Categoria Articoli Dolci e Salati

ESTERI
In Messico Gruppo Bimbo investe in un nuovo centro distributivo

  Città del Messico (Messico) – Gruppo Bimbo, colosso messicano operante nell'industria della panificazione, ha annunciato che investirà 200 milioni di dollari per la costruzione di un nuovo centro di distribuzione in Messico. La struttura, con una superficie totale di 89mila metri quadri, sarà attrezzata con tecnologie logistiche di ultima generazione e conterà su un proprio parco eolico

2023-02-17T12:41:42+02:004 Settembre 2017 - 14:20|Categorie: Dolci&Salati|Tag: |
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Il cannolo? Per la Tv di Stato norvegese è il dolce della mafia

Oslo (Norvegia) - Il cannolo siciliano? Per la televisione di Stato norvegese Nrk (Norsk rikskringkasting) è il dolce della mafia. Un'associazione infelice, in bella mostra sul portale dell'emittente (vedi foto), dove tra le ricette si trova anche quella per i "Mafiakaker eller cannoli" (Torte della mafia, o cannoli). A segnalare la caduta di stile un lettore

2017-09-07T13:56:07+02:004 Settembre 2017 - 12:45|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Motta lancia uno spot provocatorio per il Buondì. E tutti ne parlano

Milano – Una campagna pubblicitaria che ha raggiunto il suo scopo: far parlare di se’. E non importa se bene o male, quando anche le maggiori testate nazionali vi dedicano spazio, sull’onda delle polemiche suscitate dai consumatori. Ci riferiamo ai nuovi spot lanciati da Motta per il suo Buondì. Volutamente irriverenti e provocatori, quanto efficaci.

2017-09-04T12:23:37+02:004 Settembre 2017 - 12:23|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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Adi Apicoltura: “Stagione difficile, ma l’obiettivo resta salvaguardare le api”

Tornareccio (Ch) – Le condizioni climatiche degli ultimi mesi stanno mettendo in difficoltà l’industria del miele. Il caldo, la scarsità di piogge e l’afa sono infatti elementi critici per le api che, non avendo di che cibarsi, non riescono a produrre miele e a occuparsi dell’impollinazione. “Il quadro resta preoccupante, ma noi ci siamo attivati

2017-08-31T12:52:18+02:0031 Agosto 2017 - 12:38|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , |
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Ferrarelle compra Amedei ed entra nel segmento del cioccolato premium

Pontedera (Pi) - Ferrarelle ha acquisito il 99% di Amedei, brand premium del cioccolato, creato nel 1990 da Cecilia Tessieri, una delle prime donne maitre chocolatier al mondo. L’operazione prevede che Ferrarelle rilevi le quote dell'azienda toscana acquisite nel 2015 dal fondo Octopus Europe Limited, con base a Singapore, e quelle di proprietà di Cecilia

2017-08-31T10:03:57+02:0031 Agosto 2017 - 10:03|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Fatturato 2016 a +14% per il gruppo IDB

Badia Polesine (Ro) - Industria Dolciaria Borsari chiude il 2016 con un fatturato aggregato di oltre 40 milioni di euro e un tasso di crescita ponderato del 14%. “Un segnale forte, che sottolinea la solidità del Gruppo e ne attesta l’efficacia delle strategie di business messe in atto negli ultimi anni”, si legge in una nota diffusa

2017-08-29T13:04:11+02:0029 Agosto 2017 - 13:04|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Ferrero presenta la special edition dedicata a Cattivissimo me 3

Alba (Cn) – In occasione dell’arrivo nelle sale cinematografiche di Cattivissimo me 3, nuovo capitolo della fortunata saga firmata Universal, la multinazionale di Alba presenta una special edition dei prodotti Kinder e Ferrero con speciali confezioni a tema. Dai Tic Tac al gusto banana e mandarino al barattolo di nutella da 950 grammi e i

2017-08-28T15:40:36+02:0028 Agosto 2017 - 15:39|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Vaniglia: prezzi alle stelle. In crisi l’industria mondiale del gelato

Antananarivo (Madagascar) – In seguito ai danni provocati da un ciclone che si è abbattuto sul Madagascar lo scorso marzo, il prezzo della vaniglia ha toccato per la prima volta l’esorbitante cifra di 600 dollari al chilo. Le principali aziende produttive e catene di gelaterie in tutto il mondo sono state quindi costrette a rivedere al

2017-08-25T12:04:11+02:0025 Agosto 2017 - 12:50|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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ESTERI
Regno Unito: in crescita l’export di cioccolato di categoria premium

Londra (UK) – Nel primo semestre 2017, le esportazioni di cioccolato dal Regno Unito hanno messo a segno una crescita del 3% a valore rispetto allo stesso periodo dello scorso anno, per un totale di 8,5 milioni di sterline (circa 9,2 milioni di euro). Il dato a volume, invece, mostra una flessione del 5,6%. Un

2017-08-22T12:09:02+02:0022 Agosto 2017 - 13:00|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Gelato confezionato: crescita tendenziale del 4,4% in sei mesi

Roma - I consumi di gelato confezionato, su stecco e in vaschetta, hanno registrato una crescita del 4,4% da gennaio a giugno 2017, rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Vendute 1.686.000 porzioni. Sono i dati che arrivano dall'Istituto del Gelato Italiano (Igi), associazione che riunisce le più importanti industrie gelatiere italiane. A influenzare positivamente il carrello

2017-08-16T17:19:57+02:0016 Agosto 2017 - 17:19|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , |
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Unaapi: drastico calo della produzione di miele in Italia

Firenze – Nel 2017 la produzione del miele in Italia potrebbe essere più che dimezzata. A lanciare l’allarme l’Unaapi (Unione nazionale associazioni apicoltori italiani), preoccupata per le api che, disorientate dal clima, non solo non producono miele (fino a -80% nel 2017), ma non riescono più a svolgere il proprio compito di impollinazione, prezioso per

2017-08-10T11:59:13+02:009 Agosto 2017 - 12:08|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Deco Industrie: panettone in spiaggia e affari con Dubai

Ravenna - Deco Industrie non si ferma nemmeno nel mese di agosto. Dopo aver offerto sulla spiaggia - lunedì 7, in occasione dell'appuntamento culturale di “Cervia ama il libro” presso il Bagno Pineta di Pinarella di Cervia (Ra) - i primi panettoni prodotti nello stabilimento di San Michele di Ravenna, l'azienda romagnola volge le sue attenzioni a Dubai. “Per la prima volta", spiega Egle Torre

2017-08-08T15:07:38+02:008 Agosto 2017 - 15:07|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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