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di Giulio e Luigi Rubinelli Sapete cosa vuol dire Trinkgeld in tedesco? Ascoltate questa lezione di retail marketing sentita al Ruyam Gemuse Kebab di Berlino. Trinkgeld in tedesco significa mancia. In questo Ruyam Gemuse Kebab (Schönhauser Allee, 44A) osservato a Berlino, questo termine è di capitale importanza. https://youtu.be/bxl0LrXdHng Il Kebab è sempre pieno a
Modena - Resta positivo il trend delle importazioni di carni e salumi in Cina nel mese di giugno 2023 (+5,21% vs 2022), a coronamento di un primo semestre dell’anno sotto il segno più, come riportano le analisi di Teseo by Clal. Crescono infatti del +13,28% rispetto al primo semestre 2022 le quantità ritirate da Pechino,
Domenica si apre alla Fiera di Rimini la tradizionale kermesse estiva, in scena fino al 25 agosto. Ecco alcuni appuntamenti da segnare in agenda, sull’agroalimentare e non solo. È un Meeting ricco di incontri e mostre interessanti, quello che si aprirà domenica 20 agosto. La manifestazione, in scena come sempre alla Fiera di Rimini, ha
Tunisi (Tunisia) - La scarsità di farina si fa sentire in Tunisia. I rincari dei cereali hanno portato il Paese a una crisi definita "guerra del pane" dallo stesso presidente Kais Saled, che ha puntato il dito contro i forni 'moderni', quelli che non sono sussidiati dallo Stato, accusati di speculare fino a sottrarre la
di Luigi Rubinelli Il granchio blu è finito anche in apertura del telegiornale regionale veneto dove il presidente della Regione, Zaia, dice che nel suo territorio ne sono state pescate 300 tonnellate. Il granchio blu si riproduce in quattro e quattr’otto, la femmina depone 2 mio di uova all’anno, ed è ghiotto di vongole e
Trieste – Del riassetto organizzativo avviato dalla famiglia Illy avevamo già parlato la settimana scorsa (leggi qui). Come riportato allora da Milano Finanza, dopo l’uscita di scena di Francesco Illy, i membri della famiglia – la capostipite Anna Rossi Illy, i figli Andrea e Riccardo e la nipote Daria – avrebbero dato vita alla newco
Parma – Forse influenzati dai cali europei, sicuramente spronati dal “non formulato” di settimana scorsa, gli allevatori concedono uno stop al rialzo importante della quotazione del vivo, che nei mesi di giugno e luglio è cresciuta del 10,1% (20,9 centesimi). Restano quotazioni molto alte, le maggiori mai registrate. E non era così scontato che tenessero
New York (Usa) - Da qualche settimana, sui social, gira voce che sugli scaffali di alcuni supermercati americani si potrebbe trovare Nutella Peanut, la versione al burro di arachidi della famosa crema spalmabile. A diffondere la notizia è stato il TikTok di @nectoriouspapi. A chi lo accusa di raccontare fake news, l’account risponde che in
Milano – Inserire sulle confezioni di pasta un QR code che ne spieghi tempi e modalità di cottura. Questa l’ultima proposta avanzata da Francesco Lollobrigida, ministro delle Politiche agricole e della sovranità alimentare, per difendere e sostenere nel mondo una delle principali eccellenze del Paese. L’ipotesi è stata avanzata a fine luglio durante la presentazione
Roma – Mentre l’inflazione è scesa al 5,9%, come riporta il Corriere della Sera, registra aumenti ancora superiori al 10% il carrello della spesa. Il governo, quindi, spera di chiudere a settembre il Patto antinflazione con tutta la filiera dei beni di largo consumo. Così da far partire dal primo di ottobre il listino dei
New York (Usa) – Il retailer tedesco Aldi annuncia l’acquisizione, negli Stati Uniti, delle catene di supermercati Winn-Dixie e Harveys Supermarket da Southeastern Grocers. Con questa operazione l’insegna ‘guadagna’ 400 punti vendita in Stati quali Alabama, Florida, Georgia, Louisiana e Mississippi. L’obiettivo, riporta Borsa Italiana, sarebbe infatti quello di incrementare la sua presenza del Sud-Est
Berlino (Germania) - Mentre in Italia il prezzo del suino vivo è in continua crescita (+10,1% da inizio giugno), ed è stata necessaria la rottura di settimana scorsa per stopparla ), all'estero sono diversi i mercati in cui gli allevatori stanno abbassando le quotazioni. Dei cali in Francia e in Spagna ne abbiamo parlato qui,
