Marca 2023 / Lollobrigida (Masaf): qualità, legalità e approvvigionamenti gli elementi chiave del suo intervento

Bologna – Nel suo intervento in presenza alla Conferenza inaugurale di Marca 2023, il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida sottolinea la vicinanza del governo ad alcuni temi cruciali per il comparto, auspicando la creazione di un sistema che “investe sulla qualità e denuncia la standardizzazione dei prodotti, che non genera valore”.

2023-01-19T11:12:57+02:0019 Gennaio 2023 - 11:12|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , , , , , |
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Parma Alimentare al Sirha di Lione con cinque aziende italiane

Lione (Francia) - Prima missione internazionale del 2023 per Parma Alimentare, che per promuovere la cultura delle eccellenze made-in-Parma sarà al Sirha di Lione - il salone dedicato a food service, ristorazione e hotellerie in programma dal 19 al 23 gennaio - insieme a una collettiva di cinque aziende: Coppini Arte Olearia, Fratelli Galloni, Salumificio

2023-01-18T17:20:50+02:0019 Gennaio 2023 - 09:30|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , , , , , , , |
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Marca 2023 / La Mdd vale 13 miliardi di euro in Italia

Bologna – Negli 2022 la Marca del distributore segna un record storico di fatturato, sfiorando i 13 miliardi di euro in crescita del 12% a valore e con una quota di mercato del 20,9%. In crescita anche i volumi, a +2,9%, e il numero medio di referenze, pari a 1.735 (+2,4%), mentre cala la pressione

2023-01-19T10:08:07+02:0019 Gennaio 2023 - 09:25|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , , |
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Marca 2023 / La distribuzione ha assorbito 3,9 miliardi di euro di rincari

Bologna – Fino a 77,4 euro al mese a famiglia, pari a un valore annuo di 3,9 miliardi di euro. Tanto ha assorbito, nel 2022, la Distribuzione moderna nei confronti della spesa alimentare degli italiani. Contribuendo a smorzare gli effetti di un’inflazione che, a fine anno, ha toccato l’11,6%: il valore più alto dal 1985.

2023-01-19T10:09:13+02:0019 Gennaio 2023 - 09:12|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , , , , |
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Marca 2023 / Mdd: la parola alla Distribuzione

Il ruolo strategico della marca privata. I comparti più performanti. Quelli con un maggior potenziale di sviluppo. E le caratteristiche ricercate in un potenziale co-packer. Un estratto delle interviste, pubblicate sul primo numero di Marca Daily, realizzate con alcune delle insegne espositrici.   Coralis Eleonora Graffione (presidente): “Un anno di trasformazione” Il 2023 di Coralis

2023-01-18T08:12:37+02:0018 Gennaio 2023 - 11:30|Categorie: Fiere, Retail|Tag: , , , , |
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Marca 2023 / Si va in scena! L’intervista a Domenico Lunghi e Antonella Maietta di BolognaFiere

Prende il via oggi la manifestazione dedicata alla Mdd. Tutte le novità, i trend e i numeri di questa 19esima edizione in un’intervista a Domenico Lunghi, direttore business unit delle manifestazioni dirette da Bologna Fiere, e Antonella Maietta, exhibition manager. Cresce lo spazio espositivo della manifestazione che, quest’anno, occupa sei padiglioni anziché cinque. Una conferma

2023-01-18T09:15:25+02:0018 Gennaio 2023 - 09:30|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , , , , |
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Il consorzio Patata italiana di qualità sarà per la prima volta a Marca Fresh

Bologna – Il consorzio Patata italiana di qualità sarà presente a Marca Fresh 2023, il format riservato agli operatori del comparto del fresco all’interno della fiera italiana dedicata alla marca commerciale. Si troverà al padiglione 14, stand B50, e presenterà la sua offerta di patate, ma anche carote, cipolle e scalogno. Il consorzio sarà, inoltre,

2023-01-17T11:20:55+02:0017 Gennaio 2023 - 11:20|Categorie: Fiere, Ortofrutta|Tag: , , , , |
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A Sigep 2023 (Rimini, 21-25 gennaio) si racconta il futuro del settore dolciario

Rimini – Dal 21 al 25 gennaio 2023, alla Fiera di Rimini, si terrà la 44esima edizione di Sigep – The Dolce World Expo, la manifestazione di Italian Exhibition Group dedicata a gelato, pasticceria, panificazione artigianali, cioccolato e caffè. L’obiettivo della fiera sarà il raccontare, tramite un calendario composto da diversi eventi, le evoluzioni e

2023-01-16T15:32:05+02:0016 Gennaio 2023 - 15:32|Categorie: Dolci&Salati, Fiere|Tag: , , , , |
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Marca 2023: la conferenza stampa di presentazione a Milano

Milano - Tutto pronto per Marca 2023, a cui parteciperà anche il ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida, in veste di relatore al convegno inaugurale. La fiera dedicata al Marchio del distributore andrà in scena il 18-19 gennaio a Bologna Fiere, ed è stata presentata questa mattina a Milano, con interventi di Marco Pedroni, presidente Adm; Gianpiero

2023-01-16T12:54:48+02:0016 Gennaio 2023 - 11:01|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , , , , |
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Tuttofood 2023: sostenibilità al centro

Milano - La prossima edizione di Tuttofood (Fiera Milano 8-11 maggio) presentata ieri al Mudec di Milano, sarà focalizzata, come ha dichiarato l'Ad di Fiera Luca Palermo, sulla sostenibilità e sulla lotta allo spreco alimentare. "Tuttofood deve avere l'ambizione di diventare la fiera di riferimento del settore. Dobbiamo essere in grado di attrarre il meglio

2023-01-13T12:09:25+02:0013 Gennaio 2023 - 10:04|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , , |
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Fruttagel porta Almaverde Bio a Marca 2023

Bologna – Fruttagel, azienda cooperativa di trasformazione agroindustriale, parteciperà a Marca 2023, salone internazionale dedicato alla marca commerciale che si terrà a Bologna il 18 e 19 gennaio. Sarà al padiglione 21, stand B63-C62, e presenterà le novità per la Mdd, frutto del suo percorso di innovazione sostenibile. Avrà particolare rilevanza il marchio Almaverde Bio,

2023-01-13T09:42:54+02:0012 Gennaio 2023 - 15:48|Categorie: Bio, Fiere|Tag: , , |
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Palermo (Fiera Milano): “Su Cibus-Tuttofood gli azionisti di Fiere Parma si esprimeranno il 27 gennaio”

Milano - E' andato in scena questa mattina al Mudec (Museo delle culture) il workshop sulle best practice contro lo spreco alimentare. A confrontarsi nel corso dell'evento organizzato da Tuttofood, per sottolineare l'impegno della manifestazione verso la sostenibilità, relatori di tutto rispetto come Maurizio Martina, vicedirettore Fao; Maximo Torero, chief economist Fao, Anna Scavuzzo, vicesindaco

2023-01-12T15:03:16+02:0012 Gennaio 2023 - 14:58|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , , |
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