggiornamenti sul mercato e i suoi protagonisti. Copyright TESPI Mediagroup.

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Tespi Mediagroup racchiude un pool di società di comunicazione ed editrici specializzate nell’informazione B2B. In particolare, Edizioni Turbo e Sport Press, attraverso 26 riviste cartacee e prodotti multimediali, forniscono strumenti di informazione puntuale e approfondita per gli attori dei settori food, technology, entertainment, beauty, moda e sport. Del gruppo fa parte anche Blossom Communication, agenzia creativa fra le più dinamiche del settore.
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