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Alfonsine (Ra) – Il 2021 di Fruttagel si chiude con un incremento del fatturato del 2,6% sul 2020, a 132,3 milioni di euro, come illustrato venerdì 27 maggio nel corso della presentazione dei dati di bilancio. Incremento a doppia cifra per il comparto del biologico, che raggiunge quota 35 milioni di euro (+12,3%) e nel
Milano - È stata presentata oggi a Milano 'Ama, Vivi e Gusta', la nuova linea veggy di Amadori. Le prime referenze sono la cotoletta (due porzioni da 200 g complessivi), i burger (2 porzioni da 200 g complessivi) e le caratteristiche Birbe (220 g). Si tratta di prodotti freschi con una ricetta senza soia, ma
Genova – In base all’ultima ‘Relazione annuale al Parlamento sulla celiachia’ rilasciata di recente dal ministero della Salute, al 31 dicembre 2020 i celiaci certificati in Italia erano 233.147. Tale patologia però, come evidenziato dall’Associazione nazionale celiachia (Aic), interesserebbe l’1% della popolazione italiana. In totale, dunque, sarebbero 600mila i celiaci presenti nella Penisola, ma circa
Gragnano (Na) – Pastificio Garofalo presenta le nuove referenze della linea ‘Senza glutine’, realizzata con mail, riso e quinoa, e formulata per andare incontro alle esigenze di consumatori celiaci senza rinunciare al gusto. Dall’inizio di maggio, sugli scaffali della Gdo, gli italiani possono infatti acquistare tre nuovi formati di pasta senza glutine: fusilli, lasagne e
Calenzano (Fi) – Probios, azienda specializzata nella produzione di referenze biologiche certificate dal 1978, amplia la propria offerta ‘senza zuccheri aggiunti’ con il nuovo Snack Dark: un prodotto a base di cacao e nocciola, pensato per un break dolce, arricchito con eritritolo biologico, un ingrediente 100% naturale che vanta molti benefici, tra cui l’assenza di
Chicago (Usa) - Molson Coors, colosso statunitense degli alcolici, ha annunciato il lancio, per ora solo nel mercato Usa, del nuovo Golden Wing Barley Milk: un prodotto realizzato con cinque ingredienti naturali, tra cui orzo non Ogm, olio di girasole, sale rosa dell'Himalaya ed estratto di funghi shiitake. Si tratta dell'ultima scommessa del gigante della
Milano – Si festeggia oggi, lunedì 16 maggio, la Giornata internazionale della celiachia. La ricorrenza, istituita per cambiare in meglio la vita dei celiaci e dei loro familiari, è stata istituita nel 2015 dall’Associazione italiana celiachia (Aic) e si colloca all’interno della Settimana nazionale della celiachia: nove giorni – dal 14 al 22 maggio –
Trofarelo (To) – Fiorentini, azienda piemontese specializzata nella produzione di spuntini salutistici e gallette di cereali, amplia la propria offerta con le nuove Gallette Super Protein. Dedicate agli sportivi o a chi ricerca la giusta carica di energia, sono a base di lenticchie rosse, con ben 24 grammi di proteine su 100 grammi di prodotto.
Malagnino (Cr) - Tante le novità presentate nel corso di Iffa (Francoforte, 14-18 maggio) da MartinoRossi, azienda italiana specializzata nella produzione di ingredienti e prodotti funzionali da cereali e legumi senza glutine, senza allergeni, senza Ogm e da filiera controllata 100% italiana. Nel corso della fiera, allo stand di MartinoRossi (Pad. 12.1, C13) saranno presentati
Coccolia (Ra) – Molino Spadoni rinnova per il secondo anno la partecipazione a Cosmofarma, l’appuntamento annuale di riferimento per il settore farmaceutico che si terrà a BolognaFiere dal 13 al 15 maggio. L’azienda presenzierà alla kermesse con i prodotti a basso indice glicemico dell’innovativa linea salutistico-funzionale AlimentazionE DedicatA, sviluppata in collaborazione con il gastroenterologo Enrico
Calenzano (Fi) – Probios, azienda specializzata nella distribuzione di alimenti biologici salutistici e free from, lancia tre novità per la gamma di chips biologiche: le patatine all’olio extravergine di oliva con il 30% di sale in meno; le chips di verdure croccanti realizzate con sottili sfoglie di verdure bio tra cui patate dolci, pastinaca, barbabietola
Rimini - In occasione della sua partecipazione a Macfrut - evento di riferimento per i professionisti del settore ortofrutticolo in Italia e in Europa in programma dal 4 al 6 maggio a Rimini - la O.P. Consorzio Funghi di Treviso presenta la nuova linea “Zero Residui”. La O.P. trevigiana ha acquisito l’importante certificazione destinata ai
