Milano – L’olio extravergine di oliva è uno dei prodotti cardine della Dieta Mediterranea. E gli italiani lo usano frequentemente. È quanto emerge da un’analisi condotta da OlivYou, il portale e-commerce nato nel 2017 da un’intuizione dell’imprenditore Massimo Boraso. Le stime elaborate - basate sulle oltre 85mila ricerche degli utilizzatori dello shop – evidenziano che
Orbassano (To) – Fior di Loto, azienda attiva nel comparto dei prodotti biologici, per il rientro in ufficio propone ‘Go Nuts’, una linea pensata per una pausa nutriente e leggera. La nuova gamma è composta di prodotti a base di frutta secca e superfood confezionati in un pratico formato snack da consumare on-the-go. Ogni mix
Milano – L’Italia è uno dei paesi europei con i valori più elevati di eccesso ponderale nella popolazione in età scolare. Questo significa che circa il 20,4% dei bambini italiani sono sovrappeso e il 9,4% sono obesi. Ed è proprio per contrastare l’obesità infantile che nasce aBCD, alleanza che riunisce Barilla, Coop Italia, Danone e
Roma – Prezzi in aumento, anche a doppia cifra, per il comparto cerealicolo nazionale. Ma produzione in calo del 10% rispetto al 2020. Questa la fotografia delineata dal Consorzio agrari d’Italia (Cai), prima realtà organizzata della produzione con quasi 3,5 milioni di quintali gestiti e stoccati. Le rilevazioni effettuate dalla Borsa Merci di Bologna e
Solara di Bomporto (Mo) – Cresce il numero di acquisti effettuati online da parte dei consumatori italiani. A maggio 2021 il mondo e-commerce registra una quota valore del 2,5% e un incremento delle vendite pari a +48,7% (Fonte: Nielsen Trade*Mis-Largo consumo confezionato). A beneficiare di questa tendenza è Monari Federzoni, azienda modenese produttrice di Aceto
Assago (Mi) – A un anno dal lancio, ‘Dove lo butto?’, la piattaforma digitale per la raccolta differenziata di Nestlé, si rinnova per fornire ai consumatori ulteriori strumenti per comprendere come smaltire correttamente i rifiuti, ma anche per sensibilizzarli sul tema dello spreco alimentare. La versione aggiornata, infatti, include un’etichetta digitale intelligente. Una volta selezionato
Pavia – Siglato un nuovo strategico accordo tra Riso Scotti e Sapise (Sardo Piemontese Sementi), azienda di Vercelli specializzata nella produzione di riso nero. A riportare la notizia è il sito risoitaliano.eu, che riferisce che la licenza per commercializzare il celebre riso Venere è stata ceduta all’azienda pavese. Tutti i precedenti licenziatari, tra cui Riso
Busseto (Pr) – Unicredit ha sottoscritto un Sustainability Linked Minibond da 8 milioni di euro emesso da Emiliana Conserve. L’operazione è stata garantita da Sace ed è volta a supportare lo sviluppo dell’azienda conserviera che, ogni anno, produce circa 250mila tonnellate di pomodoro fresco trasformato ed è la più grande azienda privata del settore del
Coccaglio (Bs) – Prende il via oggi, lunedì 12 luglio, la campagna di comunicazione #Bastauncaffè di Bialetti, azienda attiva nella produzione di caffè. L’obiettivo è far riflettere i consumatori su quanto sia importante condividere tempo di qualità con i propri cari. Per l’occasione, la società ha ideato un long video di oltre quattro minuti per
Campobasso – La Molisana è a scaffale con una novità: la pasta Rigacuore. Dal formato accattivante e dalla superficie porosa che cattura ogni condimento, il suo nome è frutto di un’idea dei consumatori. Come fanno sapere dall'azienda, Rigacuore è preparata secondo la ricetta tradizionale de La Molisana: solo grano 100% italiano alto-proteico (fino al 17%),
Brusaporto (Bg) - Ieri sera, al ristorante tristellato Michelin Da Vittorio di Brusaporto (Bergamo), quattro consorzi di tutela particolarmente importanti si sono incontrati in una cena, per avviare una riflessione sul futuro da proporre al food italiano. I consorzi coinvolti sono stati il Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano Igp, il Consorzio Tutela Provolone
Parma – Grazie alla scelta di energia da fonti rinnovabili, la più antica azienda di conserve ittiche italiana ha evitato, nel biennio 2019-2020, l’emissione in atmosfera di circa 111 tonnellate di Co2 di combustibili dannosi. A tutela dell’ambiente Rizzoli Emanuelli si è infatti affidata all’energia 100% pulita di Dolomiti Energia che, utilizzando solo energia generata
