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Svizzera / Esselunga lascia Epic Partners?

Ginevra (Svizzera) – Come scrive la Lebensmittel Zeitung, ripresa da Retail Detail, Esselunga in queste ore sarebbe uscita dal gruppo d'acquisto Epic Partners, con sede a Ginevra. Sarebbe il terzo abbandono nel giro di pochi mesi: a settembre ha lasciato l'insegna francese Système e a marzo 2024 aveva annunciato la propria fuoriuscita la svedese Ica.

2025-03-11T08:36:48+02:0011 Marzo 2025 - 08:36|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |

Scordamaglia (Filiera Italia) contro le proteine alternative: “Dietro il claim vegetale prodotti ricchi di chimica”

Roma - Luigi Scordamaglia, amministratore delegato di Filiera Italia, scrive al Sole 24 Ore per fornire il suo punto di vista sul settore delle proteine alternative. Nelle scorse settimane, infatti, il quotidiano aveva dedicato spazio al comparto, mettendo in luce la crescita e le innovazioni del settore (leggi qui). Scordamaglia rileva che "sia utile fare

2025-03-10T13:03:11+02:0010 Marzo 2025 - 14:00|Categorie: Carni, in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Essere Animali attacca Silvestri (Lidl Italia) / 3. Alimentando blocca la pubblicazione di notizie dell’associazione

Meda – La redazione di Alimentando dice stop alla pubblicazione delle notizie di Essere Animali in merito alla questione aperta con Lidl e alla sua mancata adesione all’European Chicken Commitment (leggi qui e qui). Nei giorni scorsi l’associazione ha infatti contattato la nostra redazione con un nuovo comunicato stampa in cui rivolge delle domande al

Profondo rosso per Fenice, la società di Chiara Ferragni

Milano – I bilanci di Fenice, la società di Chiara Ferragni (32,5% del capitale) e dei soci Paolo Barletta (40%) e Pasquale Morgese (27,5%), sentono il contraccolpo del caso Balocco. Se il 2023 si era chiuso con ricavi intorno agli 11-12 milioni di euro, nel 2024 si sarebbe verificato un crollo verticale dei ricavi, secondo

2025-03-10T09:51:55+02:0010 Marzo 2025 - 09:51|Categorie: in evidenza, Mercato|

Federica Brignone vince lo slalom gigante in Coppa del Mondo di Sci, gara sponsorizzata dal Consorzio Grana Padano

Desenzano del Garda (Bs) - Federica Brignone ha vinto lo slalom gigante della Coppa del Mondo di Sci, in scena ad Are, in Norvegia, gara sponsorizzata dal Grana Padano, il formaggio Dop più consumato nel mondo. "Il nostro impegno nello sport è di lunga data non solo in Italia", commenta Stefano Berni, direttore generale del

2025-03-10T09:14:12+02:0010 Marzo 2025 - 09:14|Categorie: Formaggi, in evidenza|

Cun tagli freschi: cali significativi su cosce, coppe e trito. Tutti gli altri stabili

Parma - L’accordo sottinteso sembra essere questo: i macelli concedono cali importanti su cosce, coppa e trito, ma fermano l’emorragia su tutti gli altri, spalla e gola in testa. Si conferma la sensazione di essere in un momento di stabilizzazione del mercato. Sulle cosce, i ragionamenti sono più in termini di peso che di appartenenza

2025-03-10T08:36:09+02:0010 Marzo 2025 - 08:36|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |

La finanza Usa abbandona la sostenibilità ma i clienti della Gdo no. Uno studio di Bain spiega il ritardo attuale

Di Luigi Rubinelli Il servizio per il Cambiamento Climatico di Copernicus  ha conferito al 2024 il primato di anno più caldo mai registrato, ma il mondo finanziario Usa sembra prendere le distanze dal problema del cambiamento climatico. Anche BlackRock, il più grande gestore patrimoniale al mondo, si defila dall'attivismo sulle politiche climatiche. Il gigante Usa lanciato nel 2021 (con un portafoglio da

2025-03-07T14:15:44+02:0010 Marzo 2025 - 08:35|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Mercato, Retail|Tag: , |

La Commissione Ue sta preparando un documento per regolare l’uso di claim come ‘zero alcohol’ o ‘low alcohol’

Bruxelles (Belgio) – La Commissione Ue starebbe lavorando a un regolamento per gestire a livello comunitario l’uso di claim come ‘zero alcohol’, ‘alcohol free e ‘low alcohol’, resosi necessario dalla repentina crescita di questo nuovo mercato. Lo riporta Euractiv, che avrebbe visionato la bozza del documento. Da quanto si apprende, il termine ‘zero alcohol’ andrebbe

2025-03-07T12:43:56+02:007 Marzo 2025 - 12:43|Categorie: in evidenza, Vini|Tag: , , , |

Stop al Nutriscore. Una vittoria del buon senso o delle lobby?

L’etichetta a semaforo è tornata alla ribalta negli ultimi giorni. Secondo alcune indiscrezioni, la sua adozione non sarà estesa a tutta l’Ue. Ma esistono alternative? Bye bye Nutriscore. Secondo alcune indiscrezioni, pubblicate da diversi organi di stampa europei lo scorso 28 febbraio, l’adozione dell’etichetta a semaforo, da sempre osteggiata nel nostro Paese, non sarà estesa

UK / L’effetto ‘Bridget Jones’ sulla spesa degli inglesi. È boom di vendite per i brand anni ’90 e per lo Chardonnay

Londra (Uk) – L’uscita nelle sale inglesi del nuovo capitolo della fortunata saga, ‘Bridget Jones: Mad About The Boy’, ha avuto un effetto dirompente sulle vendite di alcuni dei prodotti più amati dalla protagonista nei supermercati del Regno Unito. Il nuovo film avrebbe infatti innescato quella che è già stata ribattezzata la ‘Bridget Jones Fever’

2025-03-07T10:59:01+02:007 Marzo 2025 - 10:59|Categorie: in evidenza, Mercato, Vini|Tag: , , , |

Orsini (Confindustria): “Si rischia di de-industrializzare l’Europa”

Roma - Il presidente di Confindustria, Emanuele Orsini, incalza l'Ue su alcune questioni calde del periodo. "I dazi ci preoccupano", si legge sul Sole, "sono una pazzia, non possiamo avere dialoghi privati, la Ue deve trattare compatta con gli Usa". Continua Orsini in merito alla produzione in calo da 23 mesi: "Si rischia di de-industrializzare

2025-03-07T10:09:50+02:007 Marzo 2025 - 10:09|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |

Stop al Nutriscore / Il commento di Angelo Frigerio

Meda (Mb) – Lo stop al Nutriscore non mi fa né caldo né freddo. Da sempre la mia posizione è chiara e netta: sono contro tutte le etichettature pseudo-salutistiche. Approssimative, troppo generiche, non tengono conto di tutti i fattori che compongono il prodotto. Di più: si cela dietro una concezione classista del consumatore. Ovvero una

2025-03-07T08:42:07+02:007 Marzo 2025 - 08:41|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |
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