Categoria Articoli Dolci e Salati
Di Giulio e Luigi Rubinelli Il più recente spot Tv di Amica Chips (clicca qui per vederlo) dice molto del Paese che siamo. Chiassosa e inutile, ci troviamo di fronte a una réclame che non significa nulla. Che cerca un dinamismo visivo senza raggiungerlo, che mira a una modesta risatina, accozzando temi scollegati tra loro.
Meduno (Pn) – Roncadin, azienda specializzata nella produzione di pizze surgelate, è stata selezionata tra le Imprese Vincenti dell’iniziativa di Intesa Sanpaolo che premia le eccellenze del del Made in Italy. Il focus di questa quinta edizione sono stati i temi Esg e sono state premiate 150 aziende che si sono distinte, oltre che per
Badia Polesine (Ro) – I muffin di Giovanni Cova & C., brand di proprietà di Idb Group, entrano nella Grande distribuzione organizzata. La linea premium di muffin di Giovanni Cova & C., destinata alla grande distribuzione, è composta da quattro referenze: Muffin classico con gocce di cioccolato, Muffin al cacao con gocce di cioccolato, Muffin
Milano – Dovevano essere depositati ad aprile, eppure, ad oggi, dei consuntivi 2023 delle società Fenice e Sisterhood di Chiara Ferragni non c’è ancora alcuna traccia. Discorso diverso invece per Tbs Crew: l’altra azienda dell’influencer ha depositato il bilancio a giugno, archiviando il 2023 con 4,4 milioni di utile. Fenice, nel dettaglio, è licenziataria dei
Milano – Il gruppo Cannata, nato in provincia di Ragusa dal laboratorio artigianale di famiglia e specializzato in pasticceria, croissanterie e gastronomia surgelata, presenta la nuova linea SØD: autentica pasticceria danese pensata per la prima colazione, la merenda o la pausa caffè. Il nome SØD, ‘dolce’ in danese, rappresenta l’essenza della nuova gamma di alta
Castelfranco Veneto (Tv) – Italian Green Bakery, marchio di Fraccaro Spumadoro specializzato in prodotti plant-based, amplia la sua gamma con la nuova linea di Plant Cake. Realizzate senza l’utilizzo di ingredienti di origine animale come latte e uova, le Plant Cake sono adatte a vegani, vegetariani e a persone che soffrono di intolleranze alimentari. Pensate
Monterenzio (Bo) – Mielizia, marchio storico di Conapi (Consorzio nazionale apicoltori), annuncia una nuova collaborazione con Galup, azienda piemontese specializzata in prodotti lievitati. Con la nuova partnership nasce il Panettone tradizionale farcito con crema al miele millefiori italiano, destinato a posizionarsi nel segmento premium del mercato. La collaborazione con Galup risponde alla richiesta di prodotti
Milano – Il mercato dei biscotti wafer, prodotto globale con oltre 600 anni di storia, produce un giro d’affari di 6,3 miliardi di dollari. Secondo uno studio di Mordor Intelligence, inoltre, è previsto un Cagr (tasso di crescita composto) del 5,4% annuo fino al 2029. Come riporta Il Sole 24 Ore, l’Europa è il mercato
Bagnacavallo (Ra) – La cooperativa Deco Industrie ha acquisito il 20% del capitale del gruppo cooperativo Fruttagel, specializzato nella trasformazione di ortofrutta fresca, cereali e legumi per il largo consumo confezionato (bevande base frutta, bevande vegetali, passata e polpa di pomodoro, vegetali surgelati). Contestualmente Deco Industrie ha acquisito per 10 milioni di euro anche il
Alba (Cn) – Fabrizio Gavelli è il nuovo presidente e amministratore delegato di Ferrero Commerciale Italia, azienda del Gruppo Ferrero che si occupa della vendita dei prodotti in Italia. Il suo compito sarà quello di guidare la società commerciale di Ferrero, subentrando ad Alessandro d’Este, ora Ad del Gruppo Veronesi (leggi qui). Gavelli ha oltre
Novi Ligure (Al) – Dopo la presentazione degli snack ispirati ai Gianduiotti e Cremini (leggi qui), Pernigotti, azienda dolciaria controllata da Jp Morgan, lancia un nuovo Gianduiotto al gusto caramello. Il nuovo gusto, proposto per la prima volta dall’azienda, si aggiunge alle versioni più tradizionali del Gianduiotto Pernigotti, il classico e il nero, tutte proposte
Orsenigo (Co) – Icam Cioccolato ha rilasciato il sesto bilancio di sostenibilità, rinnovando l’impegno verso i pilastri etici che guidano la produzione dell’azienda: filiera sostenibile, centralità delle persone, tutela dell’ambiente e innovazione continua. Come impegno verso le persone nel 2023, anno di riferimento del report, Icam ha assunto 23 persone in Italia e quattro nella
