Bologna - Eletti ieri a Bologna i prodotti vincitori dell’edizione 2016 del premio Sana Novità, in occasione di Sana, salone internazionale del biologico e del naturale (foto) . Più di 500 i prodotti in gara, proposti dalle aziende espositrici e lanciati sul mercato a partire da ottobre 2015. I tre premi, attribuiti sulla base delle
Bologna - Prende il via oggi, a Bologna, per concludersi il 12 settembre, la 28esima edizione di Sana, salone internazionale del biologico e del naturale. Tra i padiglioni di BolognaFiere presenti oltre 800 espositori, sia italiani sia esteri. Prevista anche una sezione dedicata all’alimentazione vegana, che ospiterà la nuova edizione di VeganFest. Attesi, nei quattro
Asiago (Vi) - I due formaggi Dop asiago e monte veronese promuovono, per la prima volta insieme, il progetto ‘Le strade dei Cimbri’. Il primo appuntamento, che si terrà nell’ambito di Made in Malga, rassegna dedicata ai formaggi di montagna, è previsto per sabato 10 settembre alle ore 14, ad Asiago. Nel dettaglio, il progetto
Asiago (Vi) – Quattro giorni dedicati ai formaggi e alle specialità della montagna: torna per la quinta edizione Made in Malga, rassegna ideata e organizzata da Aberto Marcomini e dallo staff di Guru del Gusto, che si terrà ad Asiago, dall’8 all’11 settembre 2016. L’evento, realizzato in collaborazione con il Consorzio di tutela dell’asiago Dop,
Bolzano –Biolife, una delle maggiori piattaforme a livello nazionale per il biologico che lo scorso anno ha registrato 45mila visitatori, si svolgerà a Fiera Bolzano dal 10 al 13 novembre con la partecipazione di oltre 260 aziende medie-piccole provenienti sia dall'Italia che dall'estero. Per facilitare l’incontro tra professionisti la manifestazione includerà Biolife Matchmaking, uno spazio
Firenze – Giunge alla sua seconda edizione Food and Wine in Progress, che si svolgerà alla Stazione Leopolda di Firenze domenica 27 e lunedì 28 novembre. Quest'anno, oltre all’Unione regionale cuochi toscani, all’Associazione italiana sommelier Toscana e a Cocktail in the world, saranno protagonisti anche Confcommercio Toscana e Coldiretti Toscana. In due giorni sono attesi
Piacenza – Sabato 26 e domenica 27 novembre 2016 torna negli spazi fieristici di Piacenza la sesta edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti, organizzata in collaborazione con Piacenza Expo. Oltre ai banchi di assaggio e alle specialità gastronomiche, con un’area dedicata agli Artigiani del cibo, saranno in programma quattro degustazioni guidate e la
Arezzo – Sarà Arezzo a ospitare il nuovo appuntamento con ExpoGusto, il salone delle eccellenze agroalimentari ed enogastronomiche che si svolgerà dal 30 settembre al 2 ottobre. L’edizione 2016 della fiera sarà fortemente proiettata al business: per favorire lo sviluppo di collaborazioni commerciali, durante la tre giorni verranno organizzati incontri B2B con operatori del canale
Bolzano – Torna anche quest’anno l’appuntamento autunnale con i vini autoctoni italiani. Il 24 e il 25 ottobre, infatti, Fiera Bolzano ospiterà la nuovissima edizione di Autochtona, in contemporanea con Hotel, la quattro giorni dedicata al settore dell’hotellerie e della ristorazione. Novità assoluta di quest’anno sarà il format “Best Wine Buy”, ossia l’opportunità di partecipare
Modena – Si chiamerà “Gusti.a.Mo.16 - Acetaie, caseifici, e prosciuttifici aperti" e sarà un fine settimana interamente dedicato alle eccellenze enogastronomiche del territorio quello che si svolgerà a Modena dal 30 settembre al 2 ottobre 2016. Patrocinato dal Comune di Modena, dalla Provincia e dalla Regione Emilia Romagna, l’appuntamento riunirà, in particolare, alcuni prodotti che sono divenuti
Cesena – La nuova edizione di Macfrut, esposizione dedicata al settore ortofrutticolo, andrà in scena a Rimini Fiera dal 14 al 16 settembre. L’intera area di ingresso alla manifestazione sarà occupata da New Retail Solution, una “fiera dentro la fiera” dedicata alle più recenti novità e strategie del punto vendita di frutta e verdura, sia self
Colonia (Germania) – Un fatturato pari a 321,2 milioni di euro, con un utile di 36,7 milioni. Il 2015 di Koelnmesse è stato un anno da record, grazie alla consistente crescita della attività fieristica legata sia a rassegne proprie, sia a quelle ospitate. Alle 76 fiere andate in scena nel 2015 hanno partecipato oltre 42.600
