Categoria Formaggi Post
Roma - Il tavolo nazionale di filiera sul pecorino, convocato ieri al Viminale dal vicepremier Matteo Salvini con tanto di roboanti dichiarazioni - "da 60 centesimi a un minimo di 1 euro al litro, è questo dove spero di arrivare questa sera e non mi alzerò dal tavolo sul latte fino a quando non lo
Milano - "Da 60 centesimi a un minimo di 1 euro al litro: è qui che spero di arrivare questa sera. E non mi alzerò dal tavolo sul latte fino a quando non ottengo questo risultato". Così il vicepremier e ministro dell'Interno, Matteo Salvini, detta la strategia del tavolo convocato oggi, su richiesta di Coldiretti,
Milano - L'azienda casearia F.lli Pinna negli ultimi cinque anni non ha mai ricevuto partite di latte ovino provenienti da paesi dell'Unione europea e non ha dunque utilizzato latte non sardo per la produzione dei propri formaggi e pecorini. A dirlo ufficialmente sono gli uffici del servizio veterinario dell'Istituto Zooprofilattico regionale. I funzionari hanno eseguito
Milano - Sulla crisi del latte di pecora in Sardegna interviene anche Aicig - Origin Italia, l'associazione che riunisce i consorzi di tutela delle Ig. Che spiega: "I piani produttivi del settore lattiero caseario possono rappresentare l'elemento di equilibrio tra domanda ed offerta. A monte dell'attuale disequilibrio, di cui si stanno manifestando gli effetti proprio
Milano - Gruppo VéGé e Conad si schierano al fianco dei pastori sardi. La prima, in una nota congiunta con l’impresa socia Gruppo Isa, definisce la vicenda “una situazione da disinnescare con urgenza”. E aggiunge: “Il mondo agropastorale sardo è esasperato da una situazione di crisi che si trascina da anni. Oggi è divenuta insostenibile
Milano - "Francamente, premesso tutta la solidarietà ai #pastori sardi, come si fa a garantire un euro al litro? Noi compriamo formaggio non latte!". Risponde così,su Twitter, Mario Gasbarrino (foto), ad di Unes/U2, alla notizia diffusa ieri da Coop (leggi qui), che si è impegnata a pagare, fino alla fine della crisi, l'equivalente di un
Coop, con la sua rete di oltre 1.100 punti vendita, interviene sulla crisi del settore lattiero caseario, con un sostegno concreto ai produttori di latte. E lo fa impegnandosi a riconoscere ai fornitori del prodotto a marchio un valore all’acquisto del pecorino in grado di assicurare agli allevatori il prezzo di un euro al litro.
Milano - "Questa è la seconda volta nel giro di poche ore che la cisterna parte inutilmente. Il frigo è ormai pieno e il latte in eccesso viene buttato, dato che ormai il ritiro del latte non si sta effettuando. Era una protesta giusta, io in primis ero dalla vostra parte, come anche tutti gli
Roma - Balletto di tavoli e una certa confusioni di ruoli, in seno al governo, sulla vicenda della crisi del latte ovino. L'attenzione mediatica, le vicine elezioni (in Sardegna e per il parlamento Ue) e gli scontri fra le due anime dell'esecutivo, conducono a una schizofrenia senza precedenti. Se martedì il premier Conte e il
Milano - Antonio Auricchio, vicepresidente di Assolatte, interviene sulla crisi del settore ovino in Sardegna, con una intervista pubblicata da Il Sole 24 Ore. L'imprenditore, che a veder messa sul banco degli accusati solo l’industria di trasformazione proprio non ci sta, analizza i dati economici che hanno portato all'attuale situazione: “Perché abbiamo prodotto più Pecorino
Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana. Che mostrano un quadro più o meno stabile, con una raccolta latte bassa in Europa e qualche piccolo segnale di ripresa in Italia.Crema e burro sostanzialmente stabili. Di seguito il commento integrale, firmato da Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli: - Fondamentalmente i mercati sembrano
Milano - Le manifestazioni, i blitz e i presidi non si fermeranno. Il movimento dei pastori respinge la proposta del ministro dell'Agricoltura Gian Marco Centinaio di sospendere la protesta sino al 21 febbraio, data di convocazione del tavolo di filiera, a Roma. "Nell'incontro con noi - spiega all'Ansa Felice Floris, leader del Movimento - questa
